Основные критерии выбора микроволновой печи

Обзор лучших моделей микроволновых печей

Каждая уважающая себя марка, кроме разве что высокого сегмента, предлагает широкий выбор микроволновых печей. Подборка основана на отзывах покупателей и анализе технических характеристик приборов.

Supra MWS-1714

Одна из самых дешевых моделей российской сборки. Предназначена для разогрева и размораживания. Также к плюсам относится русифицированное механическое управление и термостойкое эмалированное покрытие. Минус модели – нет никаких дополнительных функций, маленькая площадь вращающейся тарелки.

Samsung MW61FR

Недорогая модель, предназначенная для разогрева пищи. Плюсы: термостойкая эмаль, 5 режимов мощности, механическое управление. Из минусов можно выделить лишь отсутствие автоматического режима размораживания продуктов.

Samsung ME 731KR

Более дорогой вариант микроволновки для разогрева. Сочетает в себе лучшие параметры: мощность 800 Вт, биокерамическое покрытие с антибактериальным эффектом, 30 автоматических программ для приготовления популярных русских рецептов. В печи реализовано кнопочное управление, присутствует функция автоматической разморозки. Объем печи – 20 литров. Незначительный минус – темное стекло дверцы.

Panasonic NN-GF560M

Инверторная печь с грилем. Обладает стильным дизайном, великолепно прогревает пищу. Мощность микроволновки – 1000 Вт. Внутри прибор покрыт термостойкой эмалью, а объем камеры равен 27 л. Оптимальный вариант для небольшой семьи. Из минусов – сенсорное управление.

Bosch HMT84G451

Великолепная микроволновая печь для дома с грилем мощностью 900 Вт. Внутри выполнена из нержавеющей стали, внешне – безупречная немецкая элегантность. Объем микроволновки равен 25 литрам. В ней реализована блокировка от детей. Из минусов – неприятный громкий писк и маленькое количество автоматических программ.

Gorenje GMO 23 ORA ITO

Невероятно стильная черная микроволновая печь с кварцевым грилем мощностью 900 Вт. Внутреннее покрытие из нержавеющей стали и блокировка от детей – несомненные плюсы модели. Оснащена большим количеством автоматических программ и режимов, из минусов можно выделить лишь сенсорное управление.

Bork W 521

Эталон немецкого качества – микроволновка с кварцевым грилем. Мощность волн – 700 Вт, а гриля – 1000 Вт. Стильный серебристый дизайн и удобная ручка. В приборе предусмотрено кнопочное управление, множество автоматических программ. Минусов у этой техники нет.

Hansa HMO-251DG

Элегантная встраиваемая печь с грилем и конвекцией. Кнопочное управление и качественное внутреннее покрытие, которое легко мыть. Несколько автоматических программ помогут приготовить безупречно вкусные блюда максимально быстро. Из недостатков у техники можно отметить лишь ее стоимость, близкую к 20 тысячам рублей.

Körting KMI 925 CX

Стильная микроволновая печь с грилем и конвекцией. Плюсы: кварцевый гриль, набор оптимальных функций и автоматических программ, мощность гриля 1100 Вт, блокировка от детей. Из минусов – цена и небольшой объем в 25 л.

Смотрите полезное видео о том, как выбрать микроволновую печь:

Правильно выбранная микроволновая печь – надежный помощник на кухне, который обеспечит быстрый разогрев и размораживание продуктов

При выборе многофункциональной модели с режимом гриля и конвекции вы получите очень вкусные блюда и, что самое важное, полезные. Ведь хорошая микроволновая печь при соблюдении правильного температурного режима сохраняет в 2-3 раза больше витаминов в продуктах!

Советы от экспертов по эксплуатации микроволновки

Советы по эксплуатации микроволновки

И в конце несколько советов от экспертов. Кроме основных правил, следует ещё придерживаться и таких:

• Если вы решили подогреть твёрдый продукт, то прежде чем поставить в СВЧ, сделайте пару прокол в продукте вилкой.
• Не разогревайте маленькие порции (50 грамм и меньше).
• Подогревая еду ребёнку, перемешайте её и лишний раз проверьте температуру.
• Пользуясь в микроволновке грилем, перед началом запустите тарелку с водой.
• Когда печь работает, старайтесь далеко не уходить, особенно если дома дети.
• Всегда доставайте готовое блюдо в перчатках или придерживайте тарелку полотенчиком, чтобы не обжечься.
• Плотно закрывайте дверцу.

