Ремонт соковыжималки: как разобрать своими руками, инструкция к бош 700 w, журавинка и мулинекс, осень и скарлет

Виды

Ручные соковыжималки хороши тем, что сохраняют в соке все полезные элементы, содержащиеся в цитрусовых. Данные приборы бывают нескольких видов:

• конусовидная;
• прессовая;
• шнековая.

Цитрусовая конусовидная соковыжималка представляет собой специальную насадку конусовидной формы с насечками и прорезями на ней. Для ее использования фрукт режется пополам, насаживается мякотью на конус и проворачивается. Свежий сок вместе с мякотью через прорези стекает в подставленный стакан или в имеющуюся у такого прибора специальную емкость.

Прессовый агрегат представляет собой комбинацию похожей насадки и специальной крышки. Фрукт также необходимо разрезать пополам и насадить на выпуклый элемент. Затем нужно нажать на рычаг, и крышка, надавив на фрукт, поможет выжать сок. В этом случае не требуется прикладывать больших усилий, так как прибор действует по принципу рычага. Кроме того, сока выжимается максимальное количество, то есть жмых и кожура остаются почти сухими.

Шнековое устройство действует по принципу советской механической мясорубки. Необходимо положить фрукты в горлышко, шнеки (специальные винтовые ножи) измельчат плоды и протолкнут через насадку сок. В этом случае получается наименьшее количество мякоти. Но главное достоинство такого прибора состоит в том, что его можно использовать не только для цитрусовых, но и для других фруктов. Он отлично подойдет в качестве садовой универсальной соковыжималки. Существуют одношнековые и двухшнековые, горизонтальные и вертикальные модели.

Доступ к двигателю

Большинство серьезных неисправностей связано с поломкой двигателя. Перед его ремонтом следует верно оценить свои силы и опыт. Если таковой отсутствует лучше воспользоваться услугами профессионалов. Перед демонтажем двигателя нужно убедиться, что неисправность действительно связана с приводом. Для этого понадобиться проверить:

• наличие напряжения в сети,
• исправность шнура питания,
• штепсельной вилки.

Если необходимость сложного ремонта все-таки есть потребуется выполнить описанную выше разборку, плюс снять шкив, который чаще всего скручивается с вала в направлении обратном рабочему вращению. Доступ к двигательному отсеку открывается снизу. Для этого необходимо:

• открутить крепежные шурупы защитной крышки двигательного отсека;
• если двигатель помещен в защитный кожух, его нужно снять;
• удалить крепление двигателя и извлечь его наружу;
• провести визуальный осмотр, установить характер неисправности и приступить к ее устранению.

Рейтинг моделей

Наиболее популярные и комфортные в эксплуатации варианты представлены ниже.

Ручная соковыжималка Ucsan имеет объем 600 мл. При ее изготовлении использован ударопрочный пищевой пластик, который совершенно безопасен и надежен. Устройство имеет небольшие размеры. Существует множество вариантов цветовых оформлений. Например, можно приобрести желтый или зеленый прибор.

Citrus Zinger – маленькая, удобная модель, которую легко можно взять с собой на прогулку или на работу. Бутылка изготавливается из пищевого пластика или силикона.

Имеет оригинальный, привлекательный дизайн. На горлышке и дне есть резьбовое соединение. Включает в себя красочную упаковку, бутыль, крышку с отверстием. Является идеальным вариантом для людей, ведущих активный и здоровый образ жизни.

Sana Citrus Press – прессовая соковыжималка, чаще всего используемая в кафе, баре или в ресторане, так как производит довольно много напитка.

Материалы, которые использовались при изготовлении, – чугун и нержавеющая сталь. Отличается стабильностью в работе и устойчивостью. Снизу находятся специальные присоски. Крайне легко моется, служит довольно долго. Рукоятка удобная, имеет вертикальное направление. Модель отличается стойкостью к различным механическим повреждениям.

Выбрать хороший вариант несложно – нужно лишь учесть советы и рекомендации, а также изучить отзывы об устройствах, которые оставляют владельцы соковыжималок.

Еще несколько советов по выбору ждут вас в видео ниже.

