Общие вопросы безопасности
Если принято решение самостоятельно исследовать кофеварку и провести ремонт, то стоит принять элементарные меры безопасности:
- Устройство обязательно отключается от сети.
- Работать нужно инструментом с изолированными ручками.
- Вода и влажные руки – источник потенциальной опасности.
Разобрать корпус большинства кофеварок нетрудно. Зачастую достаточно открутить несколько саморезов на задней крышке. Это дает возможность постепенно разобрать устройство на узлы или крупные части. При этом есть тонкости: у машин Делонги, расположенные на нижней части болты, закрыты заглушками или находятся под резиновыми ножками, а многие модели Саеко дополнительно требуют удаления крепежных элементов для снятия отдельных блоков, открывающих доступ к нужным для ремонта зонам.
Чтобы не ошибиться, обратитесь к справочной информации. Если кофеварка никак не поддается логике и не разбирается, лучше поискать данные по модели в интернете.
Чтобы отыскать такой крепеж, понадобится тонкая отвертка или нож, которым проходят линию стыка деталей до локализации зоны, где можно нажать на фиксатор.
Конструкция прибора
Наиболее часто используется ручной блендер. Если он комплектуется вращающейся чашей, то превращается в стационарный и существенно увеличивает свои возможности.
Прежде чем начать ремонт блендера, необходимо предварительно ознакомиться с его конструкцией. Прибор включает:
- Герметичный корпус из пластика.
- Электромотор с сетевым фильтром.
- Переключатель.
- Регулятор скорости.
- Сменные насадки.
В зависимости от типа, электросхема может быть значительно расширена. Питание осуществляется от бытовой электросети с переменным напряжением 220 Вт или встроенным аккумулятором, заряжаемым посредством адаптера.
Принцип работы устройства заключен в передаче вращательной энергии электродвигателя через переходник, непосредственно на насадку. Большие обороты позволяют использовать блендер как измельчитель или соковыжималку. Регулируя скорость вращения, можно получать в результате оптимальную консистенцию приготавливаемой смеси.
Простые проблемы и их решения
К каждой кофеварке прилагается инструкция по эксплуатации. В ней описываются типичные проблемы конкретной модели и приводятся готовые рецепты для их решения. Зачастую это инструкции вида «кофеварка не включается – проверьте провод». Да, целостность силового кабеля, отсутствие потертостей, переломов, механических повреждений – это нужно проверять обязательно.
Однако общий принцип ремонта сводится к движению от простого к сложному. Что-то не включается – проверяется работоспособность кнопки, чистота и надежность контакта. Не соответствуют параметры работы ожидаемым – пристально рассматриваются регуляторы и датчики, вычищаются, смазываются, если нужно, заменяются. Чтобы устранить распространенные неисправности кофеварок нужно действовать по принципу тщательного осмотра деталей на предмет повреждений, полного обслуживания всех фильтров, трубок, контактных групп и датчиков.
Как устроен утюг
Для того чтобы разобрать и отремонтировать электроутюг, необходимо знать, как он устроен и работает. Без этих знаний приступать к ремонтным работам бесполезно. Почти все паровые утюги разных производителей – Philips, Braun, Tefal, Vitek и других – имеют одинаковое устройство и принцип действия. Отличия могут быть только в техническом исполнении отдельных деталей.
Устройство парового утюжка
Основная деталь в любом электроутюге – подошва с встроенным в нее трубчатым электронагревателем (далее также – ТЭН). Мощность ТЭНа в современных моделях утюгов Vitek, как правило, 2000W, 2200W или 2400W. Приборы выпускаются с подошвами, изготовленными из разных материалов – нержавеющей стали, алюминия, тефлона, керамики и других. В подошвах есть отверстия, через которые выходит пар, для того, чтобы обеспечить необходимое качество глажки. Температура нагрева металлического основания регулируется встроенным термостатом.
Утюги Vitek по дизайну и эргономике не уступают именитым конкурентам
В приборах с функцией парообразования предусмотрен резервуар, в который заливается вода. Жидкость должна быть очищена и смягчена – только в этом случае можно предотвратить образование накипи внутри подошвы. Вода поступает из резервуара на разогретую подошву, преобразуется в пар и выходит через отверстия. Интенсивность парообразования также регулируется. Большинство современных моделей имеют функцию принудительного выхода парового облака с максимальной интенсивностью – паровой удар.
Как правило, в электроутюгах есть сопла для разбрызгивания воды. Связь с электросетью обеспечивает электрический шнур, который может свободно перемещаться относительно корпуса. Внутри корпуса шнур крепится к контактной колодке. Таким образом, устройство современных паровых утюгов не является сложным. В нем могут разобраться даже те, кто далек от техники.
Устранение неисправностей
Самостоятельный ремонт блендера начинается с подготовки требуемого инструмента. Понадобится крестовая и плоская отвертка, тестер (мультиметр) и паяльник. Нужно быть готовым, что придется заменять некоторые радиодетали.
Любой ремонт бытовой техники предваряется внешним осмотром прибора и проверкой наличия питания в сети
Особое внимание уделяется вилке и подводящему кабелю. Он осматривается на целостность и отсутствие перегибов
При обнаружении повреждения, кабель заменяется на новый или проверенный б/у.