Гриль сорта

Многие потребители не знают, что существует несколько типов, которые отличаются дизайном, функциональностью и принципом работы. При выборе микроволновки стоит знать, какие есть варианты.

Tenovy

Это самый популярный вариант. Деталь сверху микроволновки. Многие модификации радиаторов становятся мобильными. Плюс — простота ухода. Рабочая поверхность легко моется.

кварцевый

Основным его преимуществом является экономное потребление электроэнергии. Второй плюс — это не занимает место в камере. Приготовление занимает больше времени, чем в предыдущем случае, но блюда более жареные. Деталь скрыта, ее не нужно мыть, но это не наносит вреда работе: сгорают падающий на нее жир и остатки пищи.

керамический

Обычно это не основной, а дополнительный элемент микроволновой печи, задачей которого является ускорение и улучшение работы основных нагревательных элементов. Блюда, приготовленные на керамическом элементе, исключительно вкусные, сочные.

Кварц или ТЭН — что лучше

Теновые и кварцевые варианты являются самыми популярными. Первому нужно больше ресурсов. Максимальное максимальное количество нагревательных элементов нагревается примерно за три минуты. Рабочая температура — 650 ° С, ТЭН работает более жестко, затрудняет уход.

Кварцевый элемент нагревается за минуту, потребляет мало энергии и потребляет ее более эффективно, концентрируя излучение на готовом продукте. Рабочая температура — 800 ° С

Недостатки

Недостатки микроволновых печей с функцией выпечки:

• Более хлопотно, чем обычные микроволновые печи.
• Им нужно больше электричества.

Как это работает

Нагревательный элемент должен быть включен при максимальной мощности. Существует два варианта приготовления блюд путем регулировки интенсивности нагрева:

• Используйте альтернативное включение гриля и магнетрона. Продолжительность работы — 50:50 или 30:70.
• Измените компоновку сковороды, ее можно поместить в верхнее или нижнее положение, тогда тепло будет сильнее, а затем и слабее.

Покупать СВЧ-печь с грилем или нет

Решение принимают, отталкиваясь от имеющейся на кухне техники. Если уже есть аэрогриль или духовка, зачем дублировать функцию? Зачем тратить средства, ведь версии с дополнительными возможностями стоят дороже. Выбирая вариант, подумайте, для чего нужен grill? Будете ли вы им пользоваться? Такое устройство потребляет немало электроэнергии, гораздо выгоднее пользоваться духовым шкафом.

Если вы только обустраиваете кухню, то, выбрав многофункциональную модель, сможете заменить СВЧ-печкой плитку и духовку. Оцените свои потребности, оснащенность кухни и принимайте решение.

Как происходит запекание

Это жароустойчивая проволока из никель-хромового сплава, помещенная в стеклянную кварцевую трубку. Она нужна для зажаривания продуктов до хрустящей корочки. С ней можно готовить любые продукты — мясо, рыбу, курицу, овощи, пироги. А главное, процесс занимает минимум времени — на запекание рыбы, например, понадобится 6–7 минут, в то время как на приготовление в духовом шкафу придется потратить около получаса.

Конвекция — что это такое

Чтобы еда, готовящаяся в СВЧ-печке, получалась вкуснее и ароматнее, необходимо равномерное воздействие теплого воздуха. Нужно обеспечить его движение. Для этого в микроволновках есть конвекция. Воздух заставляет двигаться небольшой встроенный вентилятор, расположенный на задней стенке аппарата.

