Выбор комбинированной плиты от фирмы Gefest (Гефест)
При выборе плиты от фирмы Гефест необходимо обратить особое внимание на:
материал решетки, из которых изготовлены держатели конфорок. На данный элемент ложится основная нагрузка при установке посуды для приготовления пищи. Также во время процесса готовки решетки подергаются сильному термическому воздействию. Самым лучшим материалом для такого вида деталей является чугун (он лучше всего переносит высокие температуры, не подлежит разрушению при длительной эксплуатации). В подавляющем большинстве моделей гефест средней ценовой категории используется именно чугун, однако в некоторых применяется сталь, которая имеет более худшие показатели по жароустойчивости и деформировании со временем
Поэтому при выборе плиты стоит обратить внимание на данный элемент, и учесть, что большие объемы готовки на стальной решетке обязательно скажутся на ее потребительских характеристиках;
тип конфорки. Данная деталь очень важна при выборе плиты, так как именно из-за типа и строения конфорки будет зависеть время и качество приготовления пищи
Стандартные конфорки имеют один ряд сопел и отличаются на моделях лишь размером (стандартный набор включает одну небольшую конфорку, две среднего размера и одну для использования большой посуды). Данные конфорки имеют единственный режим мощности, установленный производителем. Однако на рынке встречаются модели конфорок, снабженных несколькими рядами сопел, что может значительно увеличить их мощность. Такие системы получили название короны, они помогают значительно сэкономить время приготовления пищи. Кроме того каждая конфорка имеет различную мощность и соответственно для приготовления различной пищи необходимо использовать конкретны размер и тип конфорки;
кроме того необходимо обратить внимание на наличие различных функций, к которым относятся – наличие гриля, системы конвекции, нижнего или верхнего жара. Конвекция предполагает циркуляцию воздушных масс в принудительном порядке, суть данного процесса заключается в равномерном прогреве приготавливаемого блюда в духовой камере. Большинство современных плиты оснащено данной функцией, однако в самых бюджетных вариантах ее может и не быть. Функция гриля воздействует не на находящийся внутри камеры воздух, а на сами продукты питания, и необходим для дополнительной поджарки. Данный эффект достигается за счет использования дополнительного нагревательного элемента (горелки), встроенной в духовой шкаф. Наличие возможности переключения с верхнего на нижний жар и обратно позволяет эффективнее контролировать работу шкафа и быстрее приготовить пищу;
немаловажным является объем духового шкафа. В зависимости от модели они разнятся и составляют от 50 до 70 литров. От данного показателя соответственно зависит объем готовящейся пищи.
Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, насколько эффективна комбинированная плита Индезит с электрической духовкой и отзывы об электрической плите.
Видео: инструкция, как пользоваться газовой поверхностью и электродуховкой
На видео – описание конфорок плиты:
А вот какие существуют плюсы и минусы у индукционной и стеклокерамической плиты, поможет понять данная информация.
Духовки модельного ряда гефест (в частности ярким представителем является модель 6102-03) имеют ряд преимуществ перед конкурентами:
- высокие показатели качества при сборке конструкции. Модели производителя отличаются хорошей устойчивостью к износостойкости, длительностью работы газовых форсунок и долгим сроком службы;
- невысокая и конкурентоспособная стоимость по сравнению с конкурентами. В отличие от иных зарубежных производителей большинство моделей компании стоит в пределах 10-17 тысяч рублей, что для данной категории является достаточно приемлемым показателем;
- наличие таймеров во всех моделях. Данная функция позволяет регулировать время готовки пищи и устанавливать время начала работы (благодаря наличию автоматического розжига в духовом шкафе). Также к плюсам можно отнести наличие большого количества различных режимов в духовке.
Также вас сможет заинтересовать информация о том, как выглядит двухкомфорочная встраиваемая индукционная плита и мини печка электрическая настольная.
