Неисправный термостат
Эта проблема касается как электрических, так и газовых духовок. Если термостат сломан, то он отключает нагрев камеры при малых температурах. Следовательно, духовка плохо греет. Это носит название “раскалибровка”. Проверить состояние термостата можно с помощью термометра. Его нужно поместить внутрь камеры и посмотреть показания. Итак, ваши действия:
- Включить духовку на минимальную температуру или немного больше.
- Подождать 7-10 минут.
- Исправный термостат даст сигнал о выключении нагрева.
- Откройте дверцу.
- Исправный термостат снова включит нагрев (если есть индикатор, то вы увидите как он снова загорится).
Если на каком-либо из этапов у вас наблюдаются проблемы, то необходимо вызвать мастера или обратиться в сервис за заменой термостата.
Принцип работы и конструкция газовых плит
Принцип работы газовых плит заключается в следующем. В горелку из централизованной газовой магистрали или автономного баллона подается природный газ. В момент перехода из сопла горелки в рассекатель на конфорке горючее смешивается с кислородом из воздуха. После этого становится возможным воспламенение газовоздушной смеси, горение которой будет продолжаться до полного перекрытия газового вентиля.
Печь включает в себя несколько систем, отвечающих за корректную работу всего агрегата:
- газовую систему, в которую входят трубы и шланги с кранами и горелками;
- электрическую составляющую, предназначенную для освещения, автоподжига и работы гриля;
- корпус прибора, имеющий шаблонный набор деталей и изготавливающийся из листовой стали, покрытой эмалью.
Конфорки
Конфорка – это конечный этап подачи газа. Уже горящая струя газовоздушной смеси, двигаясь по основанию, подается на крышку, отражаясь от которой попадает в рассекатель. Там пламя делится на равномерные маленькие язычки. Когда конфорки снимаются при уборке, то видны горелки с соплами на концах. Их еще называют жиклерами и форсунками. Горелки используются трех видов.
- Диффузионные. В них газ смешивается с воздухом естественным способом. Используются в духовом шкафу.
- Кинетические. Давление в газовом трубопроводе печи небольшое. Его энергии как раз хватает на всасывание воздуха для смешивания и подачи на конфорку.
- Комбинированные. Современные печи используют одновременно два способа.
Варочная панель
Панель может быть изготовлена из эмалированного стального листа. Но сегодня большинство плит производится из ударопрочного стекла специальной закалки. Непосредственно под варочной панелью расположены электрические устройства и газовая система, в трубопровод которой врезаны несколько регулировочных кранов. Именно от степени открытия регуляторов зависит интенсивность пламени.
Электрическая составляющая печи включает таймер, термометр и элементы подсветки. В нее также входят электронные средства управления, контролирующие работу ТЭНов и вентиляторов, которые присутствуют в некоторых образцах.
Духовой шкаф
Духовки газовых печей делятся на два вида.
- Двухрежимные, без вентиляции. Иногда вверху духовой камеры крепят гриль.
- Многорежимные. Воздух в духовке перемещается принудительно за счет вентилятора. А чтобы он не загасил пламя, применяются специальные полые горелки.
Для сохранности тепла в духовых шкафах используется теплоизоляция, а дверца изготавливается из двух или трех слоев стекла.
Газконтроль
Контроль над утечкой газа осуществляется при помощи термопары, которая находится в центре пламени и при разогреве генерирует ток, питающий небольшой электромагнит. В задачу последнего входит удерживать заслонку на газовом трубопроводе в открытом состоянии. При внезапном прекращении горения, не связанном с выключением подачи топлива вручную, датчик быстро остывает и магнит отключается. Это приводит к прекращению подачи газа.
Для включения плиты требуется несколько секунд, чтобы датчик достиг нужной температуры. И все это время нужно удерживать ручку регулятора нажатой. Некоторые пользователи считают это серьезным неудобством и выбирают печи без газ-контроля. Такие модели можно найти у нескольких производителей – Mora, Gefest, Ardo, Ariston, Darina и Indesit.
Коды ошибок
У большинства духовых шкафов имеется функция самодиагностики. Когда случается неисправность, информация о ней поступает на дисплей устройства в виде определенного кода. Каждый производитель пользуется собственной системой кодировки. Ниже приведены некоторые коды известных брендов.