Фактор четвертый – материал внутреннего покрытия

Плюсы проверенных производителей микроволновок в том, что они гарантируют качество внутреннего покрытия камеры. Сегодня часто выпускаются модели с использованием инновационных материалов, но есть несколько основных проверенных покрытий:

1. Термостойкая эмаль. Практичная и легкая в уходе, однако не слишком долговечная. Эмаль хоть и считается термостойкой, но не может длительно выдерживать экстремально высокие температуры, а потому продолжительность службы такой печи составит менее 7 лет. Чтобы не усугублять процесс разрушения эмали, ее стоит мыть без абразивных средств и жестких щеток, оставляющих микроцарапины.
2. Нержавеющая сталь. Этот тип покрытия лучше предыдущего в плане долговечности, ведь оно совершенно не теряет своих свойств и прочности из-за нагрева или температурных перепадов. Однако нержавейка быстро покрывается жирным налетом, так что этот тип покрытия потребует тщательного и трудоемкого ухода.
3. Среди новых покрытий стоит выделить биокерамику. Она объединяет в себе все достоинства – легко моется, долговечна, прочна и надежна, не покрывается жиром. Единственный недостаток – высокая цена, примерно вдвое дороже по сравнению с такой же по функциональности модели, но с эмалированным покрытием. Но и срок эксплуатации печи будет отличаться в несколько раз.

Что лучше?

На этот вопрос нет однозначного ответа, все зависит от результата, который потребитель хочет получить в результате. Например, оба подразделения могут разогреть тарелку супа. Но микроволновая печь сделает это за 1-2 минуты, а конвекционная печь — за 5-8 минут, потому что в первом случае продукт будет нагреваться напрямую, а во втором — тарелка, воздух внутри колбы и сама колба. Только когда воздух прогреется вокруг вас, суп нагреется горячим воздухом.

Не забывайте, что во время работы стекло очень горячее, а съемная крышка достаточно тяжелая. Школьник, разогревающий еду в таком устройстве, может легко сжечь или уронить крышку.

Если мы сравним конвекционную печь и микроволновую печь с грилем той же ценовой категории, то получится, что мощность нагревательного элемента конвекционной печи намного выше, а это значит, что он будет выпекаться намного быстрее и лучше. Не говоря уже о том, что в микроволновых печах невозможно готовить на нескольких уровнях одновременно — внутренняя камера обычно небольшая, кроме того, часть пространства скрыта за решеткой.

Производители конвекционных печей не устают, вспоминая, что их замечательное устройство может стерилизовать банки. Поллитра и литр можно легко ввести в обычную миску, а если поставить колбу на колбу, тогда три литра. Однако в инструкциях для микроволновых печей отдельный пункт запрещает нагрев пустых емкостей, здесь нет вопроса о стерилизации.

Микроволновый гриль является не обязательным условием, а дополнением, которое часто приводит к бесконечным спорам. Некоторые люди думают, что без этой функции микроволновая печь повреждена, а другие считают это ненужным. Рассмотрим все плюсы и минусы.

Мнения потребителей разделились:

1. Сторонники такого мнения не основываются на собственном опыте: покупая микроволновую печь со встроенным грилем, они ее вообще не используют или, пытаясь готовить, быстро отказались от этой идеи. Один человек привык к жарке курицы и выпеканию пирогов в духовке, другому просто не понравился результат, полученный в микроволновке. Возможно, это была неудачная попытка, но желание уже исчезло. «Нет» также говорят люди, которые считают, что каждое устройство должно иметь свою функцию, и те, кому не нравится принцип «все в одном».
2. Да, это мнение защищают владельцы микроволновых печей, которые активно используют гриль для приготовления хрустящей корочки.

Частые ошибки пользователей

Ошибки при эксплуатации микроволновой печи

Некоторые пользователи решают, что СВЧ-печь может всё и начинают экспериментировать, а потом платят за ремонт или покупают новую технику. Чтобы этого не случилось с вами, не допускайте во время пользования микроволновкой простых ошибок:

• Не сушите в ней вещи.
• Не начинайте греть еду, если видите, что стекло плохо крутится. Скорее всего, ваш обед начнёт подгорать.
• Не запускайте пустую микроволновку.
• Не ставьте в неё металл или посуду с рисунками.
• Не пользуйтесь разморозкой, грилем в микроволновке или другой функцией дольше, чем написано в инструкции.
• Не готовьте с большим количеством жира или масла, не варите яйца.
• Не пытайтесь запустить сломанную печь.
• Не грейте еду без колпака.
• Не мойте грубыми губками и средствами.