В итоге продукция белорусского предприятия пользуется устойчивым спросом на отечественном рынке благодаря высоким потребительским характеристикам, приемлемой стоимости и отличной долговечности конструкции.
Особенности
Прежде чем приступить к изучению особенностей газовых плит Gefest, стоит слегка углубиться в историю становления самого производителя. В целом компания существует уже более шестидесяти лет. Изначально она состояла из нескольких предприятий, а спустя некоторое время объединилась в крупный холдинг «Гефест Беларусь». Благодаря своей продуктивной деятельности компания получила сертификат качества международного стандарта.
На сегодняшний день линейка товаров торговой марки Gefest предлагает более двухсот модификаций газовых плит. Помимо этого, на рынок выпускается около пятидесяти вариантов духовых шкафов, и примерно столько же встраиваемой кухонной техники.
Особое внимание кухонные плиты Gefest завоевали на российском рынке и в странах бывшего СССР. Качество производимых агрегатов ни в чем не уступает иностранным вариантам электроплит
Каждая модель кухонных плит наделена определенным рядом достоинств. Но прежде чем изучать возможности отдельных модификаций плит, следует ознакомиться с общим списком характеристик варочных изделий.
Все газовые плиты обладает широким спектром возможностей. Многие усовершенствованные модели оснащены грилем. В других присутствует электроподжиг и подсветка духового шкафа.
Предлагаемый ассортиментный ряд компаний Gefest подразумевает производство кухонных плит, отличающихся по своим характеристикам. Например, внутренний объем духовки колеблется от сорока до пятидесяти литров. При этом габариты прибора могут быть минимальными.
Каждая отдельная модель оснащена функцией газ-контроля. При случайном срыве пламени подача газа автоматически прекращается.
В целом все модели кухонных плит Gefest можно отнести к экономклассу
Но, несмотря на многообразие функций, ценовая политика складывается весьма удачно по отношению к семейному бюджету любой семьи.
И самое важное, срок службы кухонных плит Gefest в документах прописывается как десять лет. Но по факту они эксплуатируются гораздо дольше, тем самым радуя своих владельцев.
Ремонт
Любая бытовая техника, даже самая надежная, имеет свой определенный срок службы. Довольно часто в процессе стандартной работы агрегаты выходят из строя. Кухонные плиты Gefest – не исключение в данном вопросе. Опытные мастера утверждают, что модели данного производителя в основном имеют четыре возможные неисправности, поэтому они неправильно функционируют либо не работают вовсе.
- Отсутствие равномерного пламени. Причина возникновения данной проблемы заключается в отсутствии регулировки подачи газового топлива. Решить вопрос можно самостоятельно либо вызвать мастера, хотя потребуется слегка откорректировать подачу газа от центральной сети.
- Потухший огонь сразу после поджига. Данная неисправность провоцируется термопарой, которая вышла из строя.
- Отсутствие пламени. При возникновении данной неисправности следует осмотреть электроподжиг и его систему. После проверить кран подачи газа, возможно, именно он нуждается в ремонте.
- Выход из строя электронных приборов. Имеются в виду лампы, индикатор температуры, дисплей. К сожалению, у газовых плит Gefest это довольно частая проблема, справиться с которой под силу только мастеру. А вот если перегорела лампочка, ее можно заменить самостоятельно. Главное, выкрутить осветительный прибор, найти аналогичный вариант и установить обратно. Что касается индикатора температуры, в основном он просто загрязняется и поэтому выходит из строя.
Некоторые владельцы сталкивались с проблемой отскакиваний поворотных переключателей. При этом фиксирующая железка оставалась внутри газовой плиты, под варочной поверхностью. Чтобы достать ее, необходимо раскрутить шурупы варочной поверхности, находящиеся возле духового шкафа, а после установить крепежи обратно. Фиксирующую запчасть следует вставить в переключатель и аккуратно надеть на штырь поворотной системы.
