20 лучших мультиварок для кухни: рейтинг 2021 года

Где найти, как заменить термопредохранитель

Термопредохранитель прячется внутри, в сердце мультиварки. Ряд штук, прикрытых кембриками, одетых на разноцветные провода. Соответственно, чтобы обнаружить сгоревшую деталь, следует открутить днище мультиварки.

Если вынуть кастрюльку, под ней обнаружите кнопку. По крайней мере, узел выглядит так и носит название среди форумчан. Это солидного размера стальной гриб, ножка которого охвачена нетугой пружиной. Поверхность вокруг – нагревательный элемент. Когда при ремонте разбирается мультиварка, термопредохранители размещаются возле «главной» кнопки.

Упомянутые кембрики находятся на виду. Иногда дополнительно охвачены хомутом, привинченным шурупом, чаще висят в воздухе.

Крепление термопредохранителей проводится обжимом, категорически запрещается пользоваться пайкой. Раскаленное жало с легкостью сожжет чувствительный к теплу элемент. На этом ремонт мультиварки приостановится, начнется поиск нового термопредохранителя.

Как определить неисправный элемент и проверить работу хотя бы единственного. Любители рекомендуют пользоваться китайским тестером. Для этого не нужно термопредохранитель снимать. Обнаруженная неисправность устраняется.

Разборка мультиварки

Аппарат «Нептун» на основе скороварки

Самогонное оборудование комплектуется скороварками на 7, 9 и 11 литров. Цена установки — 1600 рублей. Если «Нептун» комплектуется кастрюлей, дополнительно прибавляется следующая сумма:

  • 2390 рублей стоит 7-литровая емкость;
  • 3100 рублей — 9-литровая кастрюля;
  • 3300 рублей — 11 литров.

В набор дистиллятора входят:

  • хомут для крепления трубок — две штуки;
  • силиконовый шланг — 0,5 метра;
  • трубка ПВХ для воды — шесть метров;
  • гайка 22 мм — две штуки;
  • переходник на смеситель;
  • инструкция.

При подготовке оборудования выполняют следующее:

С колонны дистиллятора откручивают гайку и снимают одну прокладку, а вторая остается на месте. Колонну вкручивают в отверстие, которое находится в крышке кастрюли

Важно: прокладка всегда должна быть расположена сверху. Второй силиконовый элемент устанавливают изнутри и закручивают гайку

Необходимо проверить плотность прилегания с обеих сторон. Устанавливают крышку

Опускают рычаг и закрывают ее.

Крышка самогонного аппарата имеет вогнутую форму. Один край опускают внутрь, слегка надавив. Упорная пластина должна упираться в края скороварки. После этого одной рукой опускают рычаг, а другой — придерживают кастрюлю.

На шланг надевают хомут, затягивая крепеж. Одну трубку устанавливают на верхний штуцер прибора, а вторую монтируют на адаптер для смесителя. Если кран с внутренней резьбой, вкручивают переходник.

Шланг надеть на патрубок. Не перепутать штуцер для подвода воды. Для этого надо подуть в верхний патрубок, а из нижнего будет выходить воздух. Именно к нему и подключают шланг для подвода воды. Все трубки надежно фиксируют хомутами.

На свободный штуцер надевают шланг для готового алкоголя. Производитель предусмотрел модернизацию оборудования. Рабочую зону можно увеличить, используя несколько царг. С помощью такого оборудования увеличивается степень очистки алкоголя. Чем выше модуль, тем качественнее получают спирт.

Царги 20, 35, 50 см выполняют роль модуля колонны. Дополнительные части (35 и 50 см) позволяют получить чистый этиловый спирт 96%. В каждой царге находятся металлические пружины. Насадка представлена в двух материалах — меди и нержавеющей стали.

Царга легко вкручивается в прибор «Нептун». При этом надо проверить наличие прокладки. Винокуры пишут, что сборка аппарата легкая и занимает пять минут.

В инструкции указано, что сначала необходимо прогнать воду в течение 10–15 минут. Кастрюлю заполняют брагой на 2/3 объема. Производительность агрегата — 1,3 литра в час.

Достоинства аппарата:

  1. Небольшие габариты. Дистиллятор удобно использовать в домашних условиях.
  2. Агрегат выполнен из нержавеющей стали.
  3. Лаконичный дизайн.
  4. Возможность использовать на индукционных плитах.
  5. Безопасность оборудования.