Устранение неисправностей

Отремонтировать СВЧ печь своими руками лучше с помощью функциональной схемы. Она универсальна для всех печей и достаточно подробно отражает все элементы. Ремонт микроволновки lg своими руками можно производить в соответствии с нижеприведёнными рекомендациями.

Замена предохранителей

Микроволновые печи оснащены 2 предохранителями. Первый в стеклянном корпусе установлен на вводе напряжения от розетки. Целостность проверяется визуально или омметром. Второй, высоковольтный, в трубчатом корпусе из пластика – размещён возле трансформатора. Сгорает при выходе из строя диода или конденсатора в высоковольтной цепи магнетрона. Не следует заменять их “жучками”, так как это может привести к возгоранию. Перед установкой новых предохранителей полезно провести анализ причин приведших к перегоранию, чтобы ситуация не повторилась.

Замена слюды

В процессе разогревания и приготовления пищи на слюдяную накладку неизбежно попадают капли жира и кусочки еды, из-за чего в камере возникают искры и треск. Магнетрону в этом случае приходится работать с перегрузкой, что приводит к выходу из строя. Листы слюды продаются в магазинах радиотоваров, а вырезать пластину нужного размера сможет каждый. Если нет возможности замены, то временно, после очистки, используется старая пластина, которую устанавливают испорченной стороной внутрь волновода.

Ремонт защитного колпачка

Прогорание колпачка, сопровождаемое шумом и искрением, происходит из-за старости, или вследствие разрушения слюдяной пластины. Поэтому при замене накладки нужно обязательно проверять его состояние. Деталь копеечная и меняется легко. Но можно и отремонтировать, просто развернув колпачок на 180°. В новом положении он прослужит ещё долго.

Проверка высоковольтного диода

Для диагностики этой детали обычный тестер не годится, так как не имеет достаточного диапазона измерения. Проверку можно провести с помощью обыкновенной лампочки, подключив её через проверяемый диод к сети 220 В. Если деталь исправна – лампочка светится не полным накалом. При ярком свечении или его отсутствии диод заменяется.

Проверка конденсаторов

Конденсаторы, в том числе высоковольтный, проверяются путём замера омметром их сопротивления. Если прибор показывает бесконечность – всё в порядке. При показаниях 0 или несколько Ом – деталь заменяется. Если при проверке высоковольтного конденсатора сопротивление составляет 1 МОм, значит, в нём установлен разряжающий резистор и он пригоден к использованию.

Диагностика трансформатора

Проверка производится омметром, которым замеряется сопротивление обмоток. У первичной, в зависимости от модели микроволновки, оно должно быть в диапазоне 2 – 4,5 Ом, Сопротивление высоковольтной обмотки составляет от 140 до 350 Ом. Нормой для накальной обмотки является диапазон значений 3,5 – 8 Ом.

Проверка и замена магнетрона

Если неисправность не обнаружена, а микроволновка не греет, приступают к проверке магнетрона. Для этого снимают верхнюю крышку, отсоединяют клеммы с проводами и замеряют сопротивление между выводами.

Если омметр показывает несколько Ом – нить накала целая, при бесконечности – оборвана и магнетрон подлежит замене. Если накал цел, а магнетрон не работает, необходимо проверить исправность проходных конденсаторов, расположенных рядом с его выводами и при необходимости заменить эти конденсаторы.

Чтобы извлечь неисправный магнетрон, придётся снять трансформатор и волновод и открутить 4 болта. Для замены необязательно использовать точно такой же тип, подойдёт любой другой (например, от микроволновки Mystery mmw) со схожими характеристиками по мощности.

Устранение гудения

Сначала определяется источник гудения. Если это трансформатор, то заменяется аналогичным. Исправный вентилятор обычно гудит из-за перегрева системы. Чтобы он замолчал, достаточно переставить печь подальше от стены или очистить лопасти.