Порядок действий при выборе типа соковыжималки

При таком разнообразии вариантов, конечно, очень легко запутаться. Но можно воспользоваться подсказками, как выбрать хорошую соковыжималку:

1. 1. Если домочадцы предпочитают и пьют в основном сок из цитрусовых, то нужна цитрусовая модель.
   2. Если семья небольшая, а сок употребляется в умеренных количествах, то выбрать нужно центробежное цилиндрическое устройство.
   3. Если в семье четверо и больше человек, умеренно употребляющих сок, то лучше выбрать универсальную конусовидную соковыжималку.
   4. Для производства сока на даче и в походе лучше покупать ручной шнековый вариант.
   5. Если нужен компактный прибор с возможностью отжима любых плодов, то выбирается вертикальная шнековая модель.
   6. Для получения разнопланового устройства и при большой любви к соку из зелени идеальным вариантом будет горизонтальная одношнековая соковыжималка для овощей и фруктов.
   7. Самый лучший вариант для экономных садоводов – это горизонтальный двушнековый аппарат.

Особенности разборки центробежных и шнековых аппаратов

Описанным выше способом можно разбирать соковыжималки с центрифугой от любого производителя. В конструкции могут быть нюансы, но они принципиально не влияют на процедуру демонтажа. Похожим образом эта процедура выполняется с вертикальными шнековыми аналогами. Отличие заключается в том, что вместо терки здесь имеется объемный шнек в защитном кожухе. Горизонтальные шнековые приборы по устройству напоминают мясорубку. Их демонтаж производится:

• удалением установленной насадки;
• отсоединением приемного устройства со шнеком от основного корпуса;
• извлечением самого шнека;
• доступ к приводу в большинстве случае осуществляется также снизу.

Описанные варианты монтажа/демонтажа не являются руководством к действию и носят ознакомительный характер. Каждая конкретная модель прибора разбирается в соответствии с руководством, имеющимся в комплекте устройства, что позволит избежать случайных поломок.

Соковыжималка Moulinex JU585G3E была мною куплена год назад. Выбирала специально большую, чтобы можно было переработать большие объемы яблок, в том числе и для заготовок сока. В целом покупкой довольна.

Две скорости. Отлично справляется не только с яблоками и апельсинами, но и с более жесткими: морковью, свеклой, сельдереем.

+ можно загружать целые фрукты, не разрезая и не чистя их (например, яблоки и груши)

+ быстро выжимает сок

+ вместительный кувшин для сбора сока — 1,2 л

— громоздкая — неудобно хранить

— много съемных частей, которые нужно мыть после каждого использования

— при больших объемах нужно постоянно разбирать и прочищать сетку, иначе может сломаться (у меня однажды пошел дым!), нет автоматической очистки

— также от моркови пластиковые детали закрасились

Но все эти недостатки на результат мало влияют — сок получается отличный!

Для наглядности работы я взяла 2,6 кг яблок. Среди них также было 3 апельсина. Некоторые яблоки были с битыми боками, поэтому я обрезала их. Но многие забрасывала просто целыми. Соковыжималка справилась на ура! Из этого объема у меня вышло чистого сока 1,6 кг.

Процесс сборки соковыжималки перед началом работы, а также как она справляется с целыми яблоками я сняла на видео.

Посудомоечная машина BEKO — любимая помощница

Хлебопечь REDMOND — тушу котлеты и овощи, делаю варенье, хлеб и многое другое

Моющий пылесос ZELMER — разочаровалась

Здесь заказываю продукты

Соковыжималка шнекового типа

Приборы шнекового типа, внешним видом напоминающие мясорубку, бывают двух типов, каждый имеет определенный принцип работы:

• электрический, работает благодаря двигателю;
• механический – вручную.

Кроме того, такие соковыжималки делятся на одношнековые и двухшнековые, горизонтальные и вертикальные.

Шнековые соковыжималки работают по следующему принципу: ось, напоминающая спираль, вращается, в результате чего плод, который заложили в чашу, измельчается и продвигается в отсек, где напирающая сзади всё новая мякоть выжимается через мелкую решетку, наполняя стакан соком. Коэффициент полезного действия несколько лучше, чем у канонической центробежной модели, но и не настолько хорош, как у цилиндрического типа.

