Основные критерии выбора соковыжималки
Перед приобретением устройства следует обращать внимание на параметры, приведенные ниже
Мощность и объем емкостей
Соковыжималки Bork имеют мощность от 120 до 1800Вт. Модели, выжимают сок из плодов цитрусов, отличаются небольшой мощностью — 100-250Вт.
Важно отметить, что для домашнего применения прекрасно подходят устройства, имеющего среднюю характеристику мощности. Максимальный объем емкости для мякоти — 3,5л, для сока — от 0,5л до 2л
Максимальный объем емкости для мякоти — 3,5л, для сока — от 0,5л до 2л.
Соковыжималка для цитрусовых
Материалы корпуса и функциональность
Материалами корпуса служит прочный пластик, сталь.
Многие модели оснащаются функциями автоматической очистки. Также можно переключать скорости. Чем дороже модель, тем больше в ней скоростей.
Важно! Модели издают минимальный уровень шума при функционировании. Такая особенность обуславливается применением современных технологий при производстве приборов
Ассортимент
Все кофеварки Bork за счет металлического корпуса смотрятся действительно роскошно! Они точно «выглядят» на свою цену, поэтому их часто покупают в подарок.
С804
К началу 2020 года – флагман марки. Была еще С805, но сейчас производитель скрыл ее на своем сайте как менее востребованную. 804-я модель выпускается с более мощным термоблоком, который достаточно хорошо прогревает воду (но температура все равно скачет). Многим нравится отдельный вывод горячей воды, возможность менять температуру напитка, а также автоотключение через некоторое время. Ее называют кофейной станцией, так как встроена кофемолка. Вы можете использовать зерна или сразу молотый кофе. Производитель обновил зерновой бункер, так что зерна теперь не застревают, как это было в предыдущих моделях. В общем, однозначно хорошая модель, никаких жалоб и нареканий.
Стоимость – 68800 рублей. Аналог – Breville BES870XL.
С803
Очень интересная модель, компактная, в лаконичном дизайне. Выглядит, как профессиональная и очень дорогая, но при этом предназначенная для использования дома. Умеет делать, кажется, все: есть контроллер температуры, автоматические функции промывки и отключения, сброса давления. За счет предварительного смачивания кофе при заваривании лучше экстрагируется, раскрывает свой аромат и вкус. В комплекте идут однослойные и двухслойные фильтры на одну и две порции. Нагреватель попроще, зато можно экспериментировать с манометром и подстройкой температуры под конкретный сорт кофе.
Цена – около 40 тысяч рублей, встречается и дешевле.
C802
Наверное, самая красивая кофеварка Bork, выполненная в оттенках сияющего металла и золота. Она так и называется – Gold, смотрится невероятно красиво за счет 24-каратного напыления. Можно одновременно варить эспрессо и взбивать молоко, для чего предназначены два отдельных бойлера. Множество функций, о программирования объема порции, до установки настроек предсмачивания. Есть рабочий манометр и контроллер температуры, различные автоматические функции.
Цена – дороговато за счет золотого напыления, около 120 тысяч, но смотрится намного дороже, так что стоит того. Аналоги – Breville BES 900 XL и Gastroback 42636.
Модели, снятые с производства
С801 – базовая модель, по которой потом сделали новые. Сама С801 получилась не очень удачной, была излишне шумной, с невнятным термоблоком, никаких датчиков воды и зерен, все приходилось контролировать вручную. Единственный положительный момент – встроенная кофемолка, но по факту – она не перевесила все минусы. В продаже есть только б/у варианты, в среднем по 10000 руб., есть и дешевле, и дороже.
С800 – кофейная станция, которая очень часто ломалась. Практически полуавтомат, в хорошем корпусе, с кувшином для молока, качественным капучинатором – но минусы перевесили плюсы, и в целом, это не самая удачная модель. Впрочем, если она все еще работает – брать можно, особенно в формате б/у за 12-15 тысяч.
С700 – вообще не вариант. По статистике, именно эти модели чаще всего приносили в сервисные центры. Греется долго, при этом температура готового эспрессо невысокая, шумит, в две чашки льет неравномерно. Неудачный рожок, который сложно чистить, и он из плохого пластика, так что отдает привкусом и быстро портится. Из магазинов эта кофеварка Bork была быстро выведена, но ее активно продают с рук, в среднем за 7-10 тысяч рублей. Но брать все же не стоит.