Восстановление вращения поддона

Для определения причины неисправности снимают поддон. Если муфта, соединяющая его с валом двигателя, не свёрнута – проверяется провод, идущий от мотора. Возможно, он отсоединен или засорен контакт, который нужно почистить и закрепить на прежнем месте.

Приведённые методы позволят сделать ремонт микроволновок Whirlpool, ремонт микроволновок Panasonic, Samsung, или других печей. Но если что-то не понятно – следует посмотреть обучающее видео по ремонту. Видео учит по принципу – посмотри и отремонтируй.

На видео советы по ремонту в домашних условиях микроволновок Whirlpool:

Источник

Как пользоваться грилем

Использование гриля является хорошим решением для приготовления большого количества аппетитных блюд. Они не могут пригореть и не пропитаются жиром. Это является полезным не только для детей, но и для взрослых. Можно за незначительное время поджарить мясо или рыбу, значительно сэкономив при этом электроэнергию. Если для приготовления рыбы в духовке потребуется полчаса, то с использованием гриля на это уйдет всего 10 минут.

Приготовление мяса в микроволновой печи

Некоторые секреты приготовления блюд на гриле в печи СВЧ

Подобное устройство заменяет большое количество кухонных приборов. Особенно это актуально в том случае, если кухня имеет небольшие размеры. Главная задача состоит в грамотном использовании прибора. В этом плане хозяйке помогут некоторые тонкости, соблюдая которые она сможет приготовить вкусное блюдо, что непременно оценят и похвалят гости и домочадцы:

• В процессе приготовления горячих бутербродов, стейков и бекона используйте высокую металлическую решетку. Она позволит добиться лучших результатов обжаривания.
• При помещении в печь нескольких тарелок, расстояние между ними должно быть не менее 3 см.
• Если вы готовите мясо без тарелки, положите под нее пергаментную бумагу или фольгу, чтобы жир не капал на поворотный стол.
• Овощи нарезают с приданием формы соломки либо небольших долек.
• Добавление специй и соли во время приготовления мяса происходит за 2 мин. до готовности.
• Для тех, кто предпочитает образование на мясе хрустящей корочки, перед приготовлением продукт должен быть тщательно высушен с использованием бумажных полотенец.
• Нельзя выходить за рамки времени, отведенного для приготовления.
• Для прожаривания большого куска мяса, его необходимо надрезать ножом, сделав сетку.
• Хотите получить румяную корочку, побрызгайте продукт немного соленой водой.

Если хозяйка в процессе приготовления будет учитывать все эти тонкости, то у нее все будет отлично получаться, и она порадует своих домашних вкусными блюдами.

Необыкновенные мясные блюда с гарниром

И еще один момент. В процессе приготовления жирных блюд под решетку необходимо поставить емкость. В нее будет поступать избыток жира.

Некоторые слишком экономные хозяйки не хотят для приготовления использовать гриль, поскольку его работа связана с большим расходом электрической энергии. Ему они предпочитают обычную духовку. Что же, как говорится, дело вкуса. Хотя, если основательно подойти к этому вопросу, то выгода при использовании гриля налицо. Значительно экономится время, да и сами блюда получаются вкуснее. Но каждый выбирает то, что более удобно для него.

Топ-10

Рассмотрим топ лучших микроволновок с функциями гриля и конвекции.

Gorenje BM251S7XG

Встраиваемая СВЧ-печь объемом 25 л. Есть кварцевый гриль и режим конвекции. Мощность гриля составляет 1100 Вт. Мощность микроволн – 900 Вт. Шесть уровней мощности. В микроволновой печи есть комбинированные режимы «микроволны+гриль», «микроволны+конвекция», «гриль+конвекция».

Электронное управление. Есть дисплей, сенсорные переключатели, режимы разморозки, автоматического приготовления. Звуковой сигнал, блокировка от детей, решетка для гриля и удобная подсветка камеры. Открывание дверцы кнопочное. Средняя стоимость — около 24 000 руб.

