Мультиварка moulinex

Ремонт мелких поломок крышки и кнопки на дому. Ошибки

В мультиварках бюджетного класса Дельфа, Полярис, Ротекс, Скарлет, Редмонд часто ломается кнопка, закрывающая крышку. Мастера относят эту особенность к врожденным дефектам. Бывает, что кнопку ведет не из-за неправильного использования, а по причине воздействия высоких температур. Если устройство находится на гарантии, то лучше обратится в сервис. Чтобы справиться с этой неприятностью, придется разобрать корпус, и сорвать пломбы.

Сломанная кнопка открытия

Два варианта ремонта, которые не требуют полную разборку:

• Поверхность обезжиривают, наносят клей и так накладывают магниты, чтобы после закрытия крышки они встретились. Можно взять один большой, но лучше четыре маленьких, чтобы соединить их попарно.
• В отпавшей кнопке делают два маленьких отверстия под шток. То же самое проделывают и в корпусе, на месте прикрепления защелки. Затем, продевают шток через съемную часть. Бережно вставляют конструкцию в корпус.

Детали приобретаются в магазине, использование самодельных изобретений не желательно. Использование таковых может привести к пожару! Тем более, на элементы, которые возможно заменить в домашних условиях, цена не кусается. Если нарушена адекватная работа прибора, на экране появляются системные ошибки. Считывая их, станет примерно понятно, какая часть нуждается в ремонте и замене.

Е1, Е2 — произошли изменения в работе блока питания, нагревающего элемента, не плотно закрыта крышка.

Е3, Е4, Е5 — прибор перегрелся и сработала защитная функция, сломался температурный датчик. В некоторых моделях при этой поломке на экран не выводится картинка. Если речь идет о фирме «Редмонд», то возможным недугом может стать поврежденный провод, который идет через корпус и крышку. Разбираем, снимаем пластик на этом промежутке (отщелкивается при помощи отвертки) и измеряем сопротивление. Следующий шаг — разобрать низ и прозвонить клемы под ТЭНом.

Все устройства снабжены предохранителями, перегорающими при любых ситуациях, которые по мнению разработчиков могут привести к опасности. Например, если хозяйка включит устройство, при этом, забыв установить внутрь чашу.

Приобретая мультиварку, обязательно ознакомиться с ее характеристиками: наличие съемной крышки, подлежат ли замене в домашних условиях резинки, насколько надежная защелка. Чтобы продлить срок службы прибора, соблюдать гигиену внутри и снаружи, избегать попадания круп и остатков блюд, эксплуатировать по назначению и следуя инструкции.

Крышка, с креплением на резинке

Чтобы аккуратно выполнить разборку на детали, важно знать принцип работы мультиварки. Кажется, что эта обычная с виду кастрюля не имеет сложной схемы, но это не так

Внутри находиться хрупкая электрическая часть. Ее легко повредить, если грубо воздействовать на корпус.

Особенности модели

Главной отличительной технической особенностью мультиварки Мулинекс CE 503132 от других продуктов на рынке, является ее совмещение со скороваркой. Обычная мультиварка хоть и облегчает процесс приготовления для хозяйки, но по времени готовит ненамного быстрее.

Мулинекс пошли дальше, теперь приготовление блюд происходит под давлением, создаваемым за счет герметичности и системы клапанов, внутри, при помощи пара, создается повышенное давление. Это позволяет сократить время приготовления пищи практически в два раза.

Более точный контроль за температурой происходит за счет двух температурных датчиков: один на дне, второй на крышке. Внутренняя чаша довольно массивная, толщиной 2.5 мм, с антипригарным керамическим покрытием.

На чаше с внутренней стороны есть шкала количества чашек, и отметка максимального объема, превышать которую нельзя. Размер чаши: диаметр 220мм и высота 140 мм, что дает нам 5 литров максимального объема, но с учетом ограничения по высоте, не больше 4 литров жидкости.

Герметичность обеспечивает специальное резиновое уплотнительное кольцо на внутренней крышке, вот оно скорее всего будет слабым звеном во всей системе. Резина, какой бы качественной она не была, со временем из-за пара и давления, потеряет свои свойства, прилегание будет менее плотным, начнет хуже держать давление. В инструкции производитель пишет о замене резины через два года, но где ее взять через два года? В магазинах вряд ли где найдешь. Потом что, менять мультиварку?

Функции

Модели мультиварок от «Мулинекс» оснащены всеми необходимыми опциями для качественного приготовления пищи. Рассмотрим несколько функций, которые используются практически во всех вариантах подобной техники.

