Как выбрать аэрогриль для дома: какой самый лучший, советы эксперта по выбору электрического аэрогриля

Вышел из строя блок управления

Ну и последняя, наиболее сложная неисправность – это когда не работает блок управления — таймер, термостат, кнопка включения либо переключения режимов. В этом случае может даже возникнуть обратный момент, когда аэрогриль не выключается. Чаще всего такая ситуация возникает у сенсорных дисплеев, они хоть и удобные но больше подвержены поломкам и дорогостоящему ремонту.

Единственное, что Вы сможете сделать – проверить целостность контактов и прозвонить сенсорную панель тестером. Если она действительно не работает, ремонт будет не под силу электрику-новичку, поэтому придется сдать технику в сервисный центр. Не стоит пугаться, ведь ситуация, когда аэрогриль не работает по неисправности блока управления, очень редкая и возникает только в том случае, если Вы купили дешевую китайскую модель устройства.

Вот мы и перечислили все наиболее популярные неисправности данного вида бытовой техники. Как Вы видите, ремонт аэрогриля своими руками произвести вполне реально, поэтому если устройство не работает, теперь Вы знаете что делать, чтобы отремонтировать его самостоятельно!

Также читают:

Как выбрать электрогриль для дома
Как определить короткое замыкание
Тепловентилятор не греет – как починить своими руками

Управление аэрогрилем

Если необходимо купить недорогое устройство с ограниченным функционалом, то вполне подойдет вариант с механическим типом управления. Отзывы о таких приборах утверждают, что в них может быть отрегулирована температура воздушного потока и таймер готовки.

Разумеется, электронный блок управления дает гораздо больше возможностей для манипуляций. Скоростей регулировки потоков воздуха и их температуры здесь гораздо больше, а шаг регулировки, наоборот, ниже. Электронное управление настолько гибкое в эксплуатации, что с ним можно приготовить все, что угодно.

Также на рынке сейчас существуют приборы с сенсорным типом управления.

Замена ТЭН и обратная сборка масляного обогревателя

Стоит отметить, что никаких прокладок между нагревательным элементом и корпусом нет. Плотность соединения достигается конусом на резьбе. Но и мастер должен кое-что учесть. К примеру, посадочное место на корпусе обогревателя необходимо тщательно протереть чистой ветошью. Также следует внимательно проследить, чтобы и на ТЭН не было мусора, который может привести к протечке масла.

ФОТО: youtube.comПосадочное место необходимо тщательно протереть

Установка нового нагревательного элемента

Новый ТЭН сначала вкручивается в корпус вручную до упора, после чего в дело снова вступает газовый ключ. Затягивать следует до тех пор, пока хватает сил. После того, как новый ТЭН протянут, обогреватель устанавливается в рабочее положение. Так он должен простоять не менее 4-5 часов, чтобы можно было убедиться в отсутствии течи масла. Только после удачного прохождения этой проверки обогреватель можно собирать полностью.

ФОТО: youtube.comПосле нескольких часов проверки корпус должен остаться сухим

Электрическая часть: подключение ТЭНА к автоматике

В случае, описываемом сегодня, новый ТЭН оказался немного непохожим на вышедший из строя в части формы контактов. Соединения старого ТЭН были винтовыми, а на новом – это фишки «мама-папа». Если подобное случилось, то ничего страшного в этом нет. Нужно всего лишь срезать старые кольца с проводов и напрессовать на них фишки «мама». Сделать это несложно, необходимые для подобной работы наборы стоят недорого. При этом, они всегда пригодятся не только в работе с бытовой техникой, но и при ремонте электросети автомобиля.

ФОТО: youtube.comОбжимка фишек-наконечников при помощи специального инструмента, называемого кримпером

Установка аварийного размыкателя

В посадочном месте размыкателя, как и на его корпусе, можно увидеть белую субстанцию. Это термопаста, помогающая распределять температуру равномерно. Перед тем, как прикрутить размыкатель на место, нужно разгладить термопасту для повышения плотности соединения.

Аварийный размыкатель приворачивается к корпусу максимально плотно – от этого зависит его быстродействие при перегреве.