Модельный ряд
Фирма предоставляет несколько моделей соковыжималок на выбор. Они представлены на любой вкус, у каждой из них есть свои особенности.
Модель соковыжималки Bork S700 отличается компактностью и тихой работой, удобна в домашних условиях на небольших кухнях.
Шнековая соковыжималка Bork особенно удобна для твердых овощей и фруктов, но не подходит для ягод, яблок и груш: из них получается лишь пюре.
Сокоблендер S810. Это гибрид соковыжималки с блендером, что очень удобно в хозяйстве. Она имеет систему смешивания KINETIX с шестью ножами из долговечной стали, что позволяет быть уверенным в качественном размельчении и размешивании продуктов. Блендер данной модели включает восемь программ: пять скоростей, создание смузи, раскалывание льда и программа интенсивной обработки. Прозрачная чистота изготовленных напитков получается благодаря качественному мелкоячеистому фильтру, а ножики покрыты нитрид-титаном, что значительно замедляет их износ.
Соковыжиматель Z800 Gold. Отличается элегантным стилем и корпусом с золотистым покрытием. Эта элитная модель покрывается настоящим золотом 999 пробы 24-каратным покрытием. Модель создана для изготовления соков из цитрусов: апельсинов, мандаринов, грейпфрутов. Очень легкая в использовании система отжима, делает сок без усилий, сочетая в себе свойства механического пресса и электрического привода.
Модель S701 имеет широкий желоб, что характерно для многих соковыжималок Bork. Благодаря ему не надо разрезать фрукты и овощи, что хорошо сказывается на качестве получаемого напитка и позволяет сэкономить время. Фильтр разработан так, чтобы не было попадания мякоти в сок, а ножи имеют длительный срок эксплуатации. Высота соковыжималки 42 см, длина — 34 см, ширина — 20 см.
S511 надежная и качественная модель, выглядит внушительно и представительно. Ножи соковыжималки устойчивы к коррозии и окислению. Диаметр желоба 75 мм, что очень удобно для загрузки овощей и фруктов. Качество напитка обеспечивает специально разработанный фильтр: сок получается чистым, а жмых сухим. Соковыжималка имеет две скорости. Высота кухонной техники 43 см, ширина — 41 см, длина — 21 см.
Сокоблендер S810 Gold. Будет идеально сочетаться со стильными интерьерами кухонь, добавит элегантности и роскоши. Мощнейший двигатель 1800 Вт и пять скоростей подходят для самых разных типов продуктов. Проходя через мелкоячеистый фильтр, сок полностью очищается от мякоти, а ножи, за счет специального покрытия, служат долго и надежно. К соковыжималке прилагается блендер, способный размельчать разные продукты за счет пяти скоростей и даже лед.
Модель Z800 подходит любителям экзотических цитрусовых соков. Система отжима инновационная, позволяет получать сок из фруктов, не оставляя ни грамма сока в самом фрукте. Дизайн данной модели был отмечен премией RedDot Design Award, как продукт для уверенных в себе и успешных людей. Функция капля-стоп позволяет не переживать за остаточные капли, которые могут упасть на стол из носика. Модель сделана из нержавеющей стали, двигатель включается плавно.
Соковыжималка S800. Сделанная из нержавеющей стали с мощным двигателем 15000 Вт, соковыжималка подходит для большого объема работы. Фильтр легко очищается специальной щеточкой, которая входит в комплект, а съемный контейнер для жмыха делает эксплуатацию легкой и приятной. Двигатель включается плавно и почти не издает шума.
О производителе
Bork — международный бренд, под которым производится высококачественная бытовая техника премиум-класса. Для создания товаров такого уровня компания привлекает опытных дизайнеров, инженеров и разработчиков из разных стран мира: Японии, Швейцарии, Кореи, Австралии и др.
Техника марки Bork отмечена специалистами во всем мире. Сегодня эксклюзивные модели получили пятьдесят одну международную награду в сфере промышленного дизайна, в частности завоевана iF Design Award, RedDot Design Award и многие другие.