1. Разогревание блюд в течение двух минут.
2. Выпечка хлебобулочных изделий – хлеб, пироги, кексы.
3. Опция приготовления супа.
4. Варка каш из любых сортов зерна.
5. Обработка паром овощей, рыбы и мяса.

Модели мультиварок от Мулинекс оснащены всеми необходимыми опциями для качественного приготовления пищи.

Весь перечисленный набор режимов характерен даже для самых простых моделей. С их помощью вы приготовите сложные блюда в разы быстрее.

Режим ожидания

Режим ожидания необходим в тех случаях, когда нет возможности доготовить блюдо. Особенно если возникли форс-мажорные обстоятельства – эта функция просто необходима.

Благодаря ей продукты в таре не теряют своей ценности. А за счет толстых стенок блюдо надолго остается теплым.

Выбор функций

Выбор той или иной опции определяется тем, что потребитель хочет приготовить. Если речь идет об обеде, то стоит выбирать функцию супа. А если о завтраке, то будет удобно использовать режим молочной каши.

Выбор той или иной опции определяет тем, что потребитель хочет приготовить.

Для особых случаев производитель сделал программы для выпечки, приготовления йогуртов и т. д. Большинство габаритных конструкций оснащено специальными возможностями, о которых мы расскажем далее.

Особые функции

К особым программам относят опцию «мастершеф». С ее помощью можно приготовить блюдо, на готовку которого обычно тратится несколько часов. К таким относятся холодец, плов и пр.

Особенность функции Мастершеф заключается в том, что готовиться пища будет при использовании нескольких режимов одновременно.

Особенность функции заключается в том, что готовиться пища будет с использованием нескольких режимов одновременно. Таким образом время готовки сократится до минимума.

Отсроченный старт

Программа отложенного старта – это очень удобно. Благодаря ей вы можете сварить борщ, предварительно сложив продукты в изделие.

При этом вы можете находиться вне дома и контролировать процесс готовки удаленно, использую компьютер или мобильный телефон. Такая уникальная возможность позволяет приготовить пищу к назначенному времени.

Особенности модели Moulinex ce 503132

Мультиварка-скороварка Moulinex CE 503132 привлекает внимание своим внешним видом и обилием функций. Но есть несколько нюансов, отличающих ее от подобных моделей других производителей

Отличительные черты мультиварки Moulinex CE 503132:

• Большая мощность в 1000 Вт позволяет готовить продукты очень быстро, сохраняя максимум их полезных свойств;
• Ручная настройка времени и температуры;
• Экологически чистое керамическое покрытие чаши, устойчивое к царапинам;
• Съемная внутренняя панель крышки (можно мыть даже в посудомоечной машине);
• Два температурных сенсора: на дне и на крышке для полного контроля приготовления;
• Блокиратор на крышке для защиты от случайного открытия, во время работы в режиме скороварки;
• Кнопка ускоренного выпуска пара.

Функционал и принцип работы устройства

В современном мире почти на каждой кухне есть мультиварка. Устройство завоевывает такую востребованность благодаря своему расширенному функционалу. Она умеет тушить, жарить, выпекать и даже готовить на пару. Так как же устроена работа этого аппарата? Поместив в чашу необходимые продукты, следует закрыть крышку и выбрать нужную программу. Мультиварка автоматически настраивает соответствующую температуру и время приготовления. Далее в устройстве нагревается, находящийся под чашей рабочий ТЭН. Пар, образующийся при готовке, уходит через клапан на крышке. А конденсат стекает в специальную емкость снаружи прибора.

В последнее время большой популярностью стала пользоваться мультиварка с функцией скороварки. Эта модель приготовит блюдо в несколько раз быстрей. Крышка у такого устройства закрывается с дополнительным уплотнением, а клапан выхода пара перекрывается. И из-за этого происходит нагнетание высокого давления, за счет которого и ускоряется время готовки.

Чтобы показать наглядно, чем мультиварка скороварка Мулинекс хороша, необходимо рассмотреть ее преимущества:

1. Быстрое приготовление. Высокое давление позволит сделать свинину, говядину или баранину менее чем за час. Мясо получается нежным и тающим во рту. Это относится и к прочим видам продуктов, требующим долгой варки: бобовые, крупы и овощи.
2. Сохранение полезных веществ. При долгой тепловой обработке в продуктах разрушаются многие витамины и микроэлементы. Исходя из первого пункта, скороварка имеет преимущество над медлительной мультиваркой, ведь витамины никуда не испаряются, а остаются под закрытой крышкой.
3. Потребление электроэнергии. Прибор быстрее готовит еду, поэтому меньше тратит электричества.