ФОТО: youtube.comТермопасту перед установкой аварийного размыкателя, следует разгладить пальцем

Остаётся лишь подключить провода питания ТЭНа согласно маркировке и закрыть крышку, зафиксировав её на 4 винта. На этом работу по замене нагревательного элемента можно считать законченной. Но впереди ещё последняя проверка работоспособности.

ФОТО: youtube.comПровода на месте, можно закрывать крышку и приступать к проверке работоспособности обогревателя

Где находится ТЭН в стиральной машине? Причины поломки

Расположение элемента может отличаться в зависимости от марки стиралки. Предположительно, в моделях «Аристон», «Ардо», Candy, Indesit, «Электролюкс», Zanussi деталь скрывается за задней панелью. А вот в СМА AEG, «Беко», Bosch, «Сименс», Samsung, «Вирпул» ТЭН чаще всего располагается за передней крышкой.

Не уверены, где искать деталь? Тогда осмотрите корпус СМА. Если задняя крышка сплошная, значит, нагреватель там. Если маленькая, стоит посмотреть за передней стенкой. Проблема в том, что демонтировать ее хлопотно. Поэтому проще заглянуть за заднюю крышку.

На срок эксплуатации ТЕНа влияют такие факторы:

Жесткая вода.
Перепады напряжения в сети.

Точно определить, нужна ли замена нагревательного элемента (ТЭНа), поможет тестер-мультиметр. Но есть и косвенные признаки, которые указывают на неполадку:

Гранулы порошка плохо растворяются, на белье остаются следы моющего.
Приложив ладонь к стеклу люка спустя 15–20 минут от старта программы с подогревом, вы почувствуете, что оно оказывается холодным.

Перед тем, как поменять деталь, подготовьте сменный элемент. Подбирается индивидуально для каждой модели СМ. Также пригодится торцевой ключ, отвертка и жидкое мыло.

Замена спирали ТЕНа своими руками

Выяснили, где находится элемент? Теперь приступайте к разборке корпуса. Перед началом работ отключите технику от сети, перекройте впускной вентиль. Желательно слить остатки воды, чтобы при наклоне машины она не попала на детали.

Откройте нижний люк (панель).
Подставьте емкость.
Выкрутите фильтр.

Дождитесь слива воды.

Перед тем, как вынуть ТЭН из стиральной машины, демонтируйте панель.

Выкрутите сзади крепежные винты, чтобы убрать верхнюю крышку.
Открутите болты по периметру задней панели. Уберите ее в сторону.

Чтобы убрать внешнюю стенку:

Достаньте лоток-дозатор из корпуса.
Откройте загрузочную дверцу.
Отогните манжеты люка.
Подцепите хомут отверткой, снимите с места.

Выкрутите винты по периметру.
Подтяните стенку вверх и снимите.

Доступ открыт. Теперь переходим к тому, как снять и установить ТЭН в стиралке.

Деталь находится под баком в посадочном отверстии округлой формы.
Отключите питающие провода.
Чтобы подтвердить поломку детали, возьмите мультиметр.
Установите на тумблере режим измерения сопротивления.
Приложите щупы к контактам.

Исправный элемент покажет значения от 20 до 30 Ом.
Изделие фиксируется в гнезде с помощью прижимной пластины. Как его вытащить? Для этого скрутите центральную гайку (не до конца). Протолкните болт внутрь. Слегка подденьте основание отверткой. Перед тем, как вытянуть и заменить ТЭН, проследите за состоянием уплотнителя. Желательно не повредить его при изъятии.

После окончания демонтажа осмотрите посадочное отверстие. Удалите грязь и мусор.

Как вставить ТЭН на место:

Накрутите гайку на болт нагревателя.
Вставьте его в отверстие.

После фиксации нагревателя прижимной гайкой к нему подключается проводка. Подключение ТЭНа проводится в обратном порядке. Как только работы будут окончены, запустите тестовую стирку не менее чем в 50 градусов. Убедитесь, что вода нагревается и нет протечек уплотнителя.