Samsung MC28H5013AW

Отдельно стоящий прибор объемом 28 л. Внутреннее покрытие камеры выполнено из биокерамической эмали. Тэновый гриль и конвекция. Шесть уровней мощности. Комбинированные режимы «микроволны+гриль», «микроволны+конвекция», «гриль+конвекция».

Таймер до 99 минут. Есть система равномерного распределения микроволн, подсветка камеры устройства, звуковой сигнал и блокировка от детей. Средняя цена – 12 000 руб.

Hotpoint-Ariston MWHA 27343 B

Прибор объемом 25 л. Внутреннее покрытие – эмаль. Кварцевый гриль. Мощность микроволн и гриля составляет 800 Вт. Мощность конвекции – 1700 Вт. Режимы «микроволны+гриль», «микроволны+конвекция», «гриль+конвекция». Удобное и простое сенсорное управление устройством.

Режимы автоматической разморозки и приготовления помогут многим хозяйкам. Особенности прибора – подсветка камеры, блокировка от детей, звуковой сигнал, наличие двух решеток для гриля в комплекте, емкость для приготовления продуктов на пару, блюдо для хрустящей корочки. Средняя стоимость — около 18 000 руб.

Indesit MWi 222.2 X

Встраиваемое устройство с электронным управлением. Функции гриля и конвекции. Мощность микроволн – 900 Вт. Мощность гриля – 1100 Вт. Есть дисплей и кнопочные переключатели. Режимы разморозки и автоматического приготовления. Комплектация – микроволновая печь и решетка для гриля. Срок службы, заявленный производителем – 10 лет. Цена — около 20 000 руб.

AEG MFC 3026S-M

Вместительная микроволновка объемом 30 л. Специалисты советуют это устройство для больших семей с детьми из-за большого объема камеры и функции блокировки от детей. Внутреннее покрытие камеры выполнено из нержавеющей стали, что повышает износоустойчивость прибора.

Тэновый гриль и функция конвекции. 10 уровней мощности. Мощность конвекции – 2500 Вт. Электронное управление с тактовыми и кнопочными переключателями. Девять рецептов автоприготовления. Средняя стоимость — 18 000 руб.

Zigmund&Shtain BMO 20.362 X

Микроволновая печь с камерой из нержавеющей стали. Объем устройства – 40 л. Гриль и конвекция. Электронное управление с сенсорными переключателями. Режимы разморозки, автоматического приготовления, автоматического размораживания. Подсветка камеры, звуковой сигнал, блокировка от детей. Элегантный бежевый цвет оригинально смотрится в элитных кухонных интерьерах. Цена — около 56 000 руб.

Midea AC925N3A

Модель объемом 25 л. Мощность микроволн – 900 Вт. Мощность гриля – 1100 Вт. Мощность конвекции – 2100 Вт. Тактовые и кнопочные переключатели. Устройство оснащено подсветкой, звуковым сигналом, блокировкой от детей. Средняя стоимость модели — около 10 000 руб.

Caso IMCG 25

Отдельно стоящая микроволновка объемом 25 л. Внутреннее покрытие камеры выполнено из нержавеющей стали. Режим гриля и конвекции, электронное сенсорное управление с жк дисплеем. Режимы разморозки и автоматического приготовления.

Прибор оснащен 14 рецептами в функции автоматического приготовления. Система равномерного распределения микроволн, блокировка от детей. Стильный серебристый цвет органично впишется в любой интерьер современной кухни. Цена – 23 000 руб.

BBK 23MWC-982S/SB-M

Отдельно стоящий прибор объемом 23 л. Эмалированное внутреннее покрытие камеры. Функции гриля и конвекции. Электронное управление с дисплеем и кнопочными переключателями. Таймер до ста минут позволит не беспокоиться о приготовлении продуктов. Средняя стоимость — около 7 000 руб.

Panasonic NN-CS894B

Устройство объемом 32 л. Электронное сенсорное управление упрощает работу с моделью. Режимы разморозки и автоматического приготовления. Подсветка камеры, звуковой сигнал, блокировка от детей. Откидная дверца, черный корпус. Возможность приготовления блюд на пару. Цена — около 45 000 руб.