Что касается недостатков, можно отметить следующее:

1. Долгое нагнетание пара. Период длится примерно 20 минут. В некоторых моделях давление набирается быстрее.
2. Вероятность получения травмы. Можно обжечься, если неправильно открыть крышку. Обращаться с клапаном выхода пара следует очень аккуратно.
3. Все продукты нужно загружать одновременно. При использовании функции скороварки ингредиенты закладывают один раз в самом начале. То есть, доложить их во время готовки будет нельзя, иначе придется заново набирать давление.

Во избежание критических ситуаций в аппарате имеется аварийный клапан для сброса давления.

Всегда вкусно и с витаминами

Сегодня мультиварки, в частности выпущенные компанией Мулинекс, пользуются заслуженной популярностью, поскольку данная кухонная техника позволяет существенно сократить время на приготовления пищи.

Кроме того, все блюда, будь-то супы или каши, приготовленные в приборе Moulinex, сохраняют своим витамины, поскольку мультиварка не разрушает природную внутреннюю структуру продуктов. Таким образом, ваш организм получает все минеральные вещества, которые изначально заложенные в продукты природой.

Большой выбор рецептов на любой вкус

Еще одной отличительной, но при этом положительной особенностью мультиварок Мулинекс, является огромный выбор рецептов для них. На нашем сайте в виртуальной поваренной книге все они представлены с фото. Таким образом, вы всегда будете знать, что в итоге получится, как будет выглядеть блюдо, какая последовательность действий необходима.

Разнообразие функций

Отдельного упоминания заслуживает панель управления мультиварки Moulinex – она невероятно удобна, проста, доступна и позволяет выбирать различные режимы готовки. То есть, вы просто выбираете любой понравившийся рецепт, иллюстрированный фото, подготавливаете продукты, а потому устанавливаете режим приготовления и все! На этом ваше участие в готовке ужина оканчивается. Остается только ждать, пока мультиварка Мулинекс издаст приятный звуковой сигнал, извещающий о том, что пища готова к употреблению.

Воздушные сладости

Книга рецептов на нашем сайте также предлагает вам отличные описания с фото, позволяющие получить полное представление о том, как обеспечить быстрое приготовление сладостей. Кухонная техника Мулинекс обеспечит приготовление тортов, воздушных, легких десертов. Также на нашем сайте вы найдете массу полезной информации и советов, касающихся готовки сладостей. Да и не только их.

Все, что душа пожелает

Как уже говорилось выше, это могут быть первые, вторые блюда – от банальных бульонов до сложных гарниров. Кроме того, техника Мулинекс позволяет вам экспериментировать. Для этого не нужно быть опытным шеф-поваром или иметь глубокие познания в области кулинарии. Достаточно лишь просто выбрать понравившиеся вам продукты и воспользоваться одним из существующих режимов, представленных на панели мультиварки Moulinex.

Пользуясь данной техникой, вы довольно быстро ощутите все ее несомненные преимущества и совсем скоро уже не сможете представить свою жизнь, без данного прибора, который стал настоящим помощником многих хозяек во всех уголках земного шара.

Как включить мультиварку при переходе на другой режим. Как пользоваться режимами (программами)

Как включить и пользоваться мультиваркой? В процессе приготовления пищи в мультиварке, часто возникает необходимость в переключении одного режима на другой. Например, вы обжарили лук с морковью и мясом и желаете перейти на режим «Тушение» или режим «Суп». В этом случае необходимо сначала выключить программу обжаривания кнопкой «Выкл». Далее кнопкой «Меню» установить следующую нужную программу и нажать Старт/Пуск. Как включить режим ТУШЕНИЯ читайте ТУТ. Таким образом, переход к любому режиму во время приготовления следует осуществлять через кнопку «Выкл».

Ещё был такой вопрос — при переходе с одного режима на другой нужно ли остужать мультиварку? Ответ: если вы продолжаете готовить дальше, то остужать мультиварку не надо. Мультиварка — Как включить функцию выпечка (выпекание) читайте ЗДЕСЬ. Вопрос —

Почему при включении мультиварки при нажатии на меню сразу загорается гречка и не переключается на другие программы?Ответ — Нажмите еще раз в меню, на другую программу.