 

Преимущества соковыжималок шнекового типа:

1. Ввиду невысокой скорости вращения вала, сок не окисляется, что в свою очередь позволяет сохранить все полезные микроэлементы.
2. Широкая крупная горловина не дает плоду выпасть обратно так, как это зачастую происходит в центробежных соковыжималках.
3. Низкий уровень шума и вибрации.
4. Возможность получить сок практически из любого продукта: листьев, травы, семян, граната – за счет метода медленного пресса.
5. Возможность длительной эксплуатации без остановки.
6. Наличие функции самоочистки.

Лучшие ручные соковыжималки для цитрусовых

Сквизер для лимона Fissler, серия Magic

5

★★★★★

оценка редакции

97%

покупателей рекомендуют этот товар

Сквизер изготовлен из качественной нержавеющей стали. Приспособление можно мыть в посудомоечной машине, но все-таки рекомендуется ручное мытье. Выжатый сок легко наливается в стакан благодаря удобному желобку в емкости. Все части приспособления разбираются и компактно хранятся.

Достоинства:

• Привлекательный внешний вид;
• Фильтр для косточек;
• Вместительная емкость для сока;
• Компактность;
• Отличное качество изготовления.

Недостатки:

Без скидки стоит очень дорого.

Элементарное в использовании кухонное устройство, которое прослужит много лет, оставаясь эффективным и беспроблемным в уходе.

Tomorrow’s kitchen 4760260

4.8

★★★★★

оценка редакции

93%

покупателей рекомендуют этот товар

Приспособление состоит всего из трех функциональных деталей. Изящный графин сложно разбить, а на его горлышке крепится ручная соковыжималка с фильтром, который отделяет сок от костей и мякоти.

Отдельная крышка с толстой насадкой и ручкой снизу позволяет быстро выдавить сок из фруктов без использования графина, а также герметично закрывает собой емкость.

Достоинства:

• Можно мыть в посудомоечной машине;
• Подходит для сервировки стола;
• Удобство хранения сока;
• Прочность.

Недостатки:

Неудобно хранить пресс-крышку.

С этой соковыжималкой получается чистый сок, но процесс его добывания довольно трудоемкий.

BergHOFF Leo 3950012

4.8

★★★★★

оценка редакции

87%

покупателей рекомендуют этот товар

Приятный цвет и деревянная ручка делают эту соковыжималку стильным кухонным прибором. Крепкий и удобный захват обеспечивает специальная форма рукоятки.

После отжима цитрусовых получается сок с мякотью, но без косточек – они задерживаются на желобках насадки. Крупный апельсин, правда, выдавливается не очень качественно из-за небольшого размера пресса, а вот с лимоном он справляется прекрасно.

Достоинства:

• Компактность;
• Привлекательный дизайн и продуманная конструкция;
• Качественные материалы изготовления;
• Долговечность;
• Хорошо задерживает косточки, но не мякоть.

Недостатки:

Нельзя мыть в посудомоечной машине.

Tescoma Presto 420684

4.7

★★★★★

оценка редакции

85%

покупателей рекомендуют этот товар

Необычная соковыжималка для долек цитрусовых полностью выполнена из нержавеющей стали и достойно выдерживает механические воздействия. В комплекте идет два одинаковых пресса, которые можно мыть в посудомойке, а также просто в проточной воде. Примитивная конструкция позволяет выдавить небольшое количество сока за считанные секунды.

Достоинства:

• Простота и удобство использования;
• Ребристая поверхность облегчает работу;
• Надежность и длительный срок службы;
• Доступная цена.

Недостатки:

Не для большого объема сока.

Такое приспособление подойдет только для получения небольшого количества сока, который потом можно добавить в компот, чай и другие напитки.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ

11 лучших соковыжималок

Как выбрать?

Останавливая свой выбор на определённой модели пресса для цитрусов, следует обратить внимание на ряд параметров

• Материал, из которого изготовлен корпус данного бытового прибора. Он может быть как пластиковым, так и металлическим. Пресс, отличающийся металлическим корпусом, прослужит вам гораздо дольше, но он более сложный в уходе, поскольку не так просто отмывается от остатков фруктов. В качестве металла чаще всего используется нержавеющая сталь или алюминий. Пластиковые изделия характеризуются большей хрупкостью, но их гораздо проще отмыть от загрязнений. Будьте готовы к тому, что металлическое изделие будет весить гораздо больше, чем пластиковый аналог.
• Комплектация – оптимальным вариантом является наличие нескольких насадок, позволяющих выдавить сок как из фруктов, так и из овощей.