Проведение работ показано на видео:

Это ремонт средней сложности, поэтому вы справитесь самостоятельно. Придерживайтесь последовательности замены, соблюдайте технику безопасности.

Разборка аэрогриля и проверка ТЭН

Начинать разборку агрегата нужно с откручивания винтов, крепящих сетку снизу корпуса.

Приведены фотографии разборки на примере аэрогриля марки Hotter.

Под сеткой видны нагревательный элемент и лопасти вентилятора.

Выделенные на фото винты и гайка позволяют отсоединить часть прибора, на которой закреплен нагреватель. Ниже выделены контакты ТЭНа.

Проверяем ТЭН, если он не нагревается. Отсоединяем клеммы с проводами от ТЭНа, теперь имеется возможность проверить его исправность. Проверка ведется мультиметром так же, как проверяли кабель. Неисправный нагреватель покажет обрыв цепи, нагревательный элемент придется менять. Попутно с разборкой осматривают соединительные провода на предмет повреждения, причина проблемы может заключаться и в этом.

Разбор распространенных ситуаций и способы их решения

Приведем перечень наиболее часто встречающихся проблем – с инструкциями по их решению.

Термопот осуществляет постоянное кипячение

Нередка ситуация, когда термопот постоянно кипятит воду. Возможно и обратное – когда агрегат выключается в то время, когда жидкости еще далеко от начала закипания.

Проблема заключается в неисправности термовыключателей. Находятся они на днище устройства и сбоку корпуса.

Основная проблема их неработоспособности – нанесение производителем малого количества термопасты, из-за чего термореле начинает работать неправильно вследствие плохого контакта.

Проверку работоспособности реле проверяют обычным мультиметром – для этого его подключают к контактам терморегулятора и ставят в режим омметра. Тестер должен показать сопротивление в 0 Ом.

Для дополнительной проверки рекомендуется подсоединить термореле к проводам и опустить к кипящую воду. Если показания омметра будут стремиться к бесконечности, реле исправное, в противном случае – нужно заменить.

Также проверку терморегуляторов рекомендуется осуществить и в случае, если термопот не переходит в режим подогрева. В представленной ситуации дополнительно следует также проверить соединительные провода – они могут окислиться.

Термопот самостоятельно сливает жидкость

Некоторые сталкиваются со следующей проблемой – сразу же после включения в розетку термопот сливает из колбы воду, начинает гудеть, появляется характерный запах гари. Как исправить такой недостаток?

Проблема здесь заключается в водяном насосе. Сначала необходимо разобрать сам термопот (инструкцию см. выше) и добраться до местонахождения помпы. Далее следует приступать к разборке насоса.

После выкручивания двух болтов на самой помпе можно получить доступ к крыльчатке и магниту. Чтобы не покупать новую помпу, можно починить старую – для этого необходимо отсоединить лопасти от магнита и очистить их от накипи ветошью или мягкой тканью. Также следует осмотреть и сам магнит – на нем часто скапливаются мельчайшие металлические частицы, препятствующие нормальной работе.

Если указанные действия были произведены, но агрегат все равно протекает, следует купить новую помпу.

Устройство термопота

Термопот по своей сути, это электрический чайник совмещенный с термосом. В отличии от электрочайника в конструкцию термопота добавили дополнительный ТЭН, используемый для подогрева воды и контроллер управляющий его работой и поддержанием температуры в пределах 75º — 95º C. Во многих термопотах, кроме того, установлен насос для подачи воды. Бак для нагрева воды закрыт кожухом, который защищает от ожогов и служит внешней оболочкой термоса, снижая расход электричества на поддержание температуры. Если кожух изготовлен из металла, он заземляется (см. электрическую схему) для защиты от поражения током. Все основные узлы термопота размещены в основании корпуса.

Электрическая схема термопота

Принципиальная электрическая схема термопотов различных моделей и производителей несущественно отличается от приведенной ниже:

Схема термопота с одним датчиком температуры (рис. 1)

Принципиальная электрическая схема термопота с двумя датчиками температуры (рис. 2)

Детали и узлы используемые в термопоте:

Водяная помпа — электродвигатель с крыльчаткой в герметичном корпусе, при включении подает воду к носику термопота. Питание 12в постоянного тока. Крепится с помощью кронштейна винтами к корпусу через силиконовую прокладку, что защищает мотор от перегрева. Сама крыльчатка крутится за счет магнита, очень интересная конструкция, магнит на валу моторчика вращает крыльчатку с аналогичным магнитом.