Лучшие мультиварки Moulinex

Moulinex MK 706A32

Компактная и стильная мультиварка с интеллектуальным приготовлением. Относится к

линейке «Рисоварок».

Выполнена в приятном бежевом цвете, легко подстраивается под любой интерьер кухни.

Оснащена интеллектуальной системой управления «Fuzzy logic» для качественной готовки риса и других круп.

Технология позволяет сохранить текстуру «крупинка к крупинке», как можно больше полезных веществ.

Чтобы пользователь мог ощутить идеальный результат на каждом этапе приготовления, система собирает и анализирует показатели, затем подбирает оптимальную программу.

Модель включает 10 полезных программ, съемную пятислойную чашу с керамическим покрытием.

Продукты не подгорают, поддаются равномерной тепловой обработке.

Характеристики:

• мощность — 0.75 кВт;
• объем — 5 л;
• материал корпуса — пластик;
• тип управления — электронное;
• макс. работа таймера — 24 часа;
• в комплекте корзинка для варки на пару, ложка, измерительный стаканчик, книга рецептов.

Плюсы

• функция отложенного старта и поддержки тепла;
• съемная, удобная в использовании и очистке крышка;
• дно с ромбическим рифлением;
• меню на русском языке;
• понятный дисплей с простой регулировкой параметров;
• великолепный результат готовых круп.

Минусы

нет отсека для слива конденсата.

Moulinex MK 708832

Компактная и стильная мультиварка-рисоварка с интеллектуальной системой приготовления «Fuzzy logic».

Уникальная автоматическая технология собирает и анализирует данные, подбирает оптимальную программу для обработки конкретных продуктов.

Модель включает 25 программ, трехступенчатый режим Мультиповар с запоминанием последней введенной информации.

Владелец может создать личный рецепт, установив индивидуальную температуру и время готовки.

Есть многослойная чаша с антипригарным покрытием, рельефным дном для увеличения теплоотдачи.

Так продукты лучше наполняются теплом, сохраняют полезные свойства.

Характеристики:

• мощность — 0.75 кВт;
• объем — 5 л;
• материал корпуса — пластик;
• тип управления — электронный;
• функции — автоматическая поддержка тепла до 24 часов;
• в комплекте корзина для варки на пару;
• размеры — 32х31х42 см;
• вес — 6.4 кг.

Плюсы

• программа «Мой рецепт», трехступенчатый Мультиповар;
• съемная, легко очищаемая крышка;
• кнопка выключения;
• книга с 40 оригинальными рецептами;
• искусственный интеллект;
• быстрое приготовление.

Минусы

• нет ручек у чаши;
• запутанное меню.

Moulinex MK 707832

Компактная и красивая мультиварка выполнена в черно-белом корпусе. Наделена

интеллектуальной системой управления «Fuzzy logic».

Она способна самостоятельно подобрать оптимальную программу для готовки нужных продуктов.

Модель включает 15 программ с различными рабочими параметрами. От пользователя требуется загрузить ингредиенты, выбрать режим, нажать кнопку старта.

Благодаря многослойной керамической чаше с рельефным дном, процесс готовки упрощается и сокращается.

По окончанию работы съемные внутренние части и даже крышку можно помыть под струей воды, в посудомоечной машинке.

Характеристики:

• мощность — 0.75 кВт;
• объем — 5 л;
• материал корпуса — пластик;
• тип управления — электронное;
• макс. работа таймера — 24 часа;
• в комплекте корзинка для варки на пару, ложка для риса, измерительный стаканчик, книжка с рецептами;
• размеры — 30.6х26х39.8 см;
• вес — 3.72 кг.

Плюсы

• удобные кнопки;
• легкое в управлении меню;
• прочная керамическая чаша;
• съемная внутренняя крышка;
• сигнальное оповещение по окончанию работы;
• хорошая комплектация.

Минусы

нет

Как устроена мультиварка?

Мультиварки фирмы “Редмонд” имеют привлекательный внешний вид, а отсутствие всех видимых креплений делает ее очень эстетичной и аккуратной. Благодаря такому строению бытовые приборы пользуются очень большим спросом.

Чтобы провести ремонт мультиварки “Редмонд” важно знать, как разобрать прибор. Для этого подробно ознакомимся с ее строением:

• Корпус прибора состоит из дна, изготовленного из пластика, и металлического обода, который надевается на днище и образует, так называемую, стенку мультиварки.
• Между собой элементы соединены двумя винтами и скрыты под гарантийной наклейкой. Один шуруп крестообразный, второй — с треугольной головкой, который крепится гайкой прямо за стенку прибора.
• Днище кухонного агрегата закреплено пластиковыми зубьями и приклеено к внешним стенкам тонкого листа стали.
• Стальной лист завальцован сам на себя, имеет форму цилиндра. Так как лист довольно тонкий, то очень легко гнется и ломается.