Не выявив внешних недостатков, приступают к разборке устройства
Эту операцию необходимо проводить с особой осторожностью, чтобы не повредить корпус. Следует учитывать, что некоторые модели не подлежат разборке
В этом случае, ремонт блендера несколько осложняется. Корпус не снабжен крепежными винтами, и места соединения проклеены. Самостоятельно разобрать такой прибор можно при помощи обыкновенного ножа. Процедура хорошо описана на видео:
В остальных случаях разборка осуществляется отверткой и отжатием защелок. Не забывайте, что после удаления крепежных элементов, корпус должен легко раскрыться, в противном случае наверняка существует замаскированное крепление, которое было пропущено при внешнем осмотре. Разборку блендера Филипс можно наблюдать на видео:
Блендер Vitek имеет свои особенности. Половинки корпуса скреплены защелками, но главное крепление – винт, спрятан под переключателем, который удаляется аккуратным поддеванием его отверткой.
Распространенные поломки
Из-за простоты устройства и функционирования перечень распространенных неисправностей в различных моделях утюгов Vitek – VT-1201, VT-1209, VT-1244 и других – одинаков. Это утверждение верно и для приборов других торговых марок, поскольку принципиальных конструктивных отличий у них нет. Описание основных поломок приведено в таблице ниже.
Иллюстрация |
Описание поломки |
Обрыв или короткое замыкание в сетевом шнуре. Один из самых распространенных и опасных дефектов, который возникает в результате длительной эксплуатации. В течение долгого времени шнур подвергается нагрузкам, провода, расположенные под внешней изоляцией, перегибаются и скручиваются. Термоизоляция тоже может быть повреждена, что приводит к риску оплавления изоляции электрических проводников. Такие неисправности могут привести к поражению электрическим током. Поломка устраняется заменой шнура |
|
Образование накипи. Это скорее не поломка, а результат неправильной эксплуатации, приводящий к нарушению функции парообразования. Соли, содержащиеся в жесткой воде, выпадают в осадок на паропроводящих отверстиях подошвы. Чтобы избежать данного дефекта, следует заливать в утюжок только очищенную смягченную воду или дистиллят. Чтобы удалить накипь, отверстия прочищают ватной палочкой или любым другим предметом, твердость которого не должна превышать твердость материала подошвы |
|
Повреждение терморегулятора. Данная деталь позволяет регулировать температуру нагрева подошвы. Биметаллическая пластина поддерживает заданную температуру, соединяя или разъединяя электрические контакты, в зависимости от температуры. Со временем из-за загрязнения или попадания волокон ткани контакт может нарушиться. В результате ТЭН не будет греть подошву. Для устранения поломки придется разобрать утюжок и почистить контакты мелкой наждачной бумагой либо любым острым металлическим предметом |
|
Срабатывание термопредохранителя. Данная деталь является средством противопожарной защиты. Термофуз размыкает электрическую цепь и выключает электроутюг, если температура нагрева подошвы превысит допустимую. В различных моделях установлены как одноразовые, так и многоразовые предохранительные устройства. При диагностике исправность предохранителя определяется мультиметром. Сопротивление рабочего устройства равно нулю. Если же термопредохранитель неисправен, мультиметр покажет обрыв цепи. Поломка устраняется заменой детали |
|
Поломка ТЭНа. Данная поломка встречается часто и приводит к полной потере работоспособности утюжка. Подошва просто не греется. В современных моделях ТЭН составляет с подошвой единую конструкцию и отдельно его заменить нельзя. Для проверки исправности нагревателя используется мультиметр (см. рис.). Нормально работающий ТЭН имеет сопротивление в пределах от 20 до 40 Ом. Если мультиметр покажет обрыв цепи, придется покупать новый утюг, так как стоимость замены подошвы соизмерима с ценой нового прибора |
Данный видеоролик знакомит читателей с типичными неисправностями утюгов, порядком их диагностики и устранения:
Наиболее частые поломки ручного блендера
Неисправности блендера могут проявляться как в электрической схеме, так и в работе механики. Самые распространенные поломки являются следствием ненадлежащего использования прибора. Причины нехарактерной работы или выхода из строя кроются в перегрузке, когда насадкам приходится с трудом вращаться в течение длительного времени. Этому также способствуют загрязнения и отсутствие смазки.
Электродвигатель – главная часть устройства. О его неисправности сигнализирует:
- Полное молчание прибора.
- Прерывистая работа и падение оборотов под нагрузкой.
- Характерный запах паленой изоляции.
- Искрение, наблюдаемое сквозь корпус и интенсивный нагрев устройства.
Дешевые модели имеют одну скорость, и питание электромотора осуществляется напрямую через диодный мост. Для изменения скорости вращения в устройство добавляется регулятор скоростей. Эта схема также может привести к остановке блендера и потребовать ремонта. Неисправности в ней проявляются факторами, аналогичными описываемым выше.