- SE – продолжительное давление на кнопку;
- DE – некорректное пользование разделительной панелью;
- Е-08 – проблема с электрокабелем, нужно прекратить работу устройства.
- F3E0 – неисправность в датчике NTC (цепи);
- F04 – перегрев основной платы;
- F14 – проблема с работой кольцевого ТЭНа.
- E005 – нет включения защитного реле, требуется выключить — включить духовой шкаф;
- Er2 – проблема с поступлением электричества;
- Е305 – нет связи между платами, необходимо выключение и повторное включение устройства.
Диагностика компонентом (элементов) духовки
Формула для вычисления сопротивления исправного ТЭНа. Сетевое напряжение (на которое рассчитан ТЭН) в квадрате и результат разделить на мощность ТЭНа. Пример – напряжение 230 вольт, мощность 1600 ватт. Сопротивление этого ТЭНа будет равно 33 Ома. Упрощенно можно считать что ТЭН мощностью 1.5 кВт должен давать сопротивление в районе 30 Ом.
Общее правило по сопротивлению элементов – чем выше мощность элемента, тем ниже его сопротивление.
Термостат циклический тоже проверяется на сопротивление. Исправный термостат должен давать цепь (быть замкнутым) в выключенном состоянии и размыкать цепь при включении (при добавлении температуры).
Термостат аварийный (защита от перегрева). В нормальном состоянии должен быть замкнут. При высокой температуре должен размыкаться.
Общее правило проверки сопротивления элементов:
-
Сетевое питание должно быть отключено.
-
Перед проверкой сопротивления элемента, нужно снять один из проводов, который к нему подключен. Чтобы исключить влияние других элементов системы.
-
Отказ духовки
Хозяйки, часто использующие запекание как способ готовки, могут столкнуться с вариантом неисправности, когда в электрической плите не работает одна духовка.
- Нет подсветки. Причина бывает в отсутствии контакта подводящего провода с кнопкой включения. Перегоревшую лампочку, скорее всего, требуется просто заменить.
- Не работает вентилятор. Функцию конвекции, которая предполагает наличие вентилятора, проверяется посредством специального диагностического оборудования. По итогу меняется вентилятор или ремонтируется блок управления.
- Не нагревается ТЭН. Бездействие электрического нагревателя или плохой нагрев духовки говорит о том, что ТЭН исчерпал ресурс. Требуется замена.
Сказать, почему не включается плита, проще всего после короткого замыкания. Оно практически всегда приводит к сбою в нагревательном оборудовании.
Как заменить верхний ТЭН духовки
Верхний ТЭН заменяется так же как и вертикальный ТЭН, на задней крышке. И тоже возможны два варианта:
- ТЭН можно заменить полностью изнутри духовки.
- Для замены ТЭНа нужно разворачивать духовку и снимать заднюю крышку корпуса.
Пример духовки, с верхним ТЭНом. Вид изнутри духовки:
Вид снаружи, задняя сторона корпуса духовки:
В этом примере, замена верхнего ТЭНа выполняется в такой последовательности:
- Развернуть духовку и снять заднюю крышку корпуса.
- Отсоединить провода питания от ТЭНа.
- Открутить крепежные винты.
- Далее открыть духовку и открутить внутренние крепежные хомуты.
- Вытащить ТЭН.
Установка нового ТЭНа в обратном порядке.
Особенности конструкции
Электрическая плита — бытовая техника со сложной конструкцией, включающей несколько технологически непростых компонентов. Но разобраться в устройстве несложно.
Все рабочие элементы ограничены корпусом, изготовленным из нержавеющей стали и обладающим устойчивостью к высоким температурам. Принцип работы аналогичен другим приборам, работающим от электричества. Варочная панель оснащена 2 или 4 конфорками. Их количество зависит от модели, производителя, особенностей самой плиты. Внутри конфорки расположены ТЭНы, нагревающиеся от электрического тока.
Видов конфорок несколько:
- старые варианты отечественного производства из чугуна;
- трубчатые спиральные;
- керамические (как отремонтировать плиту с керамической поверхностью?);
- галогенные.
Конструкция каждого вида уникальна для каждого производителя. Ток поступает к конфоркам по силовому проводу специального сечения. К ним подключены регуляторы мощности и термостаты, гарантирующие защиту от перегрева.