Датчик температуры (термовыключатель) — нормально замкнут, при достижении необходимой температуры (95º — 125ºC) размыкает контакты. Рассчитан на коммутацию 10А 250В. Крепится к поверхности бака с помощью винтов, для лучшего теплового контакта используется термопаста, типа КПТ-7.

ТЭН термопота — нагревательный элемент состоящий из двух ТЭНов (кипячение, подогрев) крепится в основании бака. Сопротивление ТЭНа подогрева 650-700 Ω, ТЭНа кипячения 65-90 Ω.

Принцип работы электрического термопота

ТЭН подогрева воды включен постоянно, при понижении температуры в баке до 75º (например, если долить холодной воды) включается ТЭН кипячения. Когда температура достигает 95º, термопот отключает режим кипячения и переходит в режим подогрева. Потребляемая мощность в режиме подогрева ≈70ватт, в режиме кипячения 1000 — 2500 ватт, в зависимости от модели термопота.

В случае выкипания воды в баке, температура резко возрастает и когда достигает 125º термовыключатель (F1 рис.1, FU1 рис.2) разрывает цепь питания термопота, до понижения температуры.

Неисправности и их расшифровка

Современные стиральные машинки-автомат оснащены специальной функцией самодиагностики. Это значит, что в случае появления какой-либо неисправности на дисплее появляется цифровое обозначение ошибки – код. Узнав его значение, можно попробовать решить проблему самостоятельно.

Если же устройство не работает, а код не отображается на дисплее, необходимо провести следующие действия:

одновременно нажать две кнопки – «Отсрочка старта» и «Без слива»;
теперь закрыть дверцу и дождаться ее автоматической блокировки;
спустя не более 15 секунд начнется автоматическая диагностика.

По ее окончании машинка либо будет работать исправно, либо на ее дисплее появится цифровой код. В первую очередь необходимо попытаться сбросить его. Для этого:

отключить полностью автоматическую стиральную машину от сети;
выждать не менее 10 минут;
вновь включить ее и активировать режим стирки.

Если эти действия не помогли и код также и высвечивается на табло, тогда необходимо узнать его значение:

ERR1 (Е1) – не активируется выбранный режим работы прибора;
ERR2 (Е2) – бак слишком медленно освобождается от воды;
ERR3 (Е3) и ERR4 (Е4) – проблемы с нагревом воды: она либо не нагревается вообще, либо не достигает минимальной необходимой температуры для правильной работы;
ERR5 (Е5) – в бак стиральной машины вода не поступает совсем;
ERR6 (Е6) – соединительная цепь главного блока полностью или частично пришла в негодность;
ERR7 (Е7) – электронная плата стиральной машинки неисправна;
ERR8 (Е8), ERR9 (Е9) и ERR10 (Е10) – проблемы с водой: это либо перелив воды, либо ее слишком большое количество в баке и в машинке в целом;
UNB (ЮНБ) – эта ошибка свидетельствует о дисбалансе, это может быть из-за неровно установленного прибора или потому, что внутри барабана все вещи сбились в одну кучу;
EUAR (ЕЮАР) – электроника системы управления вышла из строя;
NO SALT (нет соли) – используемое моющее средство не подходит для стиральной машинки/ его забыли насыпать/насыпали слишком много средства.

Принцип работы

В этом приборе используется принцип равномерного распределения горячего воздуха по всему объему, поэтому домашний аэрогриль специалисты называют иногда конвекционной печью. В современных моделях задается не только температурный режим, но и скорость вращения вентилятора, поэтому пересушить продукты во время приготовления умное устройство не позволит.