Инструменты и детали для подключения
В большинстве случаев необходимые детали есть у мастера. Вам останется только оплатить стоимость установленных элементов. Но вы можете купить все самостоятельно, предварительно уточнив, что именно потребуется.
Для монтажа потребуются:
- Гибкий шланг.
- Шаровый кран.
- Герметик: ФУМ-лента или Loctite 55.
- Прокладка.
- Диэлектрическая муфта (если плиту нужно подключать к электричеству и установлен металлизированный шланг).
Шланг, с помощью которого прибор соединяется с газопроводом, должен быть сделан специально для газа. Они всегда помечаются желтым цветом. Если на нем синяя или красная отметка, то такой элемент не подойдет, поскольку они предназначены для воды. Различают следующие виды шлангов:
- Резиновый – изготовлен из высокопрочной вулканизированной резины, армированной текстильной нитью. Он гибкий и долговечный, выдерживает температуры от – 35 до + 50 °C. При этом стоит недорого.
- В металлической оплетке – модификация предыдущего варианта, где прочность повышается благодаря наличию металлического кожуха. Цена на него, конечно же, тоже выше.
- Сильфонный – представляет собой гофрированную трубу из металлопластика. Он устойчив к износу, выдерживает перепады давления, хорошо гнется и растягивается. Из всех представленных он имеет самую высокую стоимость.
Перед покупкой уточните у специалиста, какой из шлангов лучше приобрести.
Шаровой кран понадобится, если давно не производилась замена запорного элемента. В некоторых домах до сих пор стоят лепестковые краны, что в соответствии с последними нормами недопустимо. Новый вентиль должен быть выполнен из латуни с никелевым покрытием.
В качестве герметика для создания безопасного соединения применяют ФУМ-ленту или Локтайт 55, которые представляют собой комплексные синтетические уплотнители. Раньше для этих целей использовали нить льна, однако, она не всегда обеспечивает герметичное соединение. Указанные продукты гораздо более надежны и долговечны.
Прокладка устанавливается между шлангом и самой плитой. Она нужна для того, чтобы в прибор из системы газоснабжения не попадал мелкий мусор. Это значительно повышает сроки работы техники. Прокладка имеет диаметр 3 мм и обычно поставляется в комплекте с устройством.
Диэлектрическая муфта нужна, если у плиты электрическая духовка или розжиг, т. е. она подключается к электричеству. Это необходимо, чтобы при случайном касании шланга включенной духовки не накапливался электрический потенциал, который может повредить его.
Также нелишним будет подготовить емкость с мыльным раствором и кисточку либо губку. Они пригодятся для проверки – нет ли где протечек.
Если вы производите подсоединение плиты к баллону, то понадобится еще и стабилизатор давления. Он абсолютно необходим, поскольку давление в баллоне куда выше, чем в трубах. И чтобы уменьшить его, применяют специальную деталь.
Остальные инструменты: ключи, отвертки, у работника есть в наличии и вам дополнительно подготавливать ничего не требуется.
Если у вас нет счетчика, то можете сразу попросить мастера сделать и эту работу. Конечно, за дополнительную услугу в виде установки счетчика на газ требуется заплатить, но зато не придется оформлять вызов в будущем. Только заранее обговорите этот момент, купите счетчик и все комплектующие. О том, какой газовый счетчик лучше, мы уже говорили.
Особенности варочных панелей газовых Gefest
Скажу так: газовые варочные поверхности Gefest являются ярким представителем приборов эконом-класса и успешно конкурируют в этом сегменте с производителями из европейских стран. Все устройства имеют белорусскую прописку, что отрадно.
Судите сами: страна выпускает отличную технику, чего только стоит крупное машиностроение! Варочные поверхности, конечно, простоваты, но это вполне оправдано сказочной ценой. Зато подобная простота будет служить вам практически бесконечно. Устройство скорее вам надоест, чем сломается.