Не работает духовка электроплиты
Для определения неисправности духовки достаточно одной индикаторной отвертки, а для проверки ТЕНов духовки можно воспользоваться измерительным прибором «Омметр». В ходе такой проверки проводилась прозвонка для каждого отдельного провода, от шин электроплиты до переключателя мощности духовки. В результате проверки выяснилось, что ТЭНы духовки действующие. Никакого разрыва в соединениях проводов нет, питание поступает на контакты переключателя духовки. Так где же тогда искать причину неисправности?
Как найти неисправность
Было принято решение, — снять переключатель мощности духовки и осмотреть контакты переключателя. Для данной конструкции электроплиты вначале нужно снять облицовку панели управления (фото 5)
фото 5
Чтобы не создавать для себя излишний труд, перед отсоединением проводов от контактов переключателя мощности, — провода желательно пометить (фото 6).
фото 6
Разборка переключателя мощности духовки и дальнейшая его сборка, — меня особенно не вдохновляла, так как такая работа, если можно так выразиться, тонкая. Когда я разобрал переключатель мощности, то впервые в своей практике мне пришлось проводить необычный ремонт.
Основные признаки неисправности
Любая поломка приводит к тому, что дверца перестаёт держаться, фиксироваться или нормально закрываться. Причины таких неисправностей разные, но сначала стоит перечислить все видимые признаки необходимости ремонта:
Дверца косо прилегает к само́й плите. Достаточно редкий случай, однако иногда бывает, что может перекоситься дверца и даже сама плита, если она стоит на неровной поверхности. Искривлённую придётся заменить, а вот ножки плиты можно отрегулировать по высоте.
Болтается или «ходит» слишком свободно. Это происходит из-за изнашивания петель, на которых держится дверь. Винты на петлях можно подтянуть обычной отвёрткой. Иногда приходится разбирать для замены петель на новые. В петельном устройстве есть пружины, которые нужно подтянуть или заменить.
Нормально закрывается, но не фиксируется. Признак относится только к тем плитам, на которых установлен фиксирующий замок. При его износе или поломке придётся ставить новое фиксирующее устройство.
Плохо закрывается, при этом на её границах и корпусе плиты видна грязь
Банальная причина, однако хозяйки редко обращают внимание на чистоту области, которая прилегает к духовке. Плиту нужно просто хорошо почистить и вымыть.
Резиновый уплотнитель в некоторых местах деформировался или загрубел
Резина тоже изнашивается, а любые шероховатости уплотнителя приведут к тому, что дверь будет прилегать к корпусу недостаточно плотно. Такой уплотнитель придётся заменить. Духовка будет закрываться, как новая.
Дверцу приходится закрывать с силой. Виной тому также может быть уплотнитель, который часто выскакивает из специальной канавки. Нужно поместить резиновую прокладку обратно в жёлоб и убедиться в том, что она надёжно зафиксировалась на своём месте.
Вы не можете закрыть дверку плотно, так как что-то этому мешает. Если все детали духовки и дверцы в порядке, то стоит осмотреть уплотнитель. Возможно, внутрь него случайно завалился какой-то твёрдый предмет, который препятствует нормальному прилеганию.
Не открывается. Такое иногда происходит на дорогих многофункциональных плитах. Например, духовка блокируется, если активировать защиту от детей или поставить её на самоочистку. Обычно дверку можно разблокировать, но иногда для этого приходится выполнять сложную последовательность действий, прописанную в инструкции к плите.
Совет
Если ничего не помогает, то плиту можно отключить от электропитания — так её блокировка немедленно исчезнет. Иногда причиной блокировки становится поломка самого́ замка или электронного блока управления. Тут нужна помощь мастера.
Многие неисправности возникают по несущественным причинам, можно устранить их самостоятельно. В крайнем случае приходится разбирать дверцу и менять неисправные детали. Если недостаточно опыта или знаний, лучше доверить ремонт мастеру.
здесь
Типовые поломки газовой плиты Дарина
Как показывает практика, в связи с ежедневным использованием газовой плиты, первой выходит из строя система автоподжига. Довольно хрупкий аппарат может сломаться по причине случайного попадания воды или пищи внутрь блока генерации искры, из-за чего функция попросту перестает срабатывать.
Для устранения такой проблемы достаточно определить, какая именно деталь дала сбой, и заменить ее новым элементом.
