Другие поломки кухонного оборудования
Практически все поломки, не связанные с работой мотора, можно разделить на две группы:
- сломалась пластмассовая деталь: рычажок, переключатель, фиксатор;
- затупились ножи.
Если замена пластмассовых элементов предельно понятна – купил, установил, запустил, то заточка лезвий ножей комбайна своими руками достаточно трудоемкий и требовательный процесс (см.также статью о японских кухонных ножах).
Существует три основных способа данной процедуры:
- Несем аппарат или только ножи в ближайший дом быта, где занимаются заточкой. Результат будет гарантированный и достаточно недорогой.
- Можно воспользоваться абразивным бруском для точения. Но нужно быть осторожным, любой неправильный угол при нажиме может обломить кусочек ножа или сделать его еще тупее.
- Также умельцы используют обычную наждачную бумагу, желательно 5 размер. Но работа с наждачкой еще сложнее, чем с точильным бруском. Результат будет быстрым, дешевым, но не всегда качественным.
Фото рабочего комбайна
Уход за кухонной техникой
Чтобы не пришлось в срочном порядке выкладывать большую сумму денег за ремонт своего оборудования, стоит заранее позаботиться о должном уходе (см.также статью об уборке на кухне).
Существует несколько простых правил, позволяющих продлить службу любой кухонной техники:
- После каждого использования все детали нужно промыть теплой водой, если нужно с моющим средством, и вытереть насухо. Это позволит ножам не тупиться долгое время, а пластмассовые детали будут блестеть, как новенькие.
- Главный отсек корпуса, где расположен мотор нужно просто протирать влажной тряпочкой, чтобы вода не попала внутрь.
- Раз в год, уже после окончания гарантийного срока, нужно разбирать комбайн и проверять не начала ли гореть какая-либо деталь, не истерлась ли щетка. Если поменять «слабую» деталь заранее – она не станет причиной поломки других элементов. Как разбирается та или иная модель комбайна – можно посмотреть в многочисленных видео в сети Интернет.
Нюансы разборки миксеров
Перед тем, как отремонтировать изделие своими руками, его нужно разобрать. Здесь есть определенные нюансы, которые нужно знать, чтобы не повредить устройство.
Корпус миксера выполнен из прочного пластика литьем под сильным давлением, в нем есть много специальных выступов и скрытых фиксаторов из пластика, которые при неосторожном обращении можно повредить.
Все конструктивные углубления надежно прикрывают пластиковые пробки, которые надо поддеть тонкой отверткой. Так, например, у миксера Braun Турбо 600 ватт вокруг корпуса идет щель, которую надо аккуратно раздвигать, чтобы добраться до защелок.
Крепежные детали скрывают под самоклеящимися ярлыками и наклейками, чтобы их обнаружить, довольно надавить на поверхность, затем снять часть наклейки и открутить винт или саморез.
В конструкции корпуса встречаются и пластиковые защелки, с которыми надо обращаться весьма осторожно, чтобы не сломать.
После открытия прибора, сделайте фото, чтобы не перепутать подсоединение проводов при сборке — каждый узел надо установить на конкретное место.
Часто соединение провода с клеммой достаточно тугое, чтобы снять их, используйте отвертку или специальные инструменты — не надо их стягивать рукой, чтобы не нарушить конструкцию.
Если провод подходит под крепежный винт, то последний надо ослабить, а при сборке проверить — нет ли оголенного участка снаружи, только потом закрепить винт.
Разборку редуктора производить только при обнаружении неисправности, в остальных случаях только заменить смазку.
Демпфирующие втулки проверить на целостность — если есть мелкие нарушения целостности, то сразу менять.
Посторонний шум — это износ подшипников, чтобы их заменить, надо знать устройство прибора и обладать определенными навыками.
После устранения поломки процесс сборки осуществляется строго наоборот демонтажу.. При обнаружении сложных поломок сразу обращайтесь к профессионалам, они проведут ремонт миксера Браун, Бош и любого другого быстро, с надежным качеством
При обнаружении сложных поломок сразу обращайтесь к профессионалам, они проведут ремонт миксера Браун, Бош и любого другого быстро, с надежным качеством.