Учтите, что риск нарваться на брак все-таки существует. Впрочем, сервисная сеть компании достаточно развита и с заменой прибора в случае обнаружения заводских неполадок не возникнет проблем. Кроме того, мне нравится, что поиск деталей в случае необходимости замены упрощен. Вам не придется выкидывать кучу денег, чтобы найти, скажем, новую горелку или переключатель.
Сущность комбинированных газовых плит с электрической духовкой
Устройство комбинированных плит отличается совмещением сразу нескольких систем подогрева пищи. Так в абсолютном большинстве случаев конфорки для непосредственного подогрева пищи имеют газовый прогрев. Эта система достаточно экономична, может использоваться в доме с центральным газовым отоплением, а главным преимуществом таких конфорок является быстрый нагрев пищи. Духовой же шкаф в комбинированной системе имеет электрический нагрев, что позволяет при отключении газа использовать его для приготовления пищи.
комбинированная плита гефест с электрической духовкой
А вот какая бывает сковорода гриль для индукционной плиты и какие существуют отзывы, очень подробно указано здесь.
К достоинствам таких плит относится невысокая стоимость по сравнению с полностью электрическими аналогами. Так плиты с полным электрическим подогревом, которые имеют индукционный принцип работы, стоят порою на 50-100% дороже своих комбинированных конкурентов. Это достигается за счет относительной дешевизны газовых конфорок в сравнении с электрическими (так как поверхность для электрической плиты стоит на порядок дороже). При наличии электрического духового шкафа отсутствует потребность в розжиге газа при приготовлении, что представляет опасность при внезапно возникшей утечке.
Также вас сможет заинтересовать информация о том, как выглядят и как используются комбинированные газовые плиты Горенье.
К достоинствам комбинированных плит можно смело отнести:
- невысокая стоимость приобретения. Такие плиты отличаются приемлемой ценой относительно полностью газовых плит (некоторые модели входят в один ценовой сегмент), а производитель гефест является достаточно бюджетным, поэтому может конкурировать с газовыми плитами в этом плане. По сравнению же с электрическими плитами такой вид техники по соотношению стоимости неизменно оказывается более предпочтительным;
- стильный внешний вид. Гефест старается идти в ногу со временем, поэтому внешний вид моделей постоянно совершенствуется в лучшую сторону (появляются новые эмали для окраски поверхности, усовершенствуется управление), по сравнению с обычными газовыми плитами такой вид техники однозначно выигрывает;
- надежное и простое управление сочетающееся с богатыми функциональными возможностями. Так плиты марки гефест имеют в оснащении механические ручки управления газовыми конфорками, что облегчает управление и продлевает срок службы (так как на современных электрических плитах реализовано управление посредством сенсоров, которое зачастую является слабым местом надежности). Управление духовым шкафом происходит за счет передней панели, снабженной механическими кнопками.
А вот какая бывает сковорода для блинов для индукционной плиты, очень подробно указано в данной статье.
К недостаткам таких моделей можно отнести нестабильное качество комплектующих. Некоторые владельцы жалуются на скорый выход из строя форсунок на газовых конфорках, неполадки в управлении духовкой и выход из строя нагревательных элементов.
Также вас сможет заинтересовать информация о том, как выглядит комбинированная газовая плита с электродуховкой.
На видео – описание функций такой плиты:
Правила эксплуатации
Прежде чем приступать к использованию газовой плиты, ее необходимо установить. Для этого требуется пригласить высококвалифицированных профессионалов, которые произведут монтаж устройства в считанные минуты. Кроме того, необходимо открыть гарантийную карту в сервисном центре, который занимается обслуживанием бытовой техники. В случае возникновения неисправностей мастера данной службы будут осматривать, и чинить устройство с гарантийным обязательством.
Перед тем как начинать подключение плиты, необходимо провести проверку давления топлива центральной сети. Затем основной шланг подключается к прибору и фиксируется металлическим креплением.