Для поддержания исправной работы газовой плиты важно своевременно проводить чистку не только варочной поверхности, но панели управления, включая внутренние детали корпуса. Мнение эксперта. Мнение эксперта
Мнение эксперта
Романова Ксения Петровна
Эксперт в области дизайна интерьера, а также руководитель салона по продаже тканей
Но далеко не всегда техника ломается только по причине загрязнения, а значит, стоит более подробно рассмотреть самые частые поломки газовой плиты Дарина.
Неисправность электроподжига плиты
При попытке зажечь конфорку может наблюдаться заметный щелчок, после которого обычно появляется искра, но не в данном случае. Если не включается только одна конфорка, то проблема, скорее всего, заключается в прекращении работы электрода (свечи) пьезоподжига.
Вследствие длительной эксплуатации газовой плиты, на керамической поверхности свечи может появиться трещина, из-за которой электроподжиг перестает работать.
Нередко функция автоподжига выходит из строя по причине повреждения провода, соединяющего электрод и блок генерации искры. Подтвердить поломку можно только одним способом – снять крышку плиты и нажать на кнопку розжига. Если провод поврежден, то в области перебитого участка вы увидите искру, проскакивающую на корпус плиты.
В обоих случаях потребуется замена сломанной детали, дабы восстановить работу системы пьезоподжига. Первое, что понадобится сделать, так это отключить прибор от электропитания, однако перед тем, как открыть верхнюю крышку газовой плиты Дарина, необходимо снять все конфорки.
Если же не работают две или все четыре конфорки, то придется приобрести новый блок розжига, и самостоятельно заменить его.
Выход из строя системы газ-контроля
Все современные модели газовых плит Дарина оснащены системой газ-контроль, которая обеспечивает безопасную эксплуатацию техники. Параллельно свече электроподжига на конфорке расположен датчик пламени – термопара, которая при нагревании вырабатывает электрический ток.
Если термопара работает исправно, то клапан открывается для подачи газа в горелку.
В противном случае, сразу же после отпускания ручки горение прекратится, что означает только одно – электромагнитный клапан не сработал, и подача горючей смеси к горелке полностью перекрыта.
Термопара может перестать работать по причине элементарного повреждения самой детали, которая представляет собой провод, соединяющий датчик пламени с электромагнитным клапаном.
Если даже после очистки пламя конфорки продолжает затухать, придется приобрести новую термопару, и заменить ее самостоятельно. Поскольку газовая плита Дарина имеет свои особенности строения, деталь следует подбирать в соответствии с ее моделью.
По возможности лучше купить оригинальную термопару – это станет гарантией длительной службы газовой плиты.
Засорение жиклера конфорки
Проблема загрязнения форсунки (жиклера) газовой плиты может возникнуть из-за попадания жира, моющих средств и продуктов сгорания газа. В данном случае ремонт будет заключаться в прочистке сопла форсунки, при этом лучше всего использовать деревянную зубочистку.
Поскольку далеко не всегда удается эффективно прочистить отверстие жиклера, для лучшего доступа к детали рекомендуется разобрать плиту.
Для этого понадобится снять верхнюю панель, предварительно открутив несколько болтов, извлечь жиклер, и прочистить его от засора. При необходимости, зубочистку можно сделать немного тоньше, дабы она могла поместиться в отверстие форсунки.
Самые частые поломки жиклеров касаются только их загрязнения, поэтому менять деталь приходится крайне редко.
Необходимость замены жиклеров в газовой плите Дарина может возникнуть только в том случае, если вы решили перейти от стационарного голубого топлива к сжиженному газу из баллонов, и/или наоборот.
Общие источники неисправности
Помимо основных неполадок источником проблемы становится и человеческий фактор, отсутствие обслуживания техники. В течение эксплуатации на внутренних поверхностях скапливается жир и нагар. Со временем их становится относительно много и от высоких температур они тлеют или загораются. В некоторых случаях небольшие кусочки могут отламываться, падать на нагревательные электрические ТЭНы, газовые конфорки.
Устранение неполадки осуществляется генеральной мойкой внутренней части, если при работе сильно дымит духовка
Важно проявлять аккуратность. Моющие средства удалять полностью
Не допускайте большое скопление воды внутри, чтобы исключить проникновение влаги на автоподжиг или электродетали, проводку.