Создавая эксклюзивные новинки, фирма всегда старается добиваться совершенства во всех деталях. Ценности компании Bork заключаются в:
- эксклюзивном дизайне техники;
- бескомпромиссном качестве;
- высочайшем уровне сервиса;
- применении передовых технологий.
Правила эксплуатации кофемолки
Для длительного использования необходимо соблюдать правила эксплуатации и обслуживания прибора. После помола зерен и перед очисткой аппарат необходимо отключать от электросети.
Аппарат используется только для измельчения зерен кофе. Не рекомендуется в устройстве обрабатывать сахар, перец, крупы, т.к. это приведет к деформированию ножей. К тому же запахи от продуктов впоследствии сложно устранить.
При эксплуатации важно соблюдать указанный в инструкции объем зерен. Не рекомендуется засыпать в емкость большое количество кофе, т.к. это приведет к перегреванию и перегоранию двигателя
Электрическую кофемолку запрещается опускать в воду
это приведет к перегреванию и перегоранию двигателя. Электрическую кофемолку запрещается опускать в воду.
Как ухаживать
Очищать устройство требуется после каждого помола зерен. Загрязнения убираются полотенцами из бумаги, тканью, тонкими щетками. Необходима и влажная очистка бункеров под кофе.
В процедуры обслуживания включена смазка железных элементов устройства. Рекомендуется соблюдать режимы работы модели и регулярно проводить настройку механизма.
Для очищения внутренних поверхностей не рекомендуется применять синтетические моющие составы, т.к. их аромат испортит вкус зерен. Для чистки не используются абразивные порошки и жесткие щетки, т.к. средства повредят аппарат.
Советы по выбору устройства
- Соковыжималки разных моделей Bork способны перерабатывать фрукты/овощи в огромных количествах. Благодаря такой особенности устройства можно использовать при заготовке соков на зиму.
- Параметры отжима, скорости пользователи могут регулировать самостоятельно, используя для этого встроенный электронный блок управления.
- При наличии широкого лотка, запатентованного компанией Bork, продукты можно класть в машинку целыми, не разрезая, что положительно сказывается на скорости работы.
- Модели представленного бренда отличаются безопасностью, оснащаются защитой от нечаянного включения.
- На машинки установлены фильтры, позволяющие получать максимально чистый сок без примесей.
Внимание! Все модели представленного производителя имеют особенные характеристики, при сравнении которых легко подобрать оптимальный вариант для эксплуатации в домашних условиях. Выбор мощности осуществляется по характеристикам приборов
Также следует обращать внимание на наличие дополнительных опций, размер, вес и другие параметры
Выбор мощности осуществляется по характеристикам приборов
Также следует обращать внимание на наличие дополнительных опций, размер, вес и другие параметры
Видео обзор соковыжималки Bork
Как работает увлажнитель?
Влажность воздуха в помещении регулируется разными способами. Именно по этому признаку увлажнители делят на несколько типов:
Традиционный
В первом случае все предельно просто. Это — самый надежный тип увлажнителя, потому что ломаться там просто-напросто нечему. Если он перестал работать, вам достаточно заменить кассету, картридж или специальный пластмассовый диск:
- Кассетыстоят в самых дешевых моделях, их делают из бумаги со специальной пропиткой, которая уничтожает бактерии и грибки.
- Картриджи или диски– устройства посложнее, но и менять их приходится реже.
Вне зависимости от цены и сложности модели, увлажнение происходит за счет испарения воды, а происходит это в следующем порядке:
- Вы заливаете воду в бак.
- Вода стекает в поддон.
- Вода поднимается по испарителю.
- Включается вентилятор, который находится внутри.
- Благодаря вентилятору, воздух начинает циркулировать, при этом поглощает влагу.
- Увлажненный воздух через фильтры попадает в комнату – он при этом дополнительно очищается, но влага из него не уходит.
Паровой
Если сравнивать этот агрегат с другой бытовой техникой, то самое похожее устройство – это обыкновенный электрический чайник. Ничего в этом удивительного нет — кипящий чайник тоже может повысить влажность в небольшом помещении. Принцип работы у них один и тот же. Состоит такой прибор из нескольких деталей:
- кулера;
- ТЭНа;
- встроенного генератора;
- блока управления.