Недостатки агрегата:

  • отсутствие термометра;
  • отметка литража с внешней стороны.

В базовом аппарате «Нептун» устранены недоработки. Кастрюля рассчитана на девять литров. В крышке скороварки встроен термометр. Это позволяет за один цикл дистилляции получить 85% спирт.

В комплект входит емкость для браги на 33 литра. Она выполнена из пищевого пластика. Бак имеет сливной кран. Дистиллятор выполнен из нержавеющей стали марки AISI 304. Цена базового комплекта «Нептун» составляет 6800 р.

Набор оптимальный «Нептун» содержит все необходимое оборудование и аксессуары для самогоноварения. Цена установки — 8500 р.

Перегонные аппараты, выполненные на основе скороварки, можно приобрести в магазине. Умельцы предпочитают собирать оборудование самостоятельно. Агрегаты из скороварки подходят для приготовления напитков дома на кухне.

https://youtube.com/watch?v=JdYJ9gPUepc

Программные ошибки мультиварок Редмонд

В некоторых случаях, мультиварки Redmond могут перестать работать, выдавая определенный буквенно-цифровой код ошибки. Умение расшифровки кода позволит понять причину поломки и приняться за её устранение. Информация для расшифровки известна производителям, а также мастерам, специализирующимся на ремонте бытовой техники.

Определенные ошибки, выводимые на экран, сигнализируют о серьезных неисправностях. Тем не менее существует перечень кодов, разведанных обычными пользователями путем проб и ошибок.

Таким образом, народным умельцам удалось выяснить, что выводимое на экран сообщение «e0-e4» сигнализирует о неисправностях, связанных с замыканиями, а также обрывами температурных датчиков, расположенных сверху или снизу. Также проблема может быть связана с термопредохранителями. Различные производители задают собственные коды, поэтому для ремонта своими силами потребуется снять корпус устройства и используя возможности мультиметра обнаружить обрыв посредством измерения уровня сопротивляемости контактов.

Еще одной распространенной причиной из-за которой может потребоваться ремонт мультиварок является засорение термореле, отвечающего за нагревание. В большинстве случаев оно располагается в дне устройства, рядом с силовой платой. Чтобы добраться и починить термореле, необходимо снять дно конструкции. Перед очисткой медные контакты необходимо немного разжать, после чего протереть их нулевой наждачной шкуркой или плотной бумагой. Причиной подобной поломки может стать скопление влаги, проникшей внутрь механизма из-за пролитой мимо чаши жидкости. Не исключено и образование конденсата.

Выбор скороварки для изготовления дистиллятора

Как мы говорили выше, кастрюля представляет собой полноценный перегонный куб для изготовления самогона. Современные модели на сегодня выпускаются из нержавейки с двойным дном

Намного реже предлагается приобрести алюминиевые кастрюли, однако использовать их в самогоноварении следует с особой осторожностью. Несмотря на многие споры, на сегодня вопрос о вредности такого металла при высоких температурах остается открытым. Правда, основной изъян дистиллятора, который сделан из обычной скороварки, — небольшой объем

Многие модели вмещают лишь 5-7 литров жидкости. Благодаря этому возможно получить на выходе не более 1,5 литра хорошего самогона. Однако такой показатель для начинающих самогонщиков считается удовлетворительным. Намного реже, на прилавках магазинов можно отыскать объемные модели — до 17 литров. Приобретая бывшую в употреблении скороварку, следует заранее проверять целостность и исправность предохранительного клапана

Правда, основной изъян дистиллятора, который сделан из обычной скороварки, — небольшой объем. Многие модели вмещают лишь 5-7 литров жидкости. Благодаря этому возможно получить на выходе не более 1,5 литра хорошего самогона. Однако такой показатель для начинающих самогонщиков считается удовлетворительным. Намного реже, на прилавках магазинов можно отыскать объемные модели — до 17 литров. Приобретая бывшую в употреблении скороварку, следует заранее проверять целостность и исправность предохранительного клапана.

Штуцер своими руками

Если клапана (штуцера) нет в устройстве перегонного аппарата, то приготовление спиртного напитка для человека будет не безопасным. Для монтажа этой детали в крышке формируется отверстие небольшого диаметра, в которое вставляется трубка с заранее сформированной резьбой. Она плотно зажимается гайками к крышке, как с внутренней, так и с внешней части. Гайки уплотняются специальными прокладками. По такому же принципу вставляются штуцера под отвод дистиллята, заведения и/или вывода воды.