Вращающийся элемент

Обращайте внимание на материал, из которого он изготовлен. Лучше отдать предпочтение нержавеющей стали, поскольку такое устройство будет реже ломаться и отличается более продолжительным сроком эксплуатации.
Габариты

Если ваша кухня отличается довольно скромными размерами, тогда лучше подобрать более компактную модель, поскольку в этом случае вы с лёгкостью её разместите. Обратите внимание, что массивные изделия не только сложнее спрятать от посторонних глаз, они еще имеют приличный вес, поэтому их будет сложнее переносить с места на место.
Торговая марка. Будьте готовы к тому, что изделия от известного бренда будут стоить гораздо дороже, но и высокое качество своих бытовых приборов такие производители также гарантируют.

Топ-3 электрических соковыжималки премиум-класса

Перед тем как выбрать соковыжималку для цитрусовых стоимостью от 10 тысяч рублей, присмотритесь к проверенным моделям. В рейтинге премиум-класса представлены 3 устройства.

№1. Fimar SPL

Соковыжималка Fimar SPL

Как лучшая соковыжималка для цитрусовых, рейтинг премиум-класса возглавляет профессиональная модель. Устройство работает на 500 об/мин, позволяет добыть сок изо всех разновидностей цитрусовых. Мощность Fimar SPL – 150 Вт.

Чаша и фильтр прибора снимаются, мыть удобно. Держать фрукт при приготовлении напитков не требуется – плод прижимается крышкой. От липких капель кухню защищает система от разбрызгивания.

Мне нравитсяНе нравится

№2. Smeg CJF01

Соковыжималка Smeg CJF01

У Smeg корпус из литого алюминия и мощность на 70 Вт. Аппарат включается и выключается автоматически. Носик-дозатор защищен от протекания, не оставляет лужиц вокруг. Сетчатый фильтр и конусная насадка соковыжималки изготовлены из нержавейки, крышка и чаша – из TritanTM. Детали легко очищаются и долго служат.

Мне нравитсяНе нравится

№3. Bugatti Vita

Соковыжималка Bugatti Vita

Устройство с необычным дизайном всегда привлекает внимание – в интерьере соковыжималку можно использовать как яркий акцент. Резервуар модели вмещает 0,6 л жидкости

Чтобы налить сок в емкость, корпус необходимо наклонить. Чаша поворотная, для удобства положение можно изменить на 60 градусов.

Мне нравитсяНе нравится

Важные функции и параметры

Наиболее распространены именно электрические соковыжималки для цитрусовых фруктов, поэтому на их примере мы и рассмотрим:

При их покупке обращайте внимание на мощность. Для домашнего использования достаточно средних показателей в 40-50 Вт.
Присмотритесь к объему емкости для готового сока

Он может быть от 500 мл до 1,5 литров. Здесь ориентируйтесь на свои потребности. Учтите, что цитрусовый сок сохраняет полезные свойства в течение 15-20 минут, поэтому впрок его вы не наготовите. Можно купить устройство без резервуара, чтобы подставлять подходящий стакан или чашку.
Если любите сок с мякотью, подберите модель с возможностью регулирования густоты напитка. Функция реализована при помощи изменяемой ширины прорезей, сквозь которых просачивается сок. Чем прорези шире, тем больше мякоти попадает в напиток.
Еще одна приятная опция – чередующееся вращение. Функция заключается в том, что конусная насадка может крутиться в обоих направлениях. Это позволяет отжимать из фрукта максимум сока.
Наличие мерной шкалы на контейнере для сбора сока – удобная мелочь.
Чтобы готовить прозрачный и чистый сок, выбирайте соковыжималку с фильтром на носике, который будет задерживать даже мелкие частицы мякоти.

Мы также подготовили для вас небольшой рейтинг, в котором есть как любительские, так и профессиональные соковыжималки для цитрусовых, для которых нужны насадки.

Виды, описание, устройство

Механические работают от мускульной силы человека. По этой причине для получения сока потребуется время и физические усилия. В этом заключается главный недостаток таких устройств.

Преимущество перед электрическими соковыжималками – низкая цена, компактность, независимость от энергоснабжения.