Плата управления
Плата программатора – важная часть современной “умной” плиты. Она управляет процессом приготовления. Как и любое компьютерное устройство, такая плата иногда сбоит. Как результат – духовка не работает вообще или плохо выпекает любимые вашими домочадцами булочки.
К сожалению, это устройство все-таки не совсем компьютер – перезагрузить ее не получится, придется заменять. Проблема возникает от перепадов напряжения или если плита (она же электронный модуль) подключена неправильно.
Разбирать электронный модуль вряд ли имеет смысл. Выйти из ситуации можно двумя путями:
- заменив модуль;
- отремонтировав его.
Ремонт проводится в следующей последовательности:
- Варочная панель снимается со столешницы.
- Проводится ее разборка – модуль должен стать доступен.
- Специалист проводит полную диагностику каждого элемента.
- Сломанный элемент заменяют.
- Варочная панель приводится в первозданный вид и монтируется на свое место.
- Тестируются все элементы
Основные причины отсутствия нагрева
- Поломка термостата духовки. Термостат регулирует температуру духового шкафа автоматически. Если термостат в духовом шкафу сломан, то это можно легко определить. Необходимо включить духовку, установить нужный вам температурный режим и немного подождать. Если духовка не нагрелась по установленному вами режиму, то можно предположить, что проблема в термостате.
- Неисправность платы управления. Этот вариант могут рассматривать владельцы новых моделей духовых шкафов. Все современные духовки контролируются с помощью платы управления. Если плата сгорела, то духовой шкаф не греет, а также может вовсе не включиться. Тем не менее эта причина считается очень редкой.
- Поломка нижнего тэна. Нижний тэн служит для прогрева духового шкафа до высоких температур. Понять, что проблема заключается именно в нем – очень легко. Когда тэн сломан, он не краснеет от высокой температуры и не нагревается. Заменить сломанный нижний тэн на новый можно в нашем сервисном центре кухонной бытовой техники.
- Поломка верхнего тэна полностью идентична неисправности нижнего тэна духового шкафа.
- Самой примитивной причиной считается отсутствие подачи электричества к духовому шкафу. Для этого нужно просто убедиться, что вы включили духовку.
- Неисправность таблетки. Таблетка в духовом шкафу – специальный датчик, который защищает его от перегревания. В случае перегрева духовки датчик перекрывает поступление электричества к духовому шкафу. Определить, что причина именно в таблетке можно только с помощью мультиметра. Мультиметр – специальный прибор, который определяет напряжение в электрических устройствах.
- Поломка переключателей и кранов. Данная причина встречается очень часто, как в электрических духовых шкафах, так и в газовых. Когда переключатели неисправны, они не передают сигнал к нагревающему элементу, соответственно поэтому духовка не нагревается. Исправить проблему можно в том случае, если вы замените сломанные переключатели.
- Сломанная розетка. Одна из нередки причин почему не работает духовка. Для того, чтобы убедиться, что проблема не в комплектующих духового шкафа, необходимо включить духовку в другую розетку, тогда можно легко выявить причину неисправности.
- Низкое напряжение. Если духовка не прогревается или попросту не включается, необходимо убедиться, что ей поставляется необходимое количество электроэнергии (220 вольт). Определить уровень электроэнергии можно с помощью специального устройства – вольтметра.
- Автоматическое отключение духового шкафа. Зачастую приводит владельцев духовых шкафов в ужас, но на самом деле автоматическое отключение духовки осуществляется с целью защиты оборудования. Для того, чтобы убедиться, что духовка не сломалась, нужно проверить не перегружена ли электрическая сеть в доме (работает кофеварка, электрочайник, телевизор, и прочие устройства питающиеся электроэнергией).
- Неисправность шнура питания. Проблема может заключаться в сломанном или поврежденном шнуре. Перед включением электрического духового шкафа нужно проверить шнур питания, если на нем имеются какие-либо повреждения (даже незначительные), лучше воздержаться от включения духовки.
- Для исправной работы газовой духовки в первую очередь необходимо проверить подачу газа. Нужно проверить открыт ли вентиль на трубе.
Если все комплектующие, розетка, шнур питания, на ваш взгляд исправны, то можно попробовать сбросить программы и контроль духового шкафа, а затем отключить его от сети и снова включить.