Аналогичные устройства специалисты подразделяют на две основные группы:

Простые модели. Они имеют маленький объем рабочей чаши, всего несколько функций, цена их невелика, поэтому они доступны широким слоям населения.
Многофункциональные модели — это довольно дорогостоящие аэрогрили, которые могут работать в широком диапазоне разных режимов. С их помощью можно реализовать свои кулинарные фантазии, приготовить экзотические блюда по рецептам мировой кухни.

Именно второй вариант используют для копчения мяса и рыбы в домашних условиях, такое изделие поможет насушить впрок ягоды и грибы, сделать из молока варенец или йогурт.

Как правильно готовить в аэрогриле

Одна из особенностей этого прибора – его прозрачные стенки. Пользователь может сам наблюдать за тем, на каком этапе сейчас процесс приготовления.

Вне зависимости от модели, надо соблюдать общие правила взаимодействия продуктов и такой техники.

Для получения более зажаристого блюда процесс готовки следует немного продлить.
Находящиеся на верхних решетках продукты быстрее дойдут до готовности.
При приготовлении на пару продукты заливаются кипятком и накрываются крышкой.
Горшочки надо накрывать фольгой или специальной крышкой.
При приготовлении каш крупа заливается холодным молоком – саму ёмкость крышкой не накрывают.

Запекаем мясо

Любые запеченные блюда получаются в аэрогриле невероятно вкусными. Пользователь должен положить продукт на решетку и выбрать следующие настройки: сначала 15 минут при температуре 250 градусов, затем этот показатель убавляется до 200 градусов.

Мясо в аэрогриле можно запекать целым куском. Вот несколько полезных советов по этому поводу.

Кусок мяса заворачивается в фольгу. Лучше сделать её в несколько слоев – так не будет вытекать сок.
Будущее блюдо располагается на решетке. После этого прибор можно закрывать крышкой и устанавливать настройки (они такие же, как и в случае с обычной выпечкой).
После звонка готовности, аэрогриль самостоятельно отключится. Осталось только вынуть мясо в фольге и дать остыть до комнатной температуры, не разворачивая его.
Затем остывшее блюдо необходимо убрать в холодильник, не доставая его из фольги.

Секреты копчения

Аэрогриль с уникальной функцией копчения позволяет получить соответствующие продукты, не выходя из дома. Для этого надо приготовить древесину (подойдут опилки с фруктовых деревьев или ветки черной смородины), которую будем размещать на дно чаши. Сверху ставится поддон для стекания жира, а сам продукт будет лежать на решетке.

Для каждого такого блюда есть свои рекомендации в приготовлении. Лидирующие позиции в копчении занимает рыба. Сначала её надо очистить и внутри, и снаружи. Чтобы ярче выразить вкус, рыба проходит обработку через маринад, соль и специи. Конечным результатом станет натирание жидким дымом, после которого продукт надо оставить промариноваться на сорок минут.

Если планируется работать с мясом курицы, то его стоит ненадолго замочить в любом выбранном маринаде, натерев сначала солью, а потом специями и жидким дымом. Готовится как целиком, так и кусочками – в любом случае, получится очень вкусно. Для копчения мяса другого сорта (например, свинины), продукт нарезается кусочками – это необходимо, чтобы оно в последующем поместилось на решетке. Перед аэрогрилем лучше всего замочить его на сутки в маринаде из томата.

Пользоваться функцией копчения следует с соблюдением некоторых нюансов.

Установка решетки на самой нижней полке поможет блюду лучше пропитаться мясом.
Добавление воды в поддон сделает результат особенно сочным.
Можно выложить все продукты перед включением в сеть или подождать, пока техника нагреется.
И, конечно же, рекомендуется постоянно экспериментировать с маринадом, временем приготовления и настройками температуры.

Область применения аэрогриля

Главное назначение устройства — приготовление блюд различной сложности, это может быть как мясо, рыба, курица, так и гарниры. В процессе приготовления пищи жир вытапливается, благодаря этому калорийность уменьшается в разы. Часто этот прибор используют для создания именно диетических и полезных блюд.

В зависимости от функциональных возможностей модели, пользователь может рассчитывать на дополнительные режимы:

подогрев;
разморозка;
выпекание;
сушка;
томление и тушение;
копчение;
стерилизация;
самоочистка.