Из механических неисправностей наблюдается поломка насадок и плохое сцепление их с переходником, находящимся на валу двигателя. Ремонт насадки блендера пошагово продемонстрирован на видео:
В стационарных моделях, к описываемым неисправностям добавляются поломки в моторе, вращающем чашу и муфте, обеспечивающей вращение.
Электросхема и мотор
После разборки блендера извлекается мотор и электросхема. Они проверяются визуально. Если не наблюдается явных повреждений: запаха горелой проводки, обугливания радиодеталей, заклинивания вала, некачественной пайки, следует приступить к прозвонке.
Прежде всего, проверяется предохранитель, если таковой предусмотрен, и гасящий резистор. Затем следует прозвонка диодов. Причиной неисправности может стать конденсатор выпрямителя. При выявлении неисправных деталей, производится их замена оригинальными или аналогами. Главное, чтобы они совпадали по мощности. Семистор, являющийся регулирующим элементом, проверить трудно, но эти детали редко выходят из строя.
Регулировка скорости вращения может осуществляться плавно, при помощи резистора или дискретно – переключателем. В обоих случаях, они также нуждаются в прозвонке.
Убедившись в работоспособности электросхемы, приступают к проверке мотора. Коллекторная схема позволяет легко определить неисправность. Запах горелого и отсутствие контакта между обмотками (доступ к которым осуществляется разборкой мотора и освобождением коллектора) укажут на перегорание. В таком случае дальнейший ремонт нецелесообразен в финансовом плане.
Иногда отсутствие контакта на обмотках обосновано выходом из строя щеток. Они легко извлекаются и меняются.
Восстановленная моторная группа должна легко проворачиваться вручную. Перед сборкой все вращающиеся детали необходимо почистить и смазать.
Сборка блендера производится в обратном порядке. Если вы сумеете осилить ремонт самостоятельно, вам ничего не будет стоит сделать погружной блендер своими руками.
Типичные проблемы кофеварок
Есть множество поломок, которые являются типовыми. Отремонтировать их своими руками несложно. Например:
- Частая проблема устройств Мулинекс, Крупс, Ровента, Saeco – это засорение фильтра. Из кофеварки может потечь вода, кофе может подаваться без остановки или же наоборот – вытекать в малом количестве. Причина – в засорении фильтра или отказе встроенного в него клапана давления.
- Окисление контактов стало встречаться все чаще и чаще, по мере того, как производители стали экономить каждую копейку на производстве. Обязательная чистка и регулярная проверка контактов – залог успешной эксплуатации кофеварки.
- Выход из строя нагревательного элемента. Ремонт в данном случае должен производиться специалистом. Так как есть модели кофеварок, ТЭН которых невозможно демонтировать без повреждения других деталей. Стоимость работы и покупки новой запчасти обойдется дороже нового аппарата.
Проблемы с насосами высокого давления
Лидерами по проблеме нарушения режима подачи жидкости являются модели с VT1513 и VT1511. Это крайне удобные кофеварки, работающие под давлением 16 атмосфер и позволяющие готовить вкуснейший эспрессо. Однако малейшее несоответствие помола, а также использование жесткой воды могут вызвать проблемы с подачей жидкости.
При использовании слишком мелкого помола у моделей Vitek VT1511 и VT1513 забиваются сеточки и фильтры. При использовании слишком крупного – напиток не заваривается. Жесткая вода вызывает засорение трубок высокого давления. И все это ведет к серьезным поломкам – выходу из строя нагнетающего насоса или раскалыванию пластикового блока переключателя.
Насос кофеварки Vitek VT1513
Чтобы провести обслуживание или ремонт, необходимо первым делом разобрать аппарат:
- Снимается верхняя алюминиевая крышка, где располагаются чашки.
- Отыскиваются крепежные винты, скрытые под резиновыми накладками.
- Удаляются саморезы, снимается задняя крышка, давая доступ ко всем узлам.
Сразу можно увидеть зоны потенциальных поломок. Трубки высокого давления – жесткие, тонкие. Переключатель подачи – небольшой пластиковый блок, к которому подходят распределители. Нагнетатель – круглый металлический насос. Для ремонта кофеварки Витек потребуется:
- Оценить состояние трубок высокого давления, проверить места их фиксации – не должно быть расшатанности, трещин.
- Проверить состояние корпуса нагнетателя. Расколы или следы перегрева говорят о возможной неисправности насоса.
- Осмотреть состояние переключателя подачи.
Если после оценки надежности контактов проблема все еще не ясна, проводят следующие операции:
- Чистят трубки высокого давления. Для этого можно использовать тонкие резиновые трубочки или одножильный провод в мягкой изоляции. Существует также специальный инструмент – щеточка на гибком подводе.
- Проверяют крепления и контакты, удаляют всю грязь.
- Прочищают фильтры.
После чего кофеварка запускается и заново проверяется на работоспособность узлов. К слову, самая частая авария – трещина в переключателе, она определяется по наличию воды на поверхности детали. Повреждение нельзя заклеить (давление выдавит любой герметик). Поэтому стоит заменить блок или просто заплавить трещину, нагрев нож или отвертку на газовой горелке.
Поломка переключателя режимов Vitek VT1513