Отличие от чайника главным образом заключается в количестве воды. Нагревательный элемент чайника контактирует с большим количеством воды, а к ТЭНу увлажнителя влага поступает в очень ограниченном количестве. Соответственно — остальная вода не греется. Зато вода испаряется постоянно:
- Вы наливаете воду в бак – он сделан из такого материала, который не плавится от высоких температур и не бьется.
- Вы закрываете крышку – надо добиться герметичности.
- Включаете вилку в розетку и запускаете агрегат.
- ТЭН начинает нагреваться, вместе с ним нагревается и вода, которая находится рядом, до температуры 80°С.
- Вода начинает испаряться.
- Через дырочки пар попадает в комнату.
- Воздух увлажняется.
Ультразвуковой
Собственно, это тоже паровой увлажнитель, только пар из него выходит холодный. Стоят такие модели дороже, но они безопаснее обычных паровых. Такой увлажнитель состоит из нескольких блоков;
- системы вентиляции;
- излучателя;
- системы усиления;
- блока питания;
- блока управления.
Это – минимальный набор, а в комплектацию могут входить и ультрафиолетовая лампа, и всевозможные дополнительные устройства.
Процесс происходит следующим образом:
- Вы заливаете воду в резервуар – лучше всего пользоваться дистиллированной, в которой нет никаких солей.
- Включаете агрегат.
- Вода проходит в специальную испарительную камеру.
- Начинают работать мембраны – они дают колебания очень высокой частоты.
- Молекулы воды отрываются от поверхности.
- Образуется так называемый “холодный пар”.
- Работает вентилятор, находящийся внутри устройства.
- Холодный пар подается к распылителям и вылетает в помещение.
Стоимость
Отличие бренда Bork в том, что на его технику во всех магазинах одна цена. Так компания заботится о клиентах и спасает их от больших переплат. Дешевые и некачественные бутики бренд игнорирует.
Цена зависит от материала, объема и других характеристик товара. Варьируется она от 45000 рублей до 16000 рублей — это цена массового сегмента. Для люксовой техники цена начинается от 100000 рублей.
Например, сокоблендер S810 стоит 44880 рублей, Соковыжиматель S800 — 32 880 рублей, а соковыжиматель S711 — 15 990 рублей. Модели, покрытые золотом стоят дороже из-за материала и эксклюзивности. Стоимость сокоблендера S810 Gold — 111 880 рублей, соковыжиматель Z800 Gold — 76 880 рублей.
Где купить?
Топовые модели, представленные к 2020 году на официальном сайте кофеварок Борк, действительно хорошие. Мы однозначно можем рекомендовать С802, С803 и С804, которые остались в официальной продаже. Существует интернет-бутик Bork для жителей Москвы (в пределах 10 км от МКАД) – к вам приедут и проведут выездную демонстрацию моделей, расскажут об особенностях и преимуществах каждой.
Вообще техника Борк продается в нескольких магазинах, например, в Технопарк, М.Видео, Медиа-Маркт, Эльдорадо. Кроме того, бутики есть в разных городах – кроме Москвы и Санкт-Петербурга, вы можете посетить торговые точки в Барнауле, Омске, Самаре, Сочи, Челябинске, полный список можно посмотреть на официальном сайте торговой марки. Обслуживание действительно качественное.
Технические характеристики
При покупке соковыжималки, особое внимание следует обратить на технические характеристики модели. Ведь от них зависит, как хорошо будет работать соковыжималка
Например, кому-то нужно пять скоростей, а другому двух будет достаточно. Кому-то потребуется сделать смузи, а кто-то обойдется обычным соком.
В соковыжималках Bork от двух до пяти режимов скорости: пять скоростных, один интенсивный, режим для льда и для создания смузи.
Общие характеристики соковыжималки от Bork:
- Соковыжималка способна перерабатывать овощи и фрукты в больших объемах. Такая специфика удобна при заготовках на зиму. За счет этого многие называют ее профессиональной соковыжималкой.
- Благодаря мощному мотору, который находится в соковыжималке, она способна справиться с твердыми продуктами.
- Для напитков есть специальная емкость, в которой сразу же можно подавать напиток на стол.
- Соковыжималка обладает устойчивостью, при использовании не издает громкий шум.
- Скорость и параметры отжима можно регулировать самостоятельно, с помощью встроенного электронного блока управления.
- В составе фильтра всех соковыжималок от Bork есть титан, он способен взаимодействовать с кислотами, которые содержатся в соке, при этом техника не портится.
- Фильтр соковыжималки разработан так, что сок получается чистым, без примесей.
- Широкий запатентованный лоток позволяет не резать фрукты, а класть их целиком, что хорошо сказывается на качестве сока и скорости работы.
- Фирма позаботилась о безопасности потребителей: соковыжималка не начнет работать, пока крышка открыта – это позволяет свести к минимуму возможность пораниться.
Особенности
Итак, что же такое шнековая соковыжималка, почему она так дорого стоит, и в чем ее преимущество перед центробежной?
В первую очередь, это довольно новая технология, которая представляет из себя что-то вроде автоматизированного пресса. Сок из такого аппарата извлекается автоматически, на скорости от 40 до 80-ти оборотов в минуту. Благодаря такому принципу работы в конечном продукте сохраняется гораздо больше витаминов.
Шнековая соковыжималка работает по принципу мясорубки. Фрукты, овощи или трава загружаются в специальное отверстие, а дальше специальный винт «пережевывает» их, избавляясь от жмыха. Весь этот процесс довольно быстрый, благодаря винту специальной формы и отдельной емкости, в которую попадает жмых.
Технические характеристики
Например, кому-то нужно пять скоростей, а другому двух будет достаточно. Кому-то потребуется сделать смузи, а кто-то обойдется обычным соком.
В соковыжималках Bork от двух до пяти режимов скорости: пять скоростных, один интенсивный, режим для льда и для создания смузи.
Общие характеристики соковыжималки от Bork:
- Соковыжималка способна перерабатывать овощи и фрукты в больших объемах. Такая специфика удобна при заготовках на зиму. За счет этого многие называют ее профессиональной соковыжималкой.
- Благодаря мощному мотору, который находится в соковыжималке, она способна справиться с твердыми продуктами.
- Для напитков есть специальная емкость, в которой сразу же можно подавать напиток на стол.
- Соковыжималка обладает устойчивостью, при использовании не издает громкий шум.
- Скорость и параметры отжима можно регулировать самостоятельно, с помощью встроенного электронного блока управления.
- В составе фильтра всех соковыжималок от Bork есть титан, он способен взаимодействовать с кислотами, которые содержатся в соке, при этом техника не портится.
- Фильтр соковыжималки разработан так, что сок получается чистым, без примесей.
- Широкий запатентованный лоток позволяет не резать фрукты, а класть их целиком, что хорошо сказывается на качестве сока и скорости работы.
- Фирма позаботилась о безопасности потребителей: соковыжималка не начнет работать, пока крышка открыта – это позволяет свести к минимуму возможность пораниться.
1 Модельный ряд кофемашин
Первая модель относится к типу «домашних» — обладает она компактными размерами, ее высота составляет всего 42 см., но ее функции помогут сварить непревзойденный напиток.
1. Кофемашина Борк С600 – выполнена эта модель в строгом металлическом корпусе, и сварить она сможет 1,8 литра кофе. Кстати, эта кофеварка предназначена и для варки напитка непосредственно в кружку-термос, что делает ее универсальной – с утра можно поставить кружку и взять вкусный кофе с собой на работу. Какими особенностями обладает кофемашина Bork С600:
- Встроенной кофемолкой, которая перемалывает зерна непосредственно перед завариванием (как у кофемашины Jura);
- Точностью контроля крепости напитка – в этой модели предусмотрено 7 режимов крепости. Регулирует каждый режим интеллектуальная система, которая будет точно дозировать количество зерен;
- Точностью настройки вкуса – кофемашина имеет 5 вкусовых настроек. Выбрав настройку «Bold» можно получить насыщенный крепкий напиток, а настройка «Lite» сварить кофе с легким вкусом;
- Функцией автоматического заваривания – выбрать можно время включения машины и оптимальные для вас настройки вкуса и крепости (чем не может похвастаться даже старинный самовар).
Специальный металлический заварник для кофе сохраняет тепло напитка, а энергосберегающий режим минимизирует траты на электроэнергию. Купить кофемашину Bork с такими функциями можно за 380 долларов.
2. Кофемашина Bork С700 – эта модель предназначена для приготовления кофе под давлением (рожковая кофеварка). Выполнен прибор в стильном металлическом корпусе, оснащен индикатором нагрева и подсветкой кнопок.
Резервуар для воды здесь внушительный – в 2,75 литра, а за счет итальянской помпы с максимальным давлением в 15 бар, эспрессо будет получаться насыщенным и вкусным. Обладает кофеварка Борк С700 еще несколькими особенностями:
- Функцией предварительного заваривания – перед приготовлением напитка через систему прибора прокачивается горячая вода. Таким образом, молотый кофе смачивается и разбухает, насыщая кофе ароматом;
- Возможностью готовить капуччино (даже не используя фильтры для кофеварки);
- Автоматической функцией охлаждения нагревательного элемента, которая включается после использования капуччинатора. Эта функция пропускает через нагревательный элемент чистую воду, охлаждая его до оптимальной температуры приготовления эспрессо;
- Фильтрами с двойным дном, которые замедляют ток воды. Такие фильтры полезны, если используется кофе крупного помола (такие приспособления иногда еще используют в электрических кофемолках);
Укомплектована модель насадкой для увеличения молочной пены, металлическим рожком и панелью для подогрева чашек. Цена кофемашины Bork такого типа составит 275 у.е.
3. Еще одна кофеварка рожковая Bork – модель С800. Она также имеет традиционный для этого бренда «металлический» дизайн, рожок из металла и готовит кофе под давлением в 15 бар. Резервуар для воды здесь составляет 2,2 литра и предназначена эта кофемашина для эспрессо. Оснащена кофеварка Борк С800 несколькими функциями:
- Предварительным завариванием кофе;
- Индикатором нагрева;
- Автоматической очисткой (как у кофеварки Филипс);
- Электронным управлением;
- Неоновой подсветкой кнопок;
Дополнена кофемашина Bork С800 панелью для подогрева чашек, которая не даст напитку остыть, и отсеком для хранения шнура. Купить кофеварку Борк с такими функциями можно за 380 долларов.
4. Усовершенствованная модель – кофемашина Bork С801 также принадлежит к категории рожковых приборов и также готовит кофе под давлением в 15 бар. Резервуар для воды здесь составляет 2 литра, чего хватит для 10-12 чашек напитка, а функций у этой модели несколько:
- Оснащен прибор встроенной жерновой кофемолкой;
- Панелью для подогрева чашек;
- Возможностью приготовления капуччино, укомплектована модель насадкой для молочной пены;
- Функцией предварительного заваривания кофе;
- Функцией автоматической очистки;
- Автоматическим манометром и датчиком контроля температуры;
- Функцией программирования напитка;
- Съемным прессом для утрамбовки кофе.
Комплектуется кофеварка Борк С800 съемными одинарными и двойными фильтрами и дополнительным пеналом для хранения всех аксессуаров. Обойдется такая кофемашина Борк в 670 долларов. Посмотрим, чем хороши кофемашины Bork – отзывы отмечают качество прибора и действительно вкусный кофе.
О бренде
На рынке товаров предоставлен огромный ассортимент качественных соковыжималок. Рассматривая разные фирмы, предпочтительно выбрать те, которые зарекомендовали себя как надежного производителя.
Фирма Bork появилась в 2001 году, когда московская фирма «Технопарк» решила создать уникальный бренд и зарегистрировала его в Германии. Это первый премиальный бренд бытовой техники, который открыл сеть своих бутиков в России. Основное направления компании – небольшая бытовая техника. Вся продукция производится за границей: не только в Германии, но и в Китае, Корее, Польше и Венгрии.
Он должен быть не только общителен и приветлив, но и понимать специфику товара и знать, как он работает. Важна включенность в работу, поэтому консультанты со скучающими лицами в специализированных магазинах не задерживаются. Поэтому, покупатель найдет в бутике не только хорошую технику, но и высокий уровень сервиса.
Устройство и принцип работы
Многие соковыжималки Bork работают по центробежному типу: фрукты и овощи поступают через горловину в аппарат, проходят к размельчителю с помощью специального толкателя. Терка размельчает продукт, дальше идет разделение на жмых и сам сок, жмых попадает в контейнер, который обычно легко отсоединяется. Затем сок, через фильтр и носик попадает в стакан.