• Снизу крышка закреплена к внутренним стенкам корпуса за скобу при помощи еще одного дополнительного винта.
• Внутренние стенки прибора изготовлены из толстого и прочного листа стали, по форме напоминают чашу, немного большего размера посудины для приготовления пищи.
• Через отверстие в дне прибора проходит провод, подключенный к главной кнопке.
• ТЭН имеет форму диска или шайбы с вырезом в центре, прикреплен к корпусу с помощью трех винтов с граверными шайбами.
• ТЭН имеет два контакта. Один — подключен прямо к разъему вилки, второй — от платы импульсного блока питания идет на реле, которым управляет центральная схема.
• Главная кнопка прибора крепится на диск ТЭНа с помощью стального цилиндра, непосредственно к нему фиксируется плашка. Между плашкой и главной кнопкой располагается специальная пружина.
• Мультиварка “Редмонд” имеет два датчика: первый — расположен внизу прямо внутри крышки, второй — вверху. Под петлей к первому идут два провода: два сигнальных и заземление.

Но не стоит забывать о технике безопасности, ведь при попадании воды может возникнуть замыкание или возгорание предохранителей. Поэтому следует немедленно отключить прибор от подачи электроэнергии. Лучше — отключить питание на щитке. Не стоит браться за штепсельную вилку, вас может ударить током.

Что касается теплопредохранителей, то они также имеются в мультиварках этой фирмы. Таким образом, пострадать прибор от перегрева не может.

Импульсный источник питания

Управление функциями кухонной техники бывает двух видов: сенсорное и механическое.

Механическая система управления имеет довольно простое строение:

• В плату врезают простые микропереключатели. С их помощью прибор подсчитывает количество нажатий, а микросхема запрограммированной памяти вычисляет соответствующую установленную программу.
• Данный сигнал представляет собой постоянный уровень, при работе которого то включается, то выключается транзистор.
• Специально установленный стабилитрон не дает возможности напряжению на контактах превысить положенный уровень.
• Якорь на реле замыкает всю цепь ТЭНа.

Что же происходит в импульсном источнике питания?

• Трансформатор, как правило, тщательно обмотан изолентой и дополнительно залит прозрачным компаундом.
• Рядом с ним (в большинстве случае справа) расположен входной фильтр. Он предотвращает образование дополнительных входных пульсаций, так как мультиварка их практически не создает.
• На плате по расположению дорожек вы сразу заметите, что резистор и конденсатор находятся на пути к трансформатору. Следует сделать вывод, что они уберегают низковольтную часть платы. К питанию ТЭНа резистор и конденсатор не имеют никакого отношения.
• Трансформатор имеет две вторичные обмотки, они соединены между собой параллельно. Такая обмотка существенно увеличивает надежность работу техники, так как мультиварка не требует большого потребления питания. Создается впечатление, что схема разрабатывалась совсем для другого по назначению прибора.

Инструкция по применению

Конечно, для каждой мультиварки есть своя инструкция по эксплуатации.

1. Первое применение. Не кладите продукты, когда включаете мультиварку в первый раз.Просто налейте в емкость воды, добавьте ложку соды и включите любую программу.Так устройство очистится, и вы сможете избежать запаха пластика в своём блюде.
2. Не включайте программу, если чаша пустая и сухая.Так возникает риск её прогорания. Сначала наливайте воду или масло.
3. Правильная загрузка продуктов. Заполнять емкость следует не более, чем на ¾. Иначе ваше блюдо измажет крышку и будет проливаться через края.
4. Мытьё. Не используйте жёсткие щётки и металлические скребки для очистки емкости.Тефлоновое или керамическое покрытие очень хрупкое, его легко повредить.
5. Не трогайте корпус мокрыми руками.Возникает опасность удара током.
6. Выключайте устройство из сети после приготовления еды.Так вы обезопасите себя от возможности возгорания.

2 Moulinex CE 503132

На втором месте располагается Moulinex CE 503132. Материал корпуса выполнен из пластика, преобладающий цвет белый, есть вставки из пластика черного и серого цвета. Спереди находится информативная электронная панель управления. Дизайн мультиварки смотрится целостно и гармонично, прекрасно дополнит собой любой интерьер.