Паропровод

Для удаления паров спирта из скороварки-мультиварки вам будет нужна соединительная трубка, диаметр которой не превышает 10 мм. Ее следует герметично надеть на заранее вставленный штуцер. Можно купить паропровод, который изготовлен из силикона, нержавеющей стали, меди и реже из пластика или латуни.

Многие самогонщики с многолетним опытом отмечают, что лучше всего применять именно металлический паропровод. Они объясняют свой выбор тем, что силикон, хоть и крепкий и безопасный материал для пищевых продуктов, но очень неудобный в эксплуатации. При увеличении температуры он размягчается и плохо держит форму. Для его фиксации могут понадобиться дополнительный кронштейн. Лучше всего покупать паропровод из металла Г-образной формы. Подсоединять эту деталь следует непосредственно к сухопарнику за счет гайки.

Желательно его опереть на твердую основу, которая может быть сделана из металла или даже дерева. Многие специалисты подвешивают эту деталь на фиксаторы, что вкручиваются в стены.

Большие нагрузки, как на силиконовый, так и на пластиковый паропровод со временем приводят к тому, что детали выходят из строя. В идеале соединительные части лучше подобрать из металла. Места соединения уплотняются прокладками.

Выбираем мультиварку правильно

Покупая мультиварку, вы, конечно же, обратите внимание на значительную разницу в цене, зависимо от модели. Почему так? Всё очень просто: вы платите за разнообразие возможностей этой техники

Определитесь для чего вам необходима мультиварка. Если только варить и тушить, выберите модель дешевле, не переплачивая на дополнительных, ненужных вам программах. Если вы хотите сделать её своим помощником — купите хорошее, многофункциональное устройство. Вы сможете не только варить, но и жарить, готовить на пару и выпекать вкусный хлеб.

Это интересно: «Приготовление холодца в мультиварке»

Мощность может колебаться от сотни ватт до 2 киловатт. Это зависит от объема чаши и скорости приготовления. Лучше покупать модель с более высокой мощностью, так время приготовления пищи будет значительно меньшим. Объем чаши выбирайте в зависимости от нужного количества еды. Для семьи из 3-4 человек, оптимальной является чаша на 4-5 литров.

Новые модели оснащены очень удобными дополнительными функциями, такими как: отсрочка старта, подогрев и мультиповар. Очень удобно пользоваться отсрочкой старта. Вечером, вы можете положить все ингредиенты для завтрака, и запрограммировать технику приготовить вам вкусную кашу, например, на 7 часов утра. Не надо раньше вставать и готовить еду, мультиварка сделает это за вас. Также, удобно использовать возможность подогрева. Чаще всего, эта функция включается автоматически, после приготовления блюда. Таким образом, придя с работы, не надо разогревать еду, она и так будет тёплой.

Количество программ мультиварки может быть разным: от 1 до 55. Основные программы: тушение, выпечка, суп, приготовление на пару, гречка, плов, молочная каша, йогурт. Не думайте, что вы можете приготовить только 8 блюд. На каждой программе можно придумать тысячи рецептов

Важно, чтобы была ручная настройка времени приготовления и температуры

«Какие бывают полезные приборы для кухни?»

Зачем нужна мультиварка, если есть плита?

Понятно, что, скажем, на кухне студенческого общежития или дачи мультиварка является отличной заменой плиты, микроволновки и духовки. А что если вся кухонная техника у вас есть, нужна ли мультиварка в этом случае?

Действительно, мультиварка – вещь не первой необходимости на полноценной кухне. Еда в ней готовится медленнее, а некоторые блюда готовятся в ней почти так же как на плите/духовке: с частым контролем, помешиванием, изменением температур, добавлением воды/масла. По вкусу многие блюда из мультиварки получаются такими же, как приготовленные обычным способом и лишь некоторые рецепты удаются ощутимо лучше (омлеты, рагу, рыба, каши, крупы). К тому же, несмотря на рекламируемую «простоту готовки», первое время научиться импровизировать и адаптировать программы под себя новичку будет сложно.