Разновидности механических устройств:

• ручные;
• прессовые;
• шнековые.

На видео – принцип работы:

Ручная

Устройство состоит из емкости (стакана), сита и конуса.

Для получения сока необходимо очистить плод от кожуры, разрезать пополам и насадить на конус. При надавливании на мякоть по часовой стрелке выделяется сок, стекающий в емкость под конусом через сито. Мякоть остается на фильтре. Ручное устройство может не иметь емкости: конус насаживается на ручку, сок с мякотью отжимается в любой сосуд.

Оборудован фильтром, что позволит насладиться чистым напитком

Недостаток: низкий % выхода сока. В отходы попадает мякоть с большим содержанием влаги. Для получения 1 стакана сока требуется в 2 раза больше плодов, чем в прессах и шнековых соковыжималках.

Прессовая по своему устройству отличается от ручной наличием рычага, усиливающим сдавливание плодов, в результате чего выделяется больше сока.

Также вас сможет заинтересовать информация о том, какая бывает ручная соковыжималка пресс для гранат.

Устройство:

• контейнер для плодов;
• емкость для жидкости;
• конус;
• пресс;
• фильтр;
• ручка-рычаг.

Разновидности ручных прессов

1. Стрейнеры-ситечко. Напоминают давилку для чеснока. Предназначены для мелких цитрусовых. Инструментарий бармена для получения коктейлей. Сок выдавливается в посуду подачи.

2. Мини-прессы. В качестве рычага используется сдавливание конусом. Сок не фильтруется, в комплекте отсутствует емкость для сока.

3. Прессы с рычагом. При опускании ручки вниз происходит сокоотделение из фруктовой мякоти. Сок фильтруется, поступает в емкость, находящуюся под прессом.

Прессы используются для получения сока в небольших объемах

Для получения 1 л сока потребуется много времени и физических усилий.

Принцип работы аналогичен мясорубке. При перемалывании мякоти происходит отделение сока. Специальные насадки задерживают пленки, семена. Продукт шнековой соковыжималки – сок с мякотью.

Даже лучшие шнековые соковыжималки не годятся для получения сока из перезревших плодов: вместо сока на выходе получится фруктовое пюре. Для получения напитка без мякоти потребуется дополнительная фильтрация. Загрязнение насадки и необходимость ее очистки при больших объемах переработки цитрусовых – существенный недостаток шнековых устройств.

Шнековые прессы для цитрусовых

Сок цитрусовых имеет высокую кислотность. Соковыжималки всех видов изготавливаются из пищевого пластика или нержавеющей стали, не вступающих в химическую реакцию с ингредиентами полученного напитка.

А вот как выглядит соковыжималка для твердых овощей и фруктов и как ею пользоваться, можно увидеть тут.

Популярные модели

Производители бытовой техники выпускают обширный ассортимент электрических моделей, ручные шнековые устройства в продаже встречаются реже. Принцип работы приборов разных брендов одинаковый, но соковыжималки отличаются габаритами, мощностью, размерами отсека для ягод. Популярные модели ручных агрегатов:

• Приспособление немецкого производства Lurch. Соковыжималка для малины, клубники, смородины, винограда оснащена пол-литровой емкостью с крышкой и ситечком. Благодаря наличию нескольких фильтров, жмых не попадает в приготовленный напиток. Ручное приспособление идеально подходит для бытового использования.
• Endever Skyline HJ-007. Корпус агрегата изготовлен из пластика, а металлические элементы – из алюминия. К преимуществам прибора относится легкая конструкция, небольшие габариты, наличие загрузочного лотка и автоматического выброса мякоти при помощи толкателя.
• Ручная соковыжималка Z-star 710 эффективно перерабатывает мягкие ягоды, твердые овощи, травы, пшеничные ростки, орехи. Удобное устройство идеально подходит для приготовления утренних коктейлей из ягод, холодным метод отжима мякоти позволяет сохранить в соках максимальное количество витаминов.