Для того, чтобы не сталкиваться с подобными казусами необходимо с момента покупки духового шкафа эксплуатировать его по инструкции, тогда вы в разы сократите риск поломки вашего устройства.
Если самостоятельно решить проблему не удалось, правильным решением будет вызов мастера по .
печеная картошка, пирог с яблоками, а духовка отказывается работать? Видимо, придется сделать внеплановый разгрузочный день, утешаясь тем, как это полезно для здоровья. Печально, конечно же. Но устранимо! На самом деле, существует вполне конкретный список того, что потенциально способно сломаться в духовке электрической плиты.
Если вы пройдетесь по всем ниже приведенным пунктам, то обязательно найдете причину поломки вашей электрической духовки. И, если есть хоть какой-то опыт ремонта электроприборов, то вы сможете справиться с напастью самостоятельно. Итак, что же может сломаться в электрической духовке?
Внутреннее устройство плиты
Прежде чем начинать ремонт газовой плиты Gorenje, важно разобраться в устройстве оборудования, дабы понимать, в какой области необходимо искать поломку. А также изучить правила безопасной эксплуатации газовых приборов
Несмотря на огромное разнообразие техники разных ценовых категорий, все газовые плиты имеют одинаковое строение, при этом отличия могут наблюдаться только в оригинальных деталях каждой модели.
Практически все новые модели газовых плит Gorenje оснащены системой пьезоподжига, которая нередко является причиной частых поломок оборудования
Классическая газовая плита оснащена четырьмя конфорками, каждая из которых закреплена за внутренней панелью при помощи болтов. Конфорка включает в себя крышку, рассекатель и инжектор, при этом к ней подведена медная трубка, имеющая специальное крепление по типу “американки”. Именно таким образом газ подводится к каждой конфорке.
При наличии системы электроподжига, к каждой конфорке подводится две свечи: одна предназначена для розжига, и работает от пьезоэлемента, а в то время как вторая выступает в роли термопары, контролирующей горение.
Свеча автоподжига имеет керамический кафтан, предотвращающий пробивание искры ниже установленного уровня, при этом свеча с термопарой оснащена бронзовым кафтаном – мощным проводником тепла.
Коллектор газовой плиты, отвечающий за контроль тока газа, находится под верхней панелью оборудования. Он представлен в виде толстой трубки, от которой к каждой конфорке расходятся электромагнитные клапаны – проводники, отвечающие за контроль тока газа. Таким образом, даже если пламя одной горелки потухнет, другие конфорки все равно смогут безопасно функционировать.
В чем может проявляться плохая работа газовой духовки или ее неисправность
Есть несколько наиболее распространенных причин, по которым газовая духовка начинает работать плохо или вовсе выходит из строя.
В чем же это может проявляться? Наиболее частными симптомами неисправности являются:
- газовая духовка не зажигается даже при длительном и частом нажатии кнопки для розжига;
- после того, как отпускается регулирующая подачу газа ручка, духовка сразу же гаснет;
- духовой шкаф работает исправно на протяжении нескольких минут, а затем самостоятельно отключается;
- духовой шкаф работает только с очень маленьким пламенем, которое никак невозможно отрегулировать;
- пламя в газовой духовке слишком большое, что приводит к полному сгоранию пищи;
- кран газовой плиты не поворачивается, так как его заклинило.
деталь газовой плиты
Все вышеперечисленные неисправности вряд ли поддадутся самостоятельному ремонту. Кроме того, кроме необходимых для ремонта навыков могут понадобиться и новые запчасти. Однако, прежде чем вызвать мастера по ремонту газовой плиты, проверьте, все ли условия для ее работы соблюдены, ведь возможно плита исправна.
Вот на что следует обратить свое внимание:
подключена ли плита к электрической сети (особенно важно при наличии электрического розжига);
есть ли газ в газопроводной трубе, не перекрыт ли кран подачи газа.
Если все условия для правильной работы духового шкафа выполнены, а он все равно не включается или барахлит, то прежде, чем вызвать мастера, можно попробовать запустить работу духового шкафа самостоятельно.
Система розжига
Инструкция по ремонтным работам
-
Чтобы отремонтировать таймер в духовом шкафу, нужно снять блокировку и поставить ручку на ноль. При этом ручку регулятора мощности выставляют на максимальное значение. Пометку ручки осуществляют без гриля, между ручками основания выемка также помечается значком.