Причин купить мультиварку несколько:

  • Во-первых, она позволяет готовить большинство блюд без вашего контроля. От вас требуется только нарезать продукты, сложить их и выбрать нужную программу. Так, например, вы можете поставить тушиться рагу и пойти гулять с детьми, не боясь, что овощи пригорят. Причем, даже если вы задержитесь на прогулке, рагу останется горячим и свежим благодаря функции автоподогрева.
  • Во-вторых, функция отложенного старта, которая есть у большинства моделей, позволит вам не тратить время на приготовление завтрака по утрам. Все, что вам нужно — это наполнить и запустить чашу с вечера.
  • В-третьих, если вы придерживаетесь правильного питания, то мультиварка сможет разнообразить ваше меню блюдами, приготовленными на пару или в собственном соку без капли жира.

Что потребуется?

Чтобы изготовить самогонный аппарат из мультиварки своими руками, вам понадобится:

  • Мультиварка, объем которой составляет не меньше 5 литров.
  • Дистиллятор, который может быть произведен из стекла, прошедшего закалку, или же из металла (стоимость дешевого агрегата в магазине составляет менее одной тысячи рублей).
  • Трубка из резины, длина которой составляет 3 м. Следует сделать три отрезка по 1 м из пищевой или медицинской резины.
  • Контактный термометр дя измерения температуры самогона.
  • Спиртометр.
  • Электросеть.
  • Водоснабжение.

Если вы пока не приобрели мультиварку, но собираетесь произвести изготовление самогонного аппарата, то советуется остановить свой выбор на агрегате, обладающем съемным клапаном.

Если в технике не предусмотрен клапан, то можно сделать отверсти. В него следует вставить и закрепить трубку из резины, второй конец которой будет подсоединен к отверстию дистиллятора на выходе.

Эта система обеспечивает низкое давление, поэтому особенных способов крепежа не требуется. Обыкновенный выход пара будет достаточным.

Вторая трубка (подвод) подключается к холодильнику (это охладитель для самогонного аппарата). Также к рефрижератору подсоединяется третья трубка. Она также выступает как охладитель для самогонного аппарата. Агрегат из мультиварки готов.

Перегон браги в мультиварке — основные преимущества процесса

Как известно, основное предназначение мультиварки состоит в приготовлении пищи. Однако народные умельцы нашли иное предназначение агрегату. Самогонный аппарат из мультиварки как нельзя лучше справляется со своими задачами. В приборе имеется герметичная крышка и клапан предохранения, который отводит пары.

Помимо этого, мультварка обладает рядом других преимуществ. К ним можно отнести наличие готовой емкости для перегона. Чтобы заняться перегонкой браги в домашних условиях при помощи этого агрегата, совсем не обязательно приобретать новый прибор. С этой целью можно использовать и старое устройство.

Температурный нагрев очень легко управляем. Многие модификации современных мультиварок позволяют задавать нужный температурный режим и продолжительность нагревания, что также очень удобно при самогоноварении.

Все перечисленные выше положительные стороны устройства делают его очень удачным вариантом для изготовления перегонного устройства для пользования в домашних условиях. Вы сможете приготовить самогон на основе ячменя или солода, при этом сэкономить приличную сумму денег.

Поиск и замена термопредохранителя

Важнейшая часть мультиварки Redmond находится в центре устройства. Большинство современных моделей оборудованы несколькими термопридохранителями, прикрытыми защитной пластмассовой изоляцией. Для обнаружения сгоревшего предохранителя необходимо демонтировать нижнюю крышку устройства.

После снятия чаши можно заметить кнопку: внешне узел напоминает стальной гриб, нижняя часть которого обтянута пружиной. Окружная поверхность – это нагревательный элемент мультиварки Redmond. Термопредохранители расположены возле главного узла.

При этом пластмассовая изоляция расположена на виду. Некоторые производители закрепляют их хомутами, привинченными к шурупу, однако в большинстве случаев предохранители попросту болтаются в воздухе.

Поскольку заводское крепление предохранителей выполняется обжимом, использование пайки категорически запрещено, поскольку раскаленный паяльник может сжечь теплочувствительный предохранитель. Чтобы определить, какой именно элемент неисправен, а также работает ли хотя бы один из них, при помощи мультиметра следует измерить сопротивление, не снимая предохранитель. После обнаружения неисправности, предохранитель необходимо заменить.

Как правильно пользоваться мультиваркой

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ТехЭксперт
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector