Ремонт духовых шкафов своими руками
1. Модуль электронного управления электрическим духовым шкафом:
Ремонт духовых шкафов своими руками. Последние модели духовых шкафов комплектуются модулем электронного управления.
Задача модуля управления — это управление режимами работы функциональных узлов духового шкафа, согласно программе приготовления заданной пользователем.
Работает это следующим образом:
- Выбирается режим приготовления.
- Устанавливается необходимая температура приготовления.
- Выбирается общий временной интервал приготовления.
- Закрывается дверца электродуховки, и процесс запущен.
Модуль электронного управления выполняет инструкции, согласно выбранной программе. Процессор сопоставляет показания датчиков, и согласно показаниям датчиков управляет работой периферийных устройств духового шкафа (электродуховки).
В конце программы, когда программа завершена, модуль управления подаст звуковой или голосовой сигнал, информируя о завершении процесса приготовления. Как самостоятельно ремонтировать бытовую технику своими руками.
Выбор режимов или программ приготовления, на одних моделях духовых шкафов, задается при помощи сенсорной панели управления, на других при помощи селекторов выбора программ.
Но суть от этого не меняется. Изображение модуля электронного управления духовым шкафом, можно увидеть на рис 4.
Модули могут отличаться внешним видом, размерами в зависимости от производителя духового шкафа. К примеру модуль электронного управления (плата управления) может выглядеть, как на изображении ниже:
пример изображения модуля управления.
2. Верхний, нижний тен и тен круглый:
рис 4
рис 5
рис 6
Верхний тен рис 4, состоит из двух тенов: внутреннего и внешнего.
Внутренний тен включается, если вы выбрали режим приготовления «Гриль».
На рисунке 1, верхний тен обозначен под номером 3.
Нижний тен рис 5, обычно находится под нижним кожухом внутреннего корпуса духового шкафа (электродуховки). На рисунке 1, нижний тен обозначен под номером 5. Оригинальные запчасти духового шкафа электрической духовки.
Круглый тен рис 6, расположен под кожухом задней части внутреннего корпуса в центре. На рисунке 1, круглый тен обозначен под номером 4.
Круглый тен включается в режимах приготовления, в которых предусмотрена конвекция, и обычно в паре с вентилятором конвекции рис 2 позиция 15.
Чтобы самостоятельно успешно ремонтировать электродуховку или духовой шкаф, легко находить и устранять все возможные поломки. Приобретайте полный основной курс : Ремонт духовых шкафов.
Также получите в подарок книги и видео уроки:
- Книга: как правильно подключить электрический бойлер.
- Книга: электроплиты, варочные поверхности, электродуховки — характерные неисправности.
- Видео уроки: Как ремонтировать духовой шкаф.
(1)(2)(3)
Post Views:
59 831
Конструкция и устройство плиты
- Варочная поверхность. Это верхняя часть устройства с конфорками. На ней происходит приготовление пищи. Она может быть выполнена в виде отдельных конфорок из чугуна или металлических нагревательных тенов. Также на ней может быть стеклокерамическое покрытие (как ремонтировать плиты из стеклокерамики?).
- Панель управления. На ней располагаются основные ручки-регуляторы температуры для каждой конфорки и отдельно для плиты.
- Блок управления духовкой. Чаще всего это самостоятельное программируемое устройство.
- Духовой шкаф. Большая часть электроплиты, температура в которой может достигать 300º. Духовка может дополнительно оснащаться внешним нагревательным теном (грилем) и вентилятором, для создания конвекции.
- Нижняя открытая полка. Служит для хранения противней, решеток, и прочего мелкого кухонного скарба. В том числе выполняет функцию воздушного барьера, который защищает полы помещения от чрезмерного нагревания.
- Металлические стенки. Задние и боковые стальные листы, закрывающие внутренности электроплиты от попадания влаги, грязи и прочего сора.
Особенности встраиваемых панелей Bosch
Мнение эксперта
Романова Ксения Петровна
Эксперт в области дизайна интерьера, а также руководитель салона по продаже тканей
Встраиваемые газовые плиты «Бош» предназначены для непосредственного их обустройства в кухонный гарнитур. В данном случае духовой шкаф необходимо приобретать отдельно. Устанавливать его можно в другом месте.
Цены на встраиваемые варочные панели Bosch колеблются в районе 25 тысяч рублей. Особенность их в полном газ-контроле и наличии одной экономной конфорки. Прибор выполняется из нержавеющей стали, что существенно упрощает уход за ним.
Среди достоинств выделяют электроподжиг, наличие системы, контролирующей утечку газа, и возможность мыть все съемные части в посудомоечной машине.
К каждой модели варочной панели предусмотрена специальная духовка «Бош». Техника всегда полностью электрическая, что позволяет точечно регулировать температуру в духовом шкафу.
Варочные панели и духовые шкафы
Варочные панели подразделяются на электрические и газовые. Производитель учитывает требования безопасности и выпускает абсолютно ровные изделия. Данный фактор предотвращает случайное соскальзывание посуды.
Газовые панели обеспечены автоматическим поджигом и снабжены системой против утечки газа. Если пламя случайно погаснет, то подача газа сразу же прекращается.
Духовые шкафы имеют оригинальное внутреннее покрытие. Благодаря устойчивой эмали их легко мыть; в тоже время материал надежно сохраняет тепло. Стеклянная дверца практически не нагревается. Для экономии места разработаны компактные варианты шириной 45 см.
Виды духовых шкафов Бош
На отечественном рынке бытовой техники, предназначенной для приготовления пищи, компания Bosch предлагает несколько видов духовых шкафов: газовые и электрические модели, компактные и оснащённые СВЧ-печью.
Газовые модели
В данной категории представлено 6 моделей: «HGN22H350» и «HGN22F350», «HGN10G060» и «HGN10G050», а также «HGN10E060» и «HGN10E050». Ограниченный объём предложений обусловлен низким покупательским спросом на данную категорию приборов, связанную с необходимостью наличия газовых сетей в предполагаемом месте размещения подобного оборудования.
Встраиваемый газовый духовой шкаф модель «HGN10G060»
Электрические модели
В этом сегменте оборудования представлены устройства встроенной конструкции с независимым типом управления. В линейке стандартных размеров высотой 600 мм представлено более 140 моделей, оснащённых дверцами, открывающимися вниз или в сторону, разных стилей оформления, а также с различными техническими характеристиками и доступными опциями. В категории компактных духовок высотой 450 мм представлено 6 моделей: «CBG633NS1» и «CSG656BS1», «CMG636BB1» и «CMG636BS1», а также «CMG6764B1» и «CMG6764S1».
Модели с СВЧ
Одной из опций, доступных на электрических духовках разного типоразмера, является СВЧ-печь, что значительно расширяет возможности подобных устройств. О наличие данной функции производитель информирует в технической документации, поэтому при желании получить два прибора в одном корпусе необходимо внимательно изучать сопроводительные документы или проконсультироваться со специалистом по технике для кухни бренда Bosch.
Многофункциональная электрическая духовка «Bosch HSG656RS1» пользуется заслуженной популярностью среди опытных пользователей
Плюсы совместного сотрудничества:
| Гарантия на работу до 12 мес. — выписываем официальный гарантийный талон по окончании работ, в команде 27 мастеров со стажем > 15 лет непрерывного опыта! | |
|
Окончательную стоимость работ, с учётом наличия скрытых дефектов, мастер определяет согласно прайс-листа, только после диагностики техники с использованием сертифицированного оборудования, т.к. вариантов поломок может быть несколько! |
|
|
Возможен ремонт в день обращения — инструмент от производителя и базовый набор оригинальных запчастей уже в наличии у мастера, либо на своём складе! |
|
|
Наши мастера в прямом эфире регулярно выступают экспертами по ремонту бытовой техники на телевидении — отснят цикл передач из 30 программ. Гордимся своими сотрудниками! |
|
| Контролируем качество ремонта на всех этапах — оперативно реагируем на критику и пожелания, чтобы стать лучшими в сфере услуг! |
Преимущества и недостатки встраиваемых духовых шкафов с функцией СВЧ
Высокая скорость приготовления блюд сопровождается сравнительно небольшим расходом электроэнергии. Аналогичный результат будет получен, когда электрический духовой шкаф с функцией СВЧ используется для размораживания продуктов. Следует положительно отметить равномерность тепловой обработки. Отдельный «плюс» – экономия места на кухне. Его оценят по достоинству владельцы стандартных квартир. Они используют освобождённое пространство внутри корпусной мебели для хранения инвентаря, решения других практических задач.
Сохраним объективность исследования перечислением «минусов»:
- Встраиваемая духовка с функцией микроволновки стоит дороже, чем стандартная модель.
- Относительно небольшой ассортимент в этой товарной группе ограничивает точность выбора с учётом личных предпочтений.
- Если вышла из строя одна из систем нагрева, придётся отдавать технику в ремонт. На срок восстановительных работ придётся обходиться без оборудования с объёмным нагревом.
Статья по теме:
Достоинства марки Bosch
Bosch – немецкий бренд, который специализируется на выпуске бытовой техники, причем все его изделия относятся к высокому классу. К сожалению, из-за отличного соотношения качества, дополнительных опций и безупречного внешнего вида среди представленных моделей нет бюджетных.
Газовая плита «Бош» с газовой духовкой, цена которой начинается от 23 тыс. рублей, имеет все необходимое, начиная от газ-контроля до гриля.
Среди основных характеристик, объединяющих все модели, можно выделить следующие:
- точность сборки, долговечность и, соответственно, высокая надежность;
- обширный набор дополнительных функций, которые существенно облегчают приготовление пищи;
- система безопасности от утечки газа, встроенная даже в самую низкую по стоимости модель;
- привлекательный внешний вид плиты, подходящий любому интерьеру кухни.
Среди разнообразных мнений о плитах данной марки имеются не только положительные отзывы. Газовая плита «Бош», по мнению некоторых потребителей, имеет завышенную цену именно из-за раскрученности бренда.
Основные правила безопасности
Согласно инструкции по эксплуатации духовых шкафов Bosch, подключение данных изделий должно осуществляться исключительно высококвалифицированными специалистами, которые имеют соответствующий опыт. Если во время транспортировки прибора возникли какие-либо повреждения, запрещается подключать его до момента полного устранения проблем.
При эксплуатации духовых шкафов необходимо строго соблюдать все меры предосторожности:
данный прибор может быть использован исключительно в бытовых целях;
из-за опасности выхода горячего обжигающего пара дверцу духового шкафа следует всегда приоткрывать очень осторожно;
к нагревательным элементам, а также всему внутреннему пространству прибора прикасаться категорически запрещается;
внутри духовых шкафов Bosch нельзя размещать предметы, которые имеют склонность к быстрой воспламеняемости;
во избежание короткого замыкания запрещается защемлять горячей дверцей духового шкафа любые электрические провода.
Особое внимание следует уделить ремонту данных бытовых изделий. В случае возникновения любой, даже малейшей неисправности духового шкафа, необходимо незамедлительно отключить предохранитель в соответствующем блоке и обратиться к профессиональным мастерам
Помните, что любые самостоятельные попытки ремонта без соответствующих навыков и квалификации могут привести к непоправимым последствиям.
Первичная проверка
Прежде чем хвататься за мультиметр, надевать перчатки и доставать набор отверток, имеет смысл проверить наличие энергопитания в духовке. Стоит поискать ответы на следующие вопросы:
- Подается ли питание?
- В порядке ли силовой кабель?
- Хороший ли контакт между розеткой и вилкой?
- Есть ли следы нагара, оплавления на вилке и розетке?
- Не вышел ли из строя предохранитель вилки или духовки?
- В идеальном ли состоянии силовой провод, нет ли на нем переломов, потертостей или оплавлений?
Проверка предохранителя в вилке
Если вышеописанных проблем нет, а духовка все равно не запускается, стоит проверить прибор на наличие стандартных неисправностей.
Сбой системы управления
Если вдруг выйдет из строя блок электронного управления духового шкафа, то будьте готовы отдать за ремонт кругленькую сумму. Для выявления этой проблемы в большинстве случаев делать ничего не нужно. Современные модели духовок оснащены системой самотестирования: электроника самостоятельно подаст сигнал путем вывода на дисплей кода ошибки.
Детали заменяемы, их можно заказать по каталогу производителя. Пользователям, предпочитающим доставать из духового шкафа запеченную курочку, а не электронные платы, лучше вызвать квалифицированного мастера.
Рейтинг встраиваемых электрических духовых шкафов с функцией микроволновой печи
Духовой шкаф с СВЧ Bosch HBG633BB1
Интуитивно понятное управление помогает новичку быстро освоить применение на практике широких возможностей микроволновки духовки «два в одном»
| Параметры | Ед. измерения | Значение |
| Рабочий объём | л | 45 |
| Мощность подключения | кВт | 3,65 |
| Мощность СВЧ | Вт | 1000 |
| Количество режимов нагрева | шт. | 6 |
| Размеры (высота × ширина × глубина) | см | 45,5×59,5×54,8 |
Weissgauff OE 446 B
Внутренние стенки из нержавеющей стали обеспечивают высокую устойчивость к внешним воздействиям, простой уход
| Параметры | Ед. измерения | Значение |
| Рабочий объём | л | 44 |
| Мощность подключения | кВт | 3,35 |
| Количество автоматических программ | шт. | 13 |
| Мощность СВЧ | Вт | 900 |
| Размеры (высота × ширина × глубина) | см | 45×59,5×55 |
Asko OCM8476S
Для идеального соответствия устанавливают технику одного бренда
| Параметры | Ед. измерения | Значение |
| Рабочий объём | л | 50 |
| Мощность подключения | кВт | 3,4 |
| Размеры (высота × ширина × глубина) | см | 45,5×59,5×56,8 |
Electrolux EVY 97800 AX
Тщательная проверка комплектующих позволит исключить ошибки на этапе выбора подходящей модели
| Параметры | Ед. измерения | Значение |
| Рабочий объём | л | 43 |
| Мощность подключения | кВт | 3 |
| Мощность СВЧ | Вт | 1000 |
| Размеры (высота × ширина × глубина) | см | 45,5×59,4×56,7 |
Siemens HB86Q560
Классическое кнопочное управление применяют в современных моделях бытовой техники
| Параметры | Ед. измерения | Значение |
| Рабочий объём | л | 34 |
| Количество автоматических программ | шт. | 4 |
| Мощность СВЧ | Вт | 900 |
| Размеры (высота × ширина × глубина) | см | 45,8×59,5×46,7 |
Как почистить дверцу духовки между стеклами
После того как будет очищен духовой шкаф внутри, настает черед мытья его дверцы. Если с наружной ее поверхностью можно справиться довольно быстро, то в пространство между стеклами добраться уже труднее. Оптимальным выходом будет откручивание верхнего стекла, которое крепится, в зависимости от конструкции духовки, на одном – двух болтах.
После того как стеклянную дверцу удастся снять, ее можно отмыть от приставшего жира или нагара, используя следующие методы:
Использование уксуса и соды
Сначала нужно выключить электроприбор и дать ему остыть до комнатной температуры.
Открыть дверцу до горизонтального положения и открутить верхнее стекло, которое нужно аккуратно снять и отложить в сторону.
Смешать около 250 гр соды и половину стакана воды
Следует отметить, что смесь должна быть довольно густой, чтобы она не стекала.
Кусочком ткани тщательно обработать стеклянную дверцу и ту часть стекла, которая была снята.
Важно отметить, что пасту нужно втирать круговыми движениями, не оставляя без внимания ни единого миллиметра пространства, особенное внимание уделяя его границам.
Спустя пятнадцать минут, пасту можно удалить влажной тканью, после чего вытереть стекло сухой материей.
Теперь нужно налить уксус в пульверизатор и обрызгать им оба стекла.
Повторить эту процедуру нужно не менее 4 раз.
Через 15 минут всю поверхность отполировать мягкой материей.
Горчичный порошок
Хорошо удаляет грязь с дверцы и ее стекла паста, в которой перемешаны сода и сухая горчица с небольшим добавлением воды. Эту смесь нужно держать на покрытии около часа, после чего аккуратно смыть водой.
Хозяйственное мыло
Можно самостоятельно приготовить средство, которое отлично справится даже с очень давно пригоревшими следами жира и грязи на стекле дверцы. Для этого нужно сделать следующее:
- смешать около 20 гр хозяйственного мыла и по одной столовой ложке воды, соли и уксуса;
- полученную смесь наносят на стекло и оставляют для воздействия на 20 минут;
- после этого тщательно оттирают покрытие губкой и отмывают водой.
Горчичный порошок- безопасное и эффективное средство для мытья посуды и бытовой техники.
Когда техника на гарантии
Если духовой шкаф вышел из строя, а гарантийный срок ещё не истёк, необходимо обратиться в авторизированный сервисный центр либо в магазин, в котором был приобретён товар. Пишется заявление, на основании которого приходит мастер и осматривает технику. Если поломка не сложная и у него есть с собой необходимые запчасти, ремонт духовых шкафов, как и любых других приборов, может быть произведён на дому. В противном случае агрегат будет вывезен в авторизированный сервисный центр, в котором в течение 45 дней должна быть устранена неисправность.
Если вины покупателя в поломке нет, а мастера не укладываются в установленный законом срок, например, из-за того, что отсутствуют необходимые запчасти или материалы, то техника должна быть заменена на новую. Обычно производители дают год гарантии, однако встречаются некоторые фирмы, например, ВЕКО, которые дают 2 года и более.
Даже если техника на гарантии, ремонт не будет производиться бесплатно если:
- повреждения вызваны перепадами напряжения;
- поломка произошла из-за неправильного подключения;
- внутрь шкафа проникли насекомые или грызуны;
- есть следы вскрытия и самостоятельного ремонта – потёртости, припои, царапины: в этом случае ремонт и запчасти будут платными, даже если поломка произошла по вине производителя.
Если срок гарантии истёк
Совсем иная ситуация складывается, если в поломке есть вина владельца, либо гарантийный срок истёк. В таком случае люди обычно встают перед выбором: обратиться в сервис, к знакомому мастеру либо попробовать устранить неисправность своими руками. Для начала можно попробовать самостоятельно определить, что именно вышло из строя. Это упростит ремонт духового шкафа и поможет мастеру сориентироваться ещё до того, как он придёт по адресу. Если речь идёт о духовых шкафах, то есть несколько распространённых поломок.
Перегорел ТЭН
Если пирог готовится очень долго, остаётся бледным с одной стороны, несмотря на то, что на регуляторе выставлена максимальная температура, то можно заподозрить выход из строя одного из нагревательных элементов. Определить это достаточно просто – нужно на несколько секунд включить духовку, затем прикоснуться к тэнам, предварительно защитив руки прихваткой. Если нагрева нет – элементы подлежат замене. Такие запчасти обычно стоят недорого и поменять их можно без особых усилий.
Вышел из строя термостат
Если все нагреватели работают, духовка выставлена на нужную температуру, а пирог при этом стоит и не запекается уже битый час, возможно, что всё дело в поломке термостата. Достоверно определить такую поломку на дому обычному потребителю довольно сложно, поэтому без вызова мастера здесь не обойтись.
Коды ошибок
Модели с электронным дисплеем очень часто запрограммированы на самодиагностику. Другими словами, при возникновении ошибки в системе они в виде символов выводят информацию о ней на экран. Коды ошибок духовых шкафов у каждых производителей свои, они подробно расписаны в инструкциях, идущих к конкретным моделям. Например, если духовой шкаф BOSCH не включается и на дисплее появились знаки Е011, то возможная причина неисправности – длительное нажатие одной из кнопок, при заедании или залипании. Ремонт духовых шкафов в таких случаях не производится, подобные неполадки можно устранить своими руками, следуя советам инструкции.
Проверка на внимательность
Бывает и так, что неисправности не имеют никакого отношения к ремонту духовых шкафов. Речь идёт о сбоях в питании, о случайно выдернутом из розетки шнуре, о не плотно закрытой дверце и прочих мелочах. Как ни странно, из-за таких нелепых случайностей владельцы духовых шкафов тратят немало нервов. Поэтому, перед тем как бежать покупать запчасти или вызывать мастера, следует убедиться, что техника правильно подключена.
Прочие поломки
К ним можно отнести сгоревший электронный модуль, вышедший из строя таймер, повреждённые контакты и многое другое. Ремонт духовых шкафов в этом случае должен осуществляться только в сервисных центрах, своими руками исправить подобные неполадки довольно проблематично.
Большинство покупателей волнует стоимость запчастей. Как правило, если речь идёт о тэнах, термостатах и прочих комплектующих, то цена их невысока. Совсем другое дело – блок управления. Зачастую его стоимость составляет не одну тысячу рублей и при поломке блока ремонтировать духовой шкаф, которому уже несколько лет, бывает нецелесообразно.
Пиролитическая самоочистка
Такую систему предпочитают профессионалы, поскольку она эффективно удаляет любое загрязнение любой степени тяжести. По сути, это сгорание органических остатков при высокой температуре и превращение их в пепел. Удаляется таким образом действительно все.
Пиролитическая функция самоочистки духового шкафа требует высокой температуры – 500 С, и высокой мощности – до 6 кВт. При включении опции во встраиваемом электрическом аппарате дверца блокируется.
В духовых шкафах от Bosch реализуется многоступенчатая система очистки. Такой метод позволяет сэкономить электроэнергию, поскольку при невысоком уровне загрязнения можно активировать более низкий уровень, что требует меньшей температуры. Конечно, встраиваемая модель от Бош с такой опцией будет стоить дороже.
- пиролитический метод – гарантия высокого качества материалов, поскольку они изначально должны выдерживать очень высокие температуры;
- пиролиз – самый действенный способ очищения;
- для процедуры нет надобности разбирать духовку, вытаскивать противни и так далее.
- духовой шкаф Bosch с самоочисткой или других компаний имеет высокую стоимость;
- дорогостоящая эксплуатация, поскольку такой способ потребляет много электроэнергии. На фото – духовка Бош во время очистки.
Гидролизная очистка
Для встраиваемых электрических моделей, возможно, лучший способ, так как проводится при очень низкой температуре – 50–90 С, и не нагревает мебель вокруг. Для процедуры необходимо налить в поддон воды с моющим средством и активировать опцию. Как включить, описано в инструкции.
Судя по отзывам этот метод не совсем правомерно назвать самоочищающей системой: вода, испаряясь, размягчает слой жира и растворяет его. Однако результат работы гидролиза необходимо убирать самостоятельно.
- малое потребление электричества;
- электрический духовой шкаф с самоочисткой такого рода стоит намного меньше.
- процедура частично проводится вручную;
- способ не столь эффективен и против застарелого жира бессилен. К тому же нельзя провести очистку сразу после готовки: нужно ждать пока стенки камеры остынут.
Маркировка духовок Bosch и их расшифровка
Зная, как расшифровывается маркировка техники компании Bosch, можно без помощи специалистов узнать основные технические параметры модели и её оснащённость. Для наглядности сделаем расшифровку духового шкафа «Bosch HSG656RS1» (рисунок 3).
| Обозначение | Порядковый номер в маркировке |
| H | 1 |
| S | 2 |
| G | 3 |
| 6 | 4 |
| 5 | 5 |
| 6 | 6 |
| R | 7 |
| S | 8 |
| 1 | 9 |
Обозначение (маркировка) духовых шкафов марки Bosch расшифровывается следующим образом по номерам цифр:
1 Информирует о типоразмере устройства.
Литера «Н» говорит о том, что это полноразмерный шкаф, в случае компактного типоразмера указывается литера «С».
2 Информирует о доступных режимах работы прибора, а именно по литерам:
- «B» – стандартный набор (гриль, конвекция и различные температурные режимы);
- «S» – плюсом к стандартным режимам доступно приготовление на пару (пароварка);
- «R» – модель оснащена функцией добавления пара;
- «M» − духовка с СВЧ;
- «N» − шкаф совмещает в себе пароварку и СВЧ.
Стандартная панель управления электрической духовкой бренда Bosch
3 «G» − стандартная опция, имеющаяся на всех моделях, выпускаемых в настоящее время, информирует о наличии плавного закрывания дверцы духового шкафа при помощи установленного доводчика.
4 Цифра «6» − информирует о том, что модель выпущена после 2015 года.
5 Информирует о способе очистки жарочной камеры прибора, а именно:
- «3» − духовка имеет систему каталитической самоочистки на задней стенке камеры;
- «5» − каталитическим покрытием обработаны задняя и боковые стенки;
- «7» − модель оснащена системой пиролитической самоочистки.
6 Информирует о типе управления и количестве доступных программ, а именно:
- «3» − центральный дисплей с сенсорными клавишами управления и 10 стандартных программ, включающих верхний и нижний нагрев, гриль и конвекцию;
- «4» − панель управления и 10 программ, как и в предыдущем варианте, плюс режимы: щадящее приготовление и разогрева посуды, а также подогрев пищи;
- «5» − к выше приведённым режимам добавлено ещё 10 программ и система AutoPilot;
- «6» − три цветных текстовых дисплея и система Assist, самостоятельно выбирающая режим приготовления в соответствии с выбранным блюдом.
Внешний вид панели управления с тремя цветными дисплеями и системой «Assist»
7 Сообщает о наличии дополнительных приспособлений, которыми укомплектовано устройство, а именно:
- «B» − стандартная комплектация;
- «T» − трёхуровневые телескопические направляющие;
- «N» − одноуровневые телескопические направляющие;
- «E» − термощуп и датчик выпекания PerfectBake;
- «R» − одноуровневые телескопические направляющие, термощуп и PerfectBake;
- «L» − двухуровневые телескопические направляющие, термощуп и PerfectBake;
- «X» − одноуровневые телескопические направляющие, которым доступна пиролитическая самоочистка;
- «H» − двухуровневые телескопические направляющие с функцией telescopeStop;
- «D» − термощуп с тремя точками замера
8 Информирует о цвете, в котором выполнена модель, а именно:
- «S» − нержавеющая сталь;
- «B» − чёрный;
- «W» − белый.
Изучив расшифровку, можно получить информацию о рассматриваемой модели «Bosch HSG656RS1»:
- полноразмерный шкаф, в котором доступно приготовление на пару;
- оснащённый доводчиком дверцы и выпущен после 2015 года.;
- модель оснащена каталитической системой очистки на задней и боковых стенках, а также тремя дисплеями и максимальным набором режимов работы;
- жарочная камера оборудована одноуровневыми телескопическими направляющими, а также термощупом и датчиком выпекания;
- цвет устройства – нержавеющая сталь.
Последняя цифра в маркировке (№ 9) информирует о модификациях конкретной модели. Если это первая, то в маркировке стоит «1», если же прибор был модернизирован, то ему присваиваются соответствующие цифры по номеру внесённых изменений.
Маркировка духовых шкафов Bosch и инструкция по обозначениям
Маркировка духовок «Бош» — не самая сложная. Символы и цифры имеют небольшой разброс, поэтому нужно запомнить всего лишь несколько базовых кодов. Правда, стоит учесть, что есть две системы маркировок — до 2015 года и после. Мы рассмотрим более новую версию.
Маркировка может состоять из 8, 9 или 10 символов. Использоваться могут как цифры, так и буквы латинского алфавита.
На первом месте могут стоять буквы H или C. Первая означает полноразмерный шкаф — 60 см. Вторая — компактный, на 45 см. Далее опять следует буква латинского алфавита. Она отражает возможный функционал техники. Может принимать значения:
- B. Присутствует гриль и конвекция;
- S. Присутствует функция пароварки;
- R. Добавление пара;
- M. СВЧ-печь;
- N. СВЧ-печь и пароварка;
Третья буква характеризует механизм открывания дверей. По какому принципу формируется маркировка — до конца неясно, но известно, что символы G и S означают плавное закрытие с доводчиком.
На четвёртом месте располагается цифра. Также непонятно, за что она отвечает. Во многих инструкциях ей присваивается обозначение года, но не очень понятно, по какому принципу.
Пятая цифра говорит о степени системы очистки. Значение до 7 говорит о количестве задействованных стенок с покрытием EcoClean. Чем выше значение — тем больше стенок задействовано. Начиная с 7 — в технике устанавливается пиролитическая система самоочистки, которая под большой температурой сжигает налёт, жир и грязь.
Шестая цифра означает функционал системы управления — количество программ и наличие различных режимов. Чем выше эта цифра, тем большим функционалом обладает шкаф.
На седьмом месте у нас снова латинские буквы. Здесь отражается дополнительная инфраструктура — наличие и количество направляющих, а также приспособления для управления внутренним убранством шкафа.
Восьмой символ отвечает за цвет. Тут встречается три символа: S — нержавеющее покрытие, B — чёрный и W — белый.
Ну и несколько выдержек из инструкции к встраиваемым электрическим духовым шкафам «Бош» с часто встречающимися обозначениями функционала и элементов.
Виды духовых шкафов «Бош»
Условно можно разделить все духовые шкафы от «Бош» на три большие категории: газовые, электрические и шкафы со встроенной СВЧ-печью.
Газовый духовой шкаф Bosch
Газовые шкафы — проще и экономичнее
Если в квартире проведён газ, то, естественно, имеет смысл выбрать встраиваемый духовой газовый шкаф «Бош». Но есть и ряд других критериев для выбора такой модели. Во-первых, газовые плиты проще своей конструкцией, поэтому и стоит такая модель дешевле, и эксплуатировать её легче. Пользователи, часто готовящие в газовых духовках, отмечают, что вкус приготовленных блюд более похож на вкус приготовленного на углях. Еще один аргумент в пользу газовых духовых шкафов — наличие плохой или старой электропроводки, которая может не выдержать больших нагрузок от электрической модели.
Статья по теме:
Электрический духовой шкаф Bosch
Электрические шкафы лучше оснащены и обладают большим функционалом
Электрические плиты сложнее в своей конструкции. Это сказывается на конечной стоимости и сложности эксплуатации. Зато электрические духовки более равномерно распределяют тепло по всему объёму печки, так как ТЭНы могут располагаться внутри стенок. Нагрев в газовых духовках ограничен, так как происходит он не самым равномерным способом. Их топовый максимум температуры составляет примерно 230°С. Электрические же спокойно разогреваются до 300°С. Это может стать наиболее актуальным критерием при выборе, так как многие блюда требуют высоких температур при приготовлении. Если прибавить сюда скорость нагрева и большой функционал электрических моделей, они заметно выделяются на фоне газовых.
Статья по теме:
Духовой шкаф с СВЧ-печью
Симбиоз микроволновки и духовки
Это не что иное, как гибрид духового шкафа и микроволновки. Причём такой вариант возможен и у моделей с газовым нагревом, и у электрических. Самый главный плюс — экономия места. Помимо этого, гибрид открывает большой простор для приготовления блюд — два разных устройства имеют большое количество функций. Правда, стоимость духовых шкафов с СВЧ-печью гораздо выше простых аналогов. А так как для СВЧ-печи нужно электричество, то придётся ещё и выделять под устройство линию и обеспечивать заземление. Универсальность прибора также сказывается на сложности ремонта и на его стоимости.
Статья по теме:
Сравнение популярных моделей
Если Вам нужно выбрать духовку, которая гармонично впишется в кухню, оформленную в классическом или ретро стиле, то лучшим для вас выбором станет модель HBA 23BN21. Она оборудована смотровым окном оригинальной формы, механическим таймером, а также позолоченной ручкой. Приятный жемчужный оттенок лицевой панели духовки позволит вписать ее в помещение, оформленное практически в любом цвете. Такой духовой шкаф идеально подойдет для тех, кому очень важен стильный дизайн кухни и одновременно с этим высокая функциональность модели.
Модели HBG 43T420, HBG 43T450, HBG 43T460 – отличный выбор для тех, кто любит готовить и планирует использовать духовку часто. Преимущество этих шкафов заключается в наличии таких полезных элементов, как:
- телескопические направляющие, обеспечивающие удобный доступ к блюду (буква Т в артикуле модели);
- доводчик двери, обеспечивающий плавное и максимально надежное закрытие (буква G в артикуле);
- покрытие Granit Email, каталитические боковые стенки, а также задняя стенка EcoClean, что обеспечивает максимально простую очистку внутренних поверхностей.
Между собой данные духовки отличаются цветовым решением:
- HBG 43T420 – белый,
- HBG 43T450 – серебристый,
- HBG 43T460 – черный.
Стильный дизайн и строгость линий тих духовых шкафов Бош позволит их гармонично вписать в кухни, оформленные в популярных стилях хай-тек, модерн и др.
Стоимость работы специалиста
Если вы не решаетесь делать ремонт своими руками, можно привлечь стороннего специалиста. Стоимость вызова мастера-электрика бытовой техники будет зависеть от особенностей поломки.
Рассмотрим приблизительные цены, которые актуальны на рынке данных услуг в 2019 году:
- Первичная диагностика и вызов мастера. От 500 до 1000 рублей. Некоторые мастера делают бесплатную диагностику, если им оплачивают дальнейший ремонт.
- Замена центрального блока. От 1800 рублей, без учета стоимости детали.
- Ремонт/замена переключателя нагрева или регулятора мощности. От 1100 рублей без учета стоимости детали (в случае ее замены).
- Замена тена. От 850 рублей, без учета стоимости детали.
Все цены приведены на основе средней стоимости услуг по Москве и Московской области. При вызове мастера нужно учитывать сложность поломки. Например, если у вас вышел из строя центральный блок управления, возможно есть смысл отказаться от ремонта, так как стоимость новой детали может встать в 50-60% от цены на новую электроплиту.
Самостоятельно оценить состояние духовки не так уж и сложно. Главное соблюдать очередность разборки. При снятии варочной поверхности нужно быть особенно аккуратным с проводами. Лучше всего отметить очередность их подключения при помощи бумажных стикеров. Если вы сомневаетесь в собственных силах, вызовите мастера по ремонту бытовой техники.
Источник