Совет
При снятии блока с пластины ручка таймера выставляется на нулевую отметку, а регулятор мощности — на максимум. Получится зацепление её с шестернёй на пластине. Она легко будет прокручиваться до нужного положения. - Как только блок будет снят и сделаны пометки, необходимо будет отвернуть саморез, держа при этом блок вверх осью, отцепить защёлку. Придерживая ось, поднять крышку вверх. Нужно следить за тем, чтобы шестерня не прилипла к крышке и не выскочила.
- После снятия крышки будут отчётливо видны две пары контактов: контакт регулятора мощности и контакты таймера. Шевелим проводок и отделяем его от пластины. В прорези не должно быть никаких плавленых элементов. При их наличии необходимо намотать 6 витков проволоки диаметром около 0,2 мм. Проседание пластмассы будет остановлено. Витки промазывают силиконом, но только с обратной стороны.
Если не проделать эту операцию, то пластина с контактом отойдут постепенно на меньшее расстояние от другой пластины и понизят надёжность отключения. Заодно можно снять контактную пластину таймера и прочистить её.
газовойэлектрической
Как самостоятельно отремонтировать электродуховку?
Говоря об электрической плите, мы подразумеваем комбинированное устройство духового шкафа и варочной поверхности, которые заключены в один металлический короб. Поэтому до начала ремонта нужно понимать, как именно добраться до самой духовки. Ведь визуальный осмотр изнутри практически не даст никаких сведений о проблеме.
Чтобы понимать, с чем можно столкнуться внутри, нужно знать конструкцию плиты. Эти знания помогут не запутаться при разборке и починке духовки.
Совет
Перед началом работ не забудьте отключить устройство от электропитания. Плита работает от трехфазной сети с напряжением на 25 А и 32 А. Такая сила тока смертельно опасна для человека.
Неполадки со свечами для поджига
Когда свечи искрятся желтым или оранжевым цветом, это верный признак того, что блок питания сломан. Если вы заметили искрение свечей, то в этом случае следует разобрать панель, чтобы добраться до электронной начинки устройства. Действовать надо следующим образом:
- Отключите варочную панель от сети.
- С помощью отвертки и других подручных инструментов, снимите верхнюю крышку.
- Теперь отсоедините контакты от блока электропитания.
Таким образом, можно заменить блок: просто возьмите сломанный и покажите его в магазине продавцам-консультантам, которые предложат исправную деталь.
Удостовериться, что проблема именно с блоком, можно, включив в темноте варочную панель. Если искра голубого цвета, значит, блок исправен, если желтого или оранжевого — он требует замены.
Искрение желтым или оранжевым светом также может быть связано с окислением стержня свечи. Проблема решается заменой неисправной детали. Стоит отметить, что встречаются такие неполадки крайне редко и происходят только там, где длительное время концентрация влаги в воздухе превышает все необходимые нормы.
Также это может случаться при слишком частых переливаниях. Частицы воды могут проникать внутрь панели, что влечет за собой попадание капель на провода или микросхемы. В этом случае поможет быстрая и качественная просушка, иначе стержень свечей может окислиться. В противном случае, провода огрубеют и могут легко сломаться, вследствие чего придется полностью заменить электронную начинку варочной панели.
Внутреннее устройство электрической варочной панели
Правила использования электрической духовки
3 нюанса пользования электродуховкой:
- Во время готовки нельзя устанавливать форму, посуду для запекания на нижнюю часть устройства. Это может привести к повреждениям ТЭНов, расположенных внизу агрегата. Емкость с продуктами располагается исключительно на решетках или полках.
- Духовой шкаф можно отключать за несколько минут до окончания готовки кулинарных изысков. Остаточной температуры хватит для доведения блюда до готовности.
- Чтобы блюдо равномерно пропеклось или протушилось, лучше использовать среднюю полку. Варить овощные, рыбные, мясные похлебки стоит на самом нижнем уровне.
Также нужно подбирать определенный вид посуды для готовки. Для электроприборов идеально подойдут емкости из керамики, огнеупорной глины или чугуна. Металлические емкости, фольгу использовать нельзя. Это связано с особенностью конструкции электродуховки — металл и емкости, которые его содержат, являются проводниками электричества и могут вызвать искры внутри прибора, его повреждение.