Чаша имеет объем в 5 литров. Съемная внутренняя крышка облегчает процесс мытья после приготовления блюд. На поверхности крышки корпуса есть удобный клапан, который предназначен для выпуска пара. Все съемные аксессуары можно мыть в посудомоечной машине.

Мощность устройства составляет 1000 Вт. Пользователю доступно 33 программы приготовления блюд. Сориентироваться в них поможет книга рецептов, поставляемая в комплекте с данной моделью. Есть возможность активировать отложенный запуск и поддержание тепла. Температуру можно регулировать самостоятельно. Также доступна опция настройки персонального рецепта. Контроль за температурой осуществляют два датчика.

Дополнительные аксессуары: подставка для приготовления на пару, кулинарная лопатка, мерный стаканчик, специальный контейнер для сбора конденсата.

Пользователи по достоинству оценили мультиварку. С ней можно готовить вкусно, быстро и при этом не следить за процессом, ведь Moulinex CE 503132 сделает все сама.

Плюсы:

• Большой объем чаши.
• Высокая мощность.
• Большое количество программ.
• Дополнительные аксессуары.
• Поддержание тепла.
• Регулировка температуры.
• Защита от избыточного давления.
• Настройка персонального рецепта.
• Отложенный запуск.
• Датчики температуры.

Минусы:

Не всем нравится функциональность подставки для приготовления блюд на пару.

Moulinex CE 503132

Топ лучших рецептов

В данном разделе собраны самые простые и полезные рецепты для мультиварки мулинекс се 501132.

Помидоры с начинкой

Ингредиенты (4 порции):

• 4 шт. свежих помидор;
• крупа булгур 150 грамм;
• вода 250-300 мл;
• сливочное масло 50 грамм;
• зелень петрушки – 2 веточки;
• соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

В чашу агрегата высыпать крупу, залить водой, добавить специи, включить режим рис/крупы на 10 минут. После приготовления, добавить в кашу зелень и масло, все перемешать.

Помидоры помыть, срезать верх, ложкой выбрать мякоть. Внутрь помидоров выложить начинку из каши и накрыть срезанными шляпками. В емкость прибора налить 200 мл воды, выложить помидоры на решетку для приготовления на пару, включить режим пароварка/овощи на 7-8 минут.

Овсяная каша с киви и изюмом

Мультиварка мулинекс сможет быстро (в течение 10 минут) приготовить вкусную, полезную кашку.

Ингредиенты (4 порции):

• овсяная каша «Геркулес» — 150 грамм. Можно брать любую овсянку, которая нравится;
• 900 мл. молока;
• сливочное масло – 10-15 грамм;
• 2 шт. киви;
• 100 грамм изюма;
• соль, сахар по вкусу.

Способ приготовления

Выложить в чашу крупу, сахар, соль, молоко. Выставить режим «молочная каша» на 10-12 минут. Время готовки зависит от качества выбранной крупы. После завершения работы добавить масло, изюм, порезанный кубиками киви. Вышеприведенная инструкция по эксплуатации поможет вам более детально разобраться с работой прибора.

Омлет с ветчиной и зеленью

Ингредиенты (4 порции):

• 5 крупных куриных яиц;
• 1 стакан молока;
• 200 грамм ветчины;
• 15-20 грамм сливочного масла;
• 4 веточки зелени укропа;
• соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

Молоко и яйца взбиваются венчиком. К ним нужно добавить мелко порезанную ветчину и специи по вкусу. На дно чаши положить кусочек сливочного масла и вылить получившуюся смесь. Включить режим «выпечка» на 20-25 минут. По завершению работы посыпать зеленью. В мультиварке скороварке moulinex ce 501132 омлет получается пышным, нежным и вкусным блюдом.

Пирог с курицей

Ингредиенты (4 порции):

Для теста:

• 300 грамм муки;
• 180 грамм сливочного масла;
• 1 чайная ложка соли;
• 1 чайная ложка сахара;
• 3 ложки холодной воды.

Для начинки:

• 300 грамм куриного филе;
• 3 яйца;
• 300 мл. сливок или жирной сметаны;
• соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

В емкость агрегата высыпать муку, соль, сахар, нарезанное кусочками холодное масло, влить воду, все перемешать. Сформировать из теста шар, положить на 1 час в холодильник. После, выложить тесто в форму, разместив по всей поверхности. Выставить режим «выпечка» на 10 минут.