Важное значение при выборе подходящего устройства играет такой критерий, как вид нагревательного элемента. От него зависят возможности и специфика приготовления блюд

Какие источники тепла для потоков воздуха имеет аэрогриль? ТЭН или галоген используются производителями давно. На основании отзывов потребителей, можно сделать вывод, что первый вариант считается более долговечным, но при несоблюдении температурного или временного режима он легко высушивает продукты. Мясо или курица получаются несочными, даже если были предварительно замочены в маринаде. А вот галогеновая лампа, не только бюджетнее по цене, но и экологиченее, бережнее воздействует на продукты.

Не так давно на рынке появились модели с карбоновым нагревателем, как достойная замена металлическому и галогеновому элементам. С его помощью можно легко получить румяную корочку, без пересушивания и потери сочности.

Не вращается вентилятор

Это важнейший элемент устройства, обеспечивающий равномерное пропекание, прожаривание продукта за счет обдува направленным горячим потоком. Включается при выходе тэна на заданный температурный режим. При выходе из строя качество приготовления снижается. Проблема может быть связана с обрывом пайки, которая легко восстанавливается собственными силами, не выходя из дома без посещения сервис центра. Если узел полностью неработоспособен, его нужно поменять на работоспособный:

с этой целью потребуется полностью разобрать крышку;
провести визуальный осмотр контактов;
если они в порядке выполнить замену узла на работоспособный с точным соответствием тех. параметров.

Заполнение водой и проверка работоспособности

Вешаете эл.титан на место. Подсоединяете шланги и открыв холодную воду, начинаете наполнять бак. Кран горячей воды также должен быть открыт для выхода воздуха.

При этом следите, чтобы нигде не было протечек. Как только пойдет вода из ”горячего” крана – бойлер наполнен. Сразу закрывать кран не нужно, пусть вся ”жижа” прольется и окончательно промоет бак и трубы.

Только когда пойдет чистая вода, перекрываете смеситель.

После этого, водонагреватель должен хотя бы полчаса-час выстоять, чтобы ушел конденсат со всех поверхностей и была уверенность в отсутствии протечек.

Затем можно подавать напряжение, включив титан в розетку. Чтобы проверить работу термостата, ручкой регулятора принудительно выкручиваете регулировку до максимума и минимума.

При этом должна срабатывать лампочка включения-отключения бойлера.

Если бойлер работает тихо, не издавая никаких звуков, и вам непонятно грет он или нет, можно проверить потребление эл.энергии по счетчику.

На максимальной мощности нагрева обогревателя, счетчик будет крутиться или моргать существенно быстрее. А это значит, что тэны работают как надо.

Так что самостоятельный ремонт способен вам сэкономить существенную сумму денег, главное не совершить некоторых ошибок.

Заключение

Специалисты отмечают, что оптимальная мощность нагревательного элемента для приготовления пищи без пережигания и пересушивания в аэрогриле — 1 200-1 300 Вт. Но этот показатель должен соотноситься с видом конструкции и объемом чаши, в которую закладываются ингредиенты.

Рассмотрим все параметры нагревателей в сравнительной таблице. Проанализируйте и решите сами, какой нагревательный элемент лучше всего выбрать в аэрогриле.

Критерий	Галоген	ТЭН	Карбон
Прочность	Низкая	Высокая	Высокая
Сопротивляемость агрессивным средам	Высокая	Низкая	Высокая
Теплоотдача, уровень мощности	Средняя	Высокая	Высокая
Инерционность (время нагрева и остывания)	Низкая	Высокая	Низкая
Ресурс, закупка замены, ремонт	Возможна замена нагревательного элемента	Возможна замена нагревательного элемента	Возможна замена нагревательного элемента

Если в планах использовать приобретаемое устройства лишь в редких случаях либо для приготовления отдельных блюд — вполне подойдут бюджетные модели. Если же нужен прибор для постоянной готовки и других функций, стоит задуматься над приобретением аэрогриля с долговечными комплектующими. Высокая прочность и износостойкость металлического и карбонового нагревателя являются серьезными конкурентами для хрупких стеклянных трубок.