В соковыжималке есть основная часть – корпус, который подключается к розетке и работает от электричества. Плюс, легко отсоединяющиеся детали, для удобства в применении, например, сетка для жмыха.
В каждой соковыжималке есть фильтр, он очищает мякоть от сока. От качества фильтра напрямую зависит качество сока. Еще есть чаша для жмыха и кувшин для сока. Сок перед попаданием в стакан проходит через сито. В соковыжималке могут присутствовать ножи, которые размельчают продукт, что особенно удобно для целых фруктов и овощей.
Соковыжималку легко собирать и разбирать: к корпусу по очереди присоединяются несколько деталей и закрепляются. Первый раз на это уходит не больше десяти минут, а потом этот процесс разборки будет занимать не больше двух минут.
Особенности соковыжималок Bork
Bork — соковыжималки, которые являются уникальными, поскольку имеют свои неповторимые особенности. Оборудование отличается:
- гарантированной надежностью, безопасностью;
- высокой мощностью, обеспечивающей из фруктов максимальный отжим сока;
- наличием защиты от перегрева, встроенной в аппараты бренда;
- качеством по причине наличия в конструкции износостойких материалов;
- продолжительным периодом эксплуатации двигателя (около 25 лет);
- наличием нескольких скоростей, позволяющих гарантировать разную градацию обработки твердых/мягких плодов;
- широким загрузочным желобом, позволяющим загружать овощи/фрукты полностью без разрезания их на части.
Соковыжималки Bork отлично стоят на столе, при работе издают минимум шума. При этом скорость отжима регулируется при помощи специального электронного блока управления. Модели оснащаются мелкоячеистым фильтром, благодаря чему удается получать очень чистый сок. Фильтр сделан из титана, который отлично контактирует с агрессивными средами — кислотами, которые имеются в соке практически всех фруктов.
На заметку! Аппараты данного бренда являются действительно «неубиваемыми».
О бренде
Торговая марка Bork зарегистрирована в Германии, но на самом деле это дочерний бренд российской . Он изначально создавался как премиальный, и поэтому расценки на товары выше, чем в среднем у конкурентов.
Все кофеварки Bork – это китайская штамповка. Никто ничего заново не разрабатывает. Китайские заводы берут одну модель, немного меняют дизайн, клеят нужный логотип и поставляют технику заказчику.
Так как техника позиционируется как премиальная, она выпускается в металлических корпусах, что всегда намного лучше, чем пластик, так как металл более качественно гасит шум.
У кофеварок Борк существуют полные аналоги – обычно это кофеварки Breville. Такая же техника выпускается под марками Catler или Solis, которые меньше известны на нашем рынке. Так что при покупке имеет смысл сравнивать стоимость и искать варианты.
Виды
Шнековые соковыжималки бывают двух видов:
- Вертикальные;
- Горизонтальные.
В чем разница между ними?
Вертикальные соковыжималки более автоматические, они позволяют шнековому винту самостоятельно втягивать и резать фрукты с овощами. Это удобно, так как не нужно проталкивать содержимое внутрь. Винт внутри сделан из высокопрочного пластика.
Также вертикальные соковыжималки компактны за счет расположения механизма по вертикали и работают быстрее горизонтальных. С помощью их можно выжимать сок травы, правда, тогда не получится обойтись без толкателя.
Горизонтальные соковыжималки отличаются тем, что в них обязательно придется использовать толкатель, а это значит, что руки будут заняты. Они имеют горизонтальный механизм, занимают значительно больше места и их строение больше похоже на мясорубку, особенно если посмотреть на классический шнековый валик. Из такого аппарата проще выжимать траву.
Соковыжималки горизонтального типа бывают одношнековые и двухшнековые.
- Одношнековые машины меньше и, как правило, с ними в наборе идет множество разных насадок, с помощью которых можно измельчать продукты с разной величиной.
- Двухшнековые модели гораздо производительнее, но и стоят дороже. Это происходит еще и за счет того, что шнековые винты в таких аппаратах почти всегда покрыты железом.
Ремонт КОФЕВАРКИ собственными силами
У нас имеется кофеварка BORK 700. # Кофеварка при включении стала сильно пропускать пар и # кофе между варочным узлом и держателем фильтра.