Тем временем взбить яйца со щепоткой соли, добавить мелко нарезанное сваренное куриное филе, влить сливки, все перемешать. Вылить получившуюся массу на тесто, выставить режим «выпечка» на 30 минут. Если у вас возникли трудности с агрегатом, инструкция по эксплуатации, которая написана выше, поможет разобраться со всеми возникшими вопросами.

Компот

Ингредиенты (4 порции):

• 200 грамм сахара;
• 1,8 литров воды;
• 50 грамм вишен;
• 50 грамм красной смородины;
• 50 грамм клубники;
• 2 небольших яблока.

Способ приготовления:

Яблоки разрезать на кусочки, вынуть сердцевину. Остальные фрукты промыть и положить в чашу. Вылить воду, положить сахар. Включить режим «тушение/овощи» на 30 минут.

 Глинтвейн

Ингредиенты (6 порций):

• любое красное вино – 1 бутылка;
• вода – 800 мл;
• яблоко – 2 штуки;
• апельсин – 2 штуки;
• мед – 180 грамм;
• 2 палочки корицы;
• мускатный орех – 1 шт.

Способ приготовления:

Фрукты порезать кусочками и положить в сосуд прибора. К фруктам положить специи, вылить вино, воду. Включить кнопку «мультишеф» на 30 мин. Мультиварка moulinex ce501132 должна готовить напиток при температуре 96 градусов. Вышеприведенная инструкция по эксплуатации поможет вам более детально разобраться с работой прибора.

Борщ с телятиной

Ингредиенты (6 порций):

• мякоть телятины 800 грамм;
• картофель – 4 штуки;
• белокочанная капуста – 200 грамм;
• вода – 2,5 литра;
• чеснок – 5 зубков;
• зеленый лук – 30 грамм;
• морковка – 1 штука;
• зелень укропа – 30 грамм;
• белая луковица – 1 штука;
• перец горошком – 5 штук;
• лавровый лист – 3 штуки;
• сладкий перец – 1 штука;
• томатная паста – 30 грамм;
• соль по вкусу.

Способ приготовления

Мясо, картофель, белый лук, сладкий перец нарезать кусочками. Морковку натереть на терке. Все компоненты поместить в емкость, влить масло, включить кнопку «жарка» на 10 минут. После добавить нашинкованную капусту, перец горошком, томатную пасту, воду и соль по вкусу. Включить режим «суп» на 15 минут. После завершения работы добавить мелко нарезанную зелень, чеснок, лавровый лист.

В данном топе собраны лучшие рецепты на любой вкус!

Панель управления

Для мультиварочной техники характерны три типа управления. Классическим и самым простым считается механический. Он представляет собой набор нескольких кнопок – включения, выключения, клавиши режимов и регулировки температуры.

Для мультиварочной техники характерно три типа управления.

Второй тип управления – электронный. Также оснащен несколькими литыми кнопками, но уже с дисплеем, на котором отображается информация. И наконец, третий тип панели управления – сенсорный. Это стильный и современный способ эксплуатирования прибора. Однако не стоит забывать о том, что модели, оснащенные сенсорным экраном, требуют бережного использования и ухода.

Программы приготовления блюд

Мультиварка с функцией скороварки Мoulinex CE 501132 – одна из самых популярных моделей подобного кухонного оборудования. Она оснащена широким спектром режимов приготовления пищи.

Мультиварка с функцией скороварки moulinex ce 501132 – одна из самых популярных моделей подобного кухонного оборудования.

Мало того что она обладает стильным дизайном, так в ней еще и можно готовить сложные мясные и овощные блюда. К тому же время готовки кулинарных шедевров займет не более 1,5 часов. В ней можно использовать сразу несколько функций для качественной обработки продуктов.

Книга рецептов

В большинстве моделей, как упоминалось ранее, готовятся блюда любой сложности. Рассмотрим несколько рецептов, предусмотренных для мультиварок.

1. Холодец. Для его приготовления потребуется свиное и говяжье мясо со специями. Измельчаем ингредиенты и складываем их в емкость. Добавляем чеснок, перец, лавровый лист и заливаем продукты водой. Далее выберите функцию тушения и готовьте блюдо в течение 1,5 часа. Готовый холодец распределите по тарелкам.

   Для приготовления холодца в мультиварке используется функция тушения.

2. Тушеное мясо с овощами. Потребуется любое мясо, овощи – картофель, лук, – шампиньоны, грибы и специи. Шинкованные ингредиенты поместите в тару, добавьте специи по вкусу и залейте бульоном. Выбирайте при готовке режим тушения мяса. Блюдо будет готово в течение 30 минут.