Endever Skyline HJ-007LurchZ-star 710

Электрические устройства для отжима сока, которые пользуются спросом:

1. Kitfort 1101. Мощность электрической модели 150 Вт, прибор оснащен системой автовыброса жмыха, предусмотрена опция защиты от нечаянного включения. К преимуществам техники относится компактные габариты, простота ухода. Не смотря на обычный дизайн, агрегат пользуется спросом.
2. Центробежная соковыжималка Bosch MES25A0 – электрическое устройство высокой мощности с двумя скоростями обработки ягод. Энергопотребление бытовой техники составляет 700 Вт. Производитель указывает, что измельчать в центрифуге можно плоды с мелкими зернами.
3. Шнековый аппарат Oursson 8002. Помимо соковыжималки в комплект входит две емкости, резервуар и щеточка. К достоинствам модели относится бесшумная работа, высокое качество отжима, полезные опции, надежная защита электроприбора. Соковыжималку можно использовать для приготовления пюре, джемов, мороженого.
4. Недорогая функциональная модель VES 3005 эффективно перемалывает сырье с некрупными зернышками. К плюсам устройства можно отнести компактные размеры, приемлемую стоимость, хороший отжим, в процессе которого получается насыщенный сок густой консистенции.
5. Мощная и эффективная модель GORENJE JC 150 FW (SJ-150A). Электрическое устройство шнекового типа перемалывает буквально любые продукты, включая гранаты, вишни, виноград. Конструкция смоделирована по принципу медленного вращения электродвигателя, что исключает пенообразование и гарантирует высокое качество сока.

Переработка ягод – более сложный процесс, чем отжим из мягких фруктов. В плодах есть косточки, затрудняющие выдавливание сока. Поэтому функциональная соковыжималка – агрегат, необходимый любой хозяйке. Можно пользоваться устройством для выдавливания ягодного, фруктового, овощного сока.

Bosch MES25A0GORENJE JC 150 FW (SJ-150A)Oursson 8002VES 3005.1Kitfort 1101

2 лучших электрических соковыжималки для цитрусовых за 5000-10000 рублей

В среднем ценовом сегменте рейтинг соковыжималок для цитрусовых представлен 2 лучшими моделями.

№1. Kitfort KT-1115

Watch this video on YouTube

Компактное устройство работает автоматически: кладете половинку плода на конус, закрываете – и сок в стакане. На носике модели предусмотрен уплотнитель, который позволяет заменить тару во время отжима и не пролить жидкость на стол. Разбирается и собирается KT-1115 за минуту, отмывается без проблем.

Мне нравитсяНе нравится

№2. Steba ZP 2

Соковыжималка Steba ZP 2

Фильтр и корпус устройства изготовлен из нержавеющей стали. Съемные детали можно отправить в посудомоечную машину и сэкономить время. Модель мощная, рассчитана на 160 Вт. В комплекте со Steba ZP 2 идут насадки для разных размеров фруктов – переработать можно и лаймы, и грейпфруты.

Мне нравитсяНе нравится

Инструкция

Условием правильной эксплуатации и разборки/сборки агрегата является внимательное прочтение инструкции. Традиционное для нас пренебрежение этим документом и стремление решать проблемы методом «научного тыка» часто становится причиной непредусмотренных дефектов и выхода аппарата из строя. Такой документ с переводом на язык потребителя содержится в комплекте любого аппарата от мало-мальски известного производителя. Обычно она включает описание:

• прибора со схематичной или фотографической демонстрацией каждого элемента;
• правила использования с указанием мер безопасной эксплуатации;
• порядок подготовки к использованию;
• последовательность демонтажа конструктивных элементов и их обратная сборка;
• особенности функционирования.

Как выбрать?

Свежий сок доставляет удовольствие только в том случае, когда не приходится очень долго ждать его. Ведь даже в выходной день хочется поскорее приступить к своим личным делам, а в рабочее время и вовсе никто не будет ждать опаздывающих из-за медленной работы соковыжималки. В домашних условиях используют аппараты мощностью от 20 до 100 Вт. Принцип простой: чем мощнее устройство, тем скорее можно будет налить сок в стакан.

Но еще очень важно, конечно, куда он будет литься. Свежевыжатые фруктовые напитки уже через несколько минут теряют много полезных веществ и становятся не такими вкусными

Потому большинство чаш в соковыжималках заполняются 2-3 стаканами сока. Также существуют модели, подающие свежий напиток непосредственно в стакан или в чашку

Независимо от этого надо обращать внимание на вид носика соковыжималки. Эта деталь не должна пропускать даже небольшой капли напитка мимо чаши

Если носик оборудован еще одним фильтром, дополняющим основное устройство, это будет очень хорошо.