Это очень частая поломка, которая встречается в кофеварках многих производителей.
Прежде, чем заниматься разборкой, попробуйте проделать следующее:
Вставьте пустые фильтры в держатель фильтра и промойте их с помощью кофеварки. Если в процессе промывки неполадок в работе не будет выявлено, то причина может крыться в степени помола кофе. Замените степень помола кофе на более крупный и повторите процесс приготовления кофе.
ВОССТАНОВЛЕНИЕ ПРОКЛАДКИ ИЗ СИЛИКОНА
Для работы по восстановлению прокладки понадобится прозрачный санитарный силикон . Я использовал для работы силикон торговой марки SOUDAL, который покупал в Леруа Мерлен за 100₽ . Но, возможно подойдет и иной силикон от другого производителя. Желательно, конечно, использовать санитарный силикон
Ревизия силиконовой прокладки уплотнителя рожка кофеварки
Для этого потребуется минимальная разборка кофеварки.
- Отметьте маркером на металлическом фильтре примерное место, где происходит течь или прорыв пара
- Переверните кофеварку вверх тормашками и открутите винт (обычная резьба, откручивать против часовой стрелки) из нержавеющей стали в варочном узле.
Как оказалось, у прокладки в некоторых местах сильно повредились стенки. Это и приводило к неполадкам в работе кофеварки. Метки нанесенные маркером помогут найти место на прокладке, которые следует реставрировать
Далее следует проделать следующие манипуляции.
Нужно заметить, что новые слои силикона SOUDAL очень прочно склеиваются с материалом силиконовой прокладки.
Перед установкой прокладки с фильтром на место в кофеварку, не забудьте тщательно почистить посадочные места от загрязнений
Таким образом, я восстанавливал прокладку несколько раз. После этого она отлично работала в течение нескольких лет.
Смотрите наше видео: # Ремонт и замена # уплотнителярожка
Где купить силиконовую прокладку для уплотнителя рожка
Если у вас не получилось восстановить прокладку или она порвалась, то прокладку можно купить на Алиэкспресс. Здесь они продаются разных размеров , и можно подобрать необходимый аналог. Для Bork700 прокладка из силикона имеет идентификационный номер 00756787. Покупал здесь . Подошла идеально. Цены на прокладки на Алиэкспресс гораздо ниже, чем сервисных центрах Москвы
Учитывая то, что узел крепления фильтра во многих # кофеварках одинаков, уплотнители можно использовать к моделям кофеварок и кофемашин Bork, Bosch, Krups, Zelmer, Breville и т.д.
Ревизия фильтров из нержавеющей стали
Еще одной возможной причиной поломки кофеварки — это забивание сетчатых фильтров.
В комплекте к кофеварке идут два сетчатых фильтра с очень мелкими отверстиями, на одну и две чашки кофе. Как пишут пользователи, часто фильтры забиваются мелкими частицами кофе и кофейным маслом. Если покупать новый фильтр на замену, то он стоит прилично, более 1000₽, поэтому дешевле будет, если их разобрать и почистить.
Конструкция всех фильтров кофеварок одинакова. Фильтры чистятся и разбираются следующим образом.
Необходимо вытащить фильтр из держателя фильтра и рассмотреть его. Можно заметить, что фильтр состоит из 2-х частей — это двойной фильтр (ситечко):
- внутренний фильтр с небольшой обечайкой, вставлен в наружный фильтр
- наружный фильтр с наружным ободком (для размещения в держателе фильтра кофемашины)
Для работы понадобится пластиковая или деревянная разделочная доска
Необходимо перевернуть фильтр ободком вниз и плашмя, без перекосов бить по доске. Нужно обязательно следить, чтобы не было перекоса. Для облегчения процесса можно смазать внутреннюю поверхность фильтра маслом. Через некоторое время после ударов внутренняя часть фильтра выйдет наружу. Она очень хорошо подогнана к наружному фильтру, и требуется приложить некоторые усилия. После чистки и промывки, вы можете аккуратно, нажимая на стенки фильтра, внутренний фильтр загнать на место. Для этого удобно пользоваться мерной трамбовочной ложкой из комплекта кофемашины.
Источник