   Для тушеного мяса с овощами выбирайте при готовке режим тушение мяса.

Помимо того, в конструкциях такого типа можно готовить пельмени и запеканки. Некоторые хозяйки экспериментируют с джемами и выпечкой десертов.

А что же внутри чудо — кастрюли?

На рисунке видно, какие провода находятся на дне мультиварки. Питание поступает по проводам красного цвета. Выключатель (который приводит прибор в работу) и термопредохранитель (защищает от перегрева) установлены последовательно. Напряжение из термопредохранителя подается в один вывод ТЭНа, на плату блока питания. Белый провод подключен к питанию напрямую. Через него происходит подача напряжения на второй вывод ТЭН, замыкает контакты реле.

Провода, подающие напряжение и обеспечивающие работу

Под ТЭНом находится блок питания, со стандартной разводкой. Он самая нагруженная деталь мультиварки. В его задачи входит преобразовывать ток в 220В на постоянный ток 5В и 12В (первый насыщает питанием блок управления, а второй — схему коммутации, приводит в действие реле). Домашняя сеть подает питание на трех контактный разъем, который расположен внизу. Выделяется желто-зеленый провод: это заземление.

Схематическое изображение внутреннего устройства мультиварки Редмонд RMC-M23

Зачастую, производители монтируют в прибор универсальную плату для всей модельной линейки. Естественно, технологические нюансы держат в секрете, потому что фирмы не рассчитывают внедрение в бытовую технику мастеров — самоучек.При рассмотрении фото, в глаза бросается изолированный металлический круглый диск. Это батарейка, которая при отключении от сети, сохраняет в памяти предустановленные программы приготовления блюд.

На рисунке батарейка изображена снизу (желтого цвета)

Преимущества мультиварок

Многие современные хозяйки не представляют себе процесс приготовления пищи без мультиварки.

Эти приборы обладают множеством достоинств:

• позволяют сэкономить время;
• сохраняют полезные качества и вкус продуктов;

• имеют антипригарное покрытие;
• снижают риск получения ожогов в процессе готовки.

Чтобы в полной мере воспользоваться всеми преимуществами этих приборов, необходимо соблюдать правила эксплуатации и ухода за техникой.

Управление

Управление мультиваркой может быть ручным (механическим), электронным и сенсорным. Контролировать работу некоторых моделей можно со смартфона или компьютера, даже находясь вдали от дома.

Ручное управление – классический способ. Осуществляется при помощи кнопок включения/выключения, выбора программы и регулировки температуры, которые располагаются на панели. Такие приборы надёжны и долговечны, но обладают ограниченным функционалом.

В устройствах электронного типа также присутствуют кнопки, но дополнительно они оснащаются дисплеем, отображающим информацию о состоянии прибора. Сенсорное управление является наиболее современным и стильным решением, однако такие мультиварки требуют особого ухода.

Обслуживание

Правильный уход за мультиваркой позволит продлить срок её службы и повысить качество приготовленных блюд. При первом использовании не рекомендуется загружать в ёмкость ингредиенты: лучше наполнить её водой и запустить какой-либо режим. Все элементы протирают влажной салфеткой. Съёмные детали необходимо промыть с мылом под напором тёплой воды. При этом нужно следить, чтобы влага не попала на нагревательные элементы: это может привести к их поломке.

Нежелательно чистить поверхности жёсткими щётками, использовать кислотные и щелочные растворы, абразивные порошки. Выбор моющих средств зависит от материала, из которого выполнено покрытие. Включать устройство можно только после тщательной сушки.

Особенности мультиварок-скороварок Moulinex

К сведению! Французский бренд производит кухонную технику, рассчитанную на любой кошелёк, мультиварки – не исключение. Самую простую модель можно приобрести от 3500 рублей.

Однако, качество товара всегда на высоте. Мулинекс следит за инновациями, активно внедряет новые программы и технологии, чтобы их устройства были современными и функциональными.

Особенности приборов:

1. Поддержание тепла (данная функция доступна во всех моделях, включается она автоматически).
2. Отложенный старт (от человека требуется только заложить продукты и выставить таймер, когда подойдёт время – мультиварка начнёт готовить).
3. 3Д нагрев (включает в себя несколько ТЭНов, которые расположены не только снизу, но и по бокам, что обеспечивает равномерный нагрев чаши).