Одни соковыжималки рассчитаны на получение чистого сока, а другие – на выработку напитков с мякотью. Надо с самого начала выбрать тот или иной вариант. Целесообразно покупать такие механизмы, которые позволяют варьировать габариты прорезей в насадке. Это позволит получать большую или меньшую концентрацию мякоти

Но какой бы сок ни делался, очень важное значение имеет материал конструкции

Корпус соковыжималки делают из пластмассы либо из металла. Однако все части, соприкасающиеся с фруктовой массой, обязательно должны быть выполнены из нержавеющих марок стали. Это вещество отличается оптимальным соотношением механической прочности и химической инертности. Насадки в комплекте должны быть различной величины, потому что цитрусовые могут существенно отличаться друг от друга. Но какой бы фрукт ни приходилось обрабатывать, надо предусмотреть и специальный держатель. Эта деталь позволяет работать удобнее и безопаснее.

Независимо от комплектации соковыжималки и количества сока, которое требуется получать, нужно уделять внимание и выбору производителя. Для тех, кто хочет купить высокопроизводительный аппарат с приличным дизайном, предназначена продукция Philips и Bosch

Лучшие электрические соковыжималки для цитрусовых

Такие модели позволяют получать большое количество напитка за короткое время. Пользователю не приходится сильно давить на фрукт и вообще прилагать какие-либо серьезные усилия. Однако мощность электрических соковыжималок влияет на их производительность.

Smeg CJF01

5

★★★★★

оценка редакции

97%

покупателей рекомендуют этот товар

Простая и выносливая соковыжималка с элементарным управлением. Стильный внешний вид делает ее одной из самых популярных моделей. Компактный корпус изготовлен и нержавеющей стали, не боится механического воздействия и не подвержен коррозии.

В емкость загружаются дольки цитрусовых, а 70-ваттный мотор вращает четыре щетки. Извлеченные таким образом напиток не пенится и сохраняет в себе все витамины. Концентрация готового сока меняется нажатием на рычаг.

Достоинства:

• Прозрачная крышка позволяет наблюдать за процессом;
• Функция реверса;
• Прорезиненные ножки;
• Отделение для шнура;
• Разные цвета корпуса на выбор.

Недостатки:

Очень высокая цена.

Стильный и функциональный прибор работает быстро и безотказно. А длинный метровый шнур позволяет устанавливать соковыжималку в удобном месте.

Hermes Technics HT-CJ101

4.9

★★★★★

оценка редакции

94%

покупателей рекомендуют этот товар

Мощность этого прибора составляет 40 Вт, чего вполне достаточно для работы с цитрусовыми. На кувшине для сбора сока есть мерная шкала. 2 съемные насадки разного размера позволяют получить напиток даже с мандарина или помело.

Благодаря съемному фильтру можно регулировать наличие мякоти в готовом напитке. В комплект входит крышка, которой накрывается кувшин для хранения сока.

Достоинства:

• Быстрый отжим;
• Съемный контейнер на 1,2 литра;
• Два направления движения насадок;
• Легкое мытье;
• Удобное хранение сока.

Недостатки:

Короткий шнур.

Hermes Technics – незаменимый помощник на кухне любителей соков. С этой моделью справится даже ребенок, а стоит она относительно недорого.

Profi Cook PC-ZP 1154

4.8

★★★★★

оценка редакции

91%

покупателей рекомендуют этот товар

Надежный прибор с одной скоростью. В комплекте поставляется два пресса разного диаметра, что позволяет выдавить сок апельсина, лайма или грейпфрута. Рычаг равномерно давит на фрукт, а плавный пуск предотвращает разбрызгивание. После обработки сок не проливается благодаря противокапельной системе.

Достоинства:

• Чистота рабочего места;
• Качественный и быстрый отжим;
• Корпус из нержавеющей стали;
• Пластик не меняет цвет даже после продолжительного использования;
• Съемная сетка-фильтр из металла.

Недостатки:

Довольно шумная работа.

Конструкция полностью разбирается и легко моется. Устойчивость соковыжималке обеспечивают прорезиненные ножки.

Braun CJ3050

4.8

★★★★★

оценка редакции

89%

покупателей рекомендуют этот товар

Простая и удобная модель из белоснежного пластика работает на одной скорости. Весь сок течет прямо в стакан благодаря прямой системе подачи. Прибор быстро разбирается и собирается, легко моется. Мощность у соковыжималки приличная – 60 Вт.

Достоинства:

• Разборный корпус;
• Разрешено мытье в посудомоечной машине;
• Есть отсек для шнура и прорезиненные ножки;
• Автоматическая остановка и старт;
• Противокапельная система.

Недостатки:

Нет реверса.

Такая миниатюрная соковыжималка не займет много места на кухне и прослужит много лет.

Rawmid Mini RMJ-01

4.7

★★★★★

оценка редакции

87%

покупателей рекомендуют этот товар

Эта соковыжималка работает с любыми цитрусовыми, а ее мощность составляет 50 Вт. Специальный клапан предотвращает попадание жидкости на рабочую поверхность. Небольшие размеры позволяют разместить прибор где угодно. Носик контейнера можно регулировать: блокировать напиток внутри или аккуратно налить его в стакан.

Достоинства:

• На один отжим уходит всего 12 секунд;
• Минимальный доступ воздуха к продукту;
• Простота эксплуатации;
• Удобный тритановый контейнер;
• Прочный корпус.

Недостатки:

Слишком плотный фиксатор крышки.

Чаша этой соковыжималки не содержит вредных веществ, а значит – полностью безопасна. Модель подойдет тем, кто не сразу выпивает приготовленный фреш — она позаботится о максимальном сохранении витаминов в соке.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ

12 лучших сушилок для фруктов и овощей

Электрическая модель

Электрическая, или полуавтоматическая, соковыжималка отличается от ручной наличием двигателя. Она помощнее предыдущей модели. При включении мотор начинает вращать конусную насадку, на которую насаживается половинка цитруса и придерживается рукой. В нижней части устройства есть специальное отверстие, из которого выливается готовый сок. В некоторых моделях, например «Phillips», есть специальная ручка, с помощью которой можно регулировать густоту сока. Более усовершенствованные электрические соковыжималки сделаны с прижимным рычагом. С его помощью пропадает необходимость в придерживании цитруса руками. Держать нужно лишь ручку-держатель, оказывая на него легкое давление. Никакой особой универсальностью такие приборы на обладают. Они созданы строго для получения сока из апельсинов, лимонов и иных цитрусов. Если вам необходимо быстро выжать стакан апельсинового сока, то эта соковыжималка вполне подойдет. Мощность таких соковыжималок варьируется от 25 до 100 Вт. Но как показала практика, лучшая соковыжималка — та, которая имеет режим реверса, оставляющий минимальное количество мякоти на цитрусе после отжима.

Выбираем прибор для цитрусовых

Из-за того, что у цитрусовых плодов толстая кожура и много тоненьких прожилок, соковыжималка для них должна обладать особенными характеристиками:

1. Мощность таких приборов варьируется от 20 до 100 Вт. Чем она меньше, тем медленнее будет наполняться стакан соком.
2. Объём ёмкости также немаловажен. Чаще всего он составляет не более 1,2 литров. Выбирая подходящий объём резервуара, стоит полагаться на количество членов в семье.
3. Учитывайте, что носик в соковыжималке имеет большое значение. Выбирайте тот, который не прольет сок при наполнении стакана.

Многие соковыжималки для цитрусовых плодов имеют некоторые дополнительные возможности:

1. Прямая подача сока позволяет напитку напрямую выливаться в стакан, не накапливаясь в резервуаре.
2. Режим реверса, заключающийся в возможности вращения конуса в правую и в левую стороны, увеличивающий КПД прибора.
3. Система, с помощью которой можно увеличивать или уменьшать густоту сока. Такое возможно за счет наличия прорезей в насадке, через которые льётся напиток. Чем они больше, тем напиток гуще.
4. Дополнительные насадки в комплекте позволят использовать фрукты различных размеров.
5. Наличие или отсутствие рычага, который удерживает плод при его отжиме, добавляет безопасности прибору.
6. Шкала, определяющая уровень жидкости, удобна в случае необходимости ровно отмерить объём отжатого сока.