Во многих моделях плит Gefest при зажигании духовой печи необходимо зажать поворотный переключатель, поджечь голубое топливо и подождать примерно пять секунд, в противном случае сработает газ-контроль
В некоторых модификациях кухонных плит имеются лампочки духовых шкафов, какие-то модели оснащены грилем, поэтому важно прочитать в инструкции, как производить замену лампочки и как пользоваться дополнительными функциями приготовления
Подготовка места для нового прибора
При замене плиты все просто: новое устройство устанавливается на то же место. Но если требуется изменить местоположение прибора, то надо учесть некоторые нюансы:
- Расстояние от трубы газопровода до плиты не должно превышать четырех метров. Лучше, если оно будет находиться в пределах двух метров.
- Практически все современные газовые плиты имеют такие дополнительные функции, как подсветка и электророзжиг. Поэтому возле прибора потребуется установить заземленную розетку.
- Соединение с газопроводом удобнее всего осуществлять с помощью гибкого шланга. Газовый шланг должен иметь внутренний диаметр не менее 10 мм. Это необходимо для беспрепятственного поступления газа. Шланги могут быть изготовлены из различных материалов, но чаще всего выбирают резиновый шланг в металлической оплетке. Он позволит при необходимости немного передвинуть плиту.
Отвечаем на вопросы
Какая плита лучше электрическая или газовая?
Если сравнивать сам принцип нагрева, то гурманы признают, что в блюдах, которые готовились на открытом огне, вкус ярче. Но что касается духовки, всё по-другому. Здесь электрическая явно выигрывает. Она не сушит продукты и пропекает более равномерно.
Эту особенность используют производители, выпуская комбинированные типы, где варочная панель газовая, а жарочный шкаф от электричества. Это сравнение справедливо в том случае, если кухонное оборудование высокого качества.
По деньгам газовые традиционно дешевле. По расходу энергоресурсов они также более выгодны. Как бы не старались производители, а регулировать температуру газового пламени легче. Невозможно уменьшить теплоотдачу электроконфорок за несколько секунд. Приготовление пищи на открытом огне бесспорно, занимает меньше времени.
Приобретая газовое оборудование, нужно учесть, что оно менее безопасно в использовании и нуждается в регулярных профилактических осмотрах специалистов. Даже незначительная утечка газа может привести к трагедии.
Духовка тоже является слабым звеном. Отрегулировать температуру в ней очень сложно. Так как газ имеет специальные присадки, при сгорании он оставляет копоть. Отсюда жирный налёт на вытяжке, «фартуке», чайнике и в лёгких у повара.
Электрические дороже по стоимости и в обслуживании, однако выпечка получается идеальная. Пользоваться прибором в современном исполнении комфортно. Воздух в кухне заметно чище. Посуда и варочная панель тоже. Но на вкусную жареную картошечку придётся идти к соседу, у которого стоит газовая плита. Особенно, когда внепланово на весь день отключат электричество.
Топ 9 лучших холодильников этого года;
Рейтинг стационарных блендеров;
Как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой?
Выбирая новую плиту на кухню, следует обратить внимание на несколько основных параметров:
Отдельно стоящая модель или встраиваемая.
Духовой шкаф газовый или электрический. Более востребован второй вариант.
Подходят ли габариты. Стандартный размер 50Х50 см., но есть и больше.
Сколько конфорок в наличии. Соотнести это с потребностями, чтобы не переплачивать. Иногда возникает необходимость иметь 5 конфорок.
Диаметр конфорок тоже имеет значение
Удобно, если будет маленькая (для турки) и большая горелки для варки варенья в большой чаше.
Нужно обратить внимание решётки. Тонкие прутья из некачественной стали быстро прогорят и прогнутся
Лучшей считается решётка из чугуна.
Приветствуются дополнительные удобства. Это могут быть электророзжиг, система безопасности газ-контроль, выдвижной короб для сковородок, блокировка управления.
Какую газовую плиту лучше купить?
Пр выборе газовой плиты учитываются предпочтения хозяйки и отведённый бюджет:
- компактная Electrolux EKK 951301 X порадует простым управлением и хорошей скоростью прогрева электродуховки;
- адекватная цена и безопасность использования у Flama RG24022-W;
- недорогая и компактная DARINA S KM521 300 W идеально впишется в малогабаритную квартиру;
- мощная четырёхконфорочная плита GEFEST 3200-06 К85 удобная в использовании и сократит время приготовления;
- богатый функционал и привлекательный внешний вид у Gorenje GN 5112 WH;
- лучше по всем характеристикам энергоэффективная газоэлектрическая Hansa FCMW68020, которая отличается долговечностью и максимальным комфортом в эксплуатации.
Выбирая определённую модель, желательно познакомиться с отзывами пользователей.
Какие кастрюли лучше покупать для газовой плиты?
Посуду для открытого огня подобрать несложно, так как подходят почти все огнеупорные материалы.
Лучшими считаются изделия:
- Из чугуна. Они выдерживают многочасовые томления блюд.
- Покрытые эмалью. Надёжно предохраняют пищу от контакта со сталью и не вызывают окислительных реакций.
Приобретая изделия из огнеупорного стекла или керамики, надо дополнительно купить рассекатель.
Как выбрать
Если грамотно выбрать нужную именно вам модель, то на кухне появится уникальный помощник, который позволит быстро и эффективно готовить пищу на всю семью, контролируя и изменяя по желанию температурный режим. Изделия Гефест – газовые или электрические, просты и неприхотливы в быту, устройство плиты идентично своему классу.
Для правильного выбора кухонной плиты надо знать некоторые тонкости.
Габариты
Эти размеры подбираются соответственно помещению кухни: стандартная высота плит 850 мм, глубина и ширина варьируется от 500 до 600 мм, варочная поверхность выпускается таких параметров:
- 500х500 мм;
- 500х600 мм;
- 600х600 мм.
Такие размеры оптимально вписываются в любой интерьер кухонного пространства.
Внимание! Устанавливая плиту, подумайте и о новой вытяжной системе.
Дизайн варочной панели
Эти поверхности изготавливаются из высокого качества жаропрочной стали, но современный прогресс позволяет делать их и из других компонентов:
- Стандарт — это привычные эмалевые панели белого или коричневого цвета.
- Нержавеющая сталь, матовая или полированная, смотрится стильно и эффектно, довольно прочная и износоустойчивая.
- Нововведение, которое появилось сравнительно недавно, — это стеклокерамика темных тонов, только элитные выпускаются белого цвета.
Размер и количество конфорок
Это уже на усмотрение хозяйки — здесь все зависит от количества едоков и регулярности приготовления. Стандарт — 1 малая, 1 большая и 2 одинаковые, для большой семьи выпускаются огромные модели с 6 конфорками, для семьи из двух человек имеется плита на 2 конфорки, а на дачу сгодится настольная.
Выбор духовки
Здесь уже на ваш вкус — некоторые хозяйки покупают газовую модель, но без духовки, а отдельно приобретают электрический духовой шкаф. Стандартный вариант предлагает духовку с вариациями температуры и гриль, который почти полностью имитирует приготовление мяса на костре, к тому же экономит электроэнергию, в отличие от электрического варианта.
Система газ-контроль следит за устойчивым горением, а электроподжиг облегчает включение горелки для пользователя. Дверца оборудована двойным или тройным жаропрочным стеклом, поэтому исключается ожоговый травматизм.
Выбрать оптимальный вариант среди изобилия моделей довольно непросто, но если изучить заранее описание и основные характеристики модели в интернете, проконсультироваться со знакомыми, которые уже давно обновили кухонную плиту, то это намного облегчит задачу. Специалисты по ремонту газового оборудования советуют покупать газовые плиты Gefest, производство — Республика Беларусь, т. к. они редкие гости в центрах сервисного ремонта.