Как выбрать хороший миксер для кухни? подробная инструкция для покупателей

ТОП-4 ручных миксера

Polaris PHM 3018

Polaris PHM 3018

Если нужен небольшой по размеру и легкий ручной миксер, который будет выполнять основные задачи, тогда стоит обратить внимание на эту модель от компании Polaris. Она отлично подойдет благодаря таким критериям:

• мощность – 300 Вт, которой хватает для основных задач;
• прочный корпус;
• три скорости взбивания;
• два вида металлических насадок в комплекте.

Прибор достаточно удобен для пользования. Одна из причин этому – наличие кнопки, отвечающей за отсоединение насадок с целью помыть их в воде

Но главное – он тихо работает, что особенно важно для семей с детьми

Минусы

короткий шнур питания.

Polaris PHM 3018

BOSCH MFQ 4020

BOSCH MFQ 4020

Эта модель отлично подойдет для тех, кто нуждается в надежном ручном миксере. Компания Bosch выпустила прибор, который выглядит современно, весит крайне мало и вполне мощный. Его мощности в 450 Вт хватает для выполнения большинства задач, например, взбивания яиц. Сделан он качественно, потому не вызывает нареканий.

Важным преимуществом модели становится малый уровень шума и практически полное отсутствие нагрева.

Интересно, что насадки у этой модели с шариками. Они помогают лучше взбивать.

Цена на этот прибор не слишком большая. Его можно отнести к среднему ценовому сегменту.

Плюсы

• долговечный;
• надежный;
• не нагревается и не шумит при работе;
• необычные венчики.

Минусы

короткий шнур.

BOSCH MFQ 4020

Redmond RHM-M2103

Redmond RHM-M2103

Этот миксер от Редмонд попал в этот рейтинг по ряду причин. Во-первых, у этой модели достаточно стильный внешний вид. Во-вторых – высокая мощность в 500 Вт, которой хватит не только для взбивания, но и замешивания.

У данного устройства есть три режима работы, а также десять скоростей. Такого разнообразия нет ни у одного из ручных миксеров в этом рейтинге.

На корпусе есть кнопка для снятия венчиков, которых в комплекте два вида – для взбивания и замешивания. Сам корпус изготовлен из металла и пластика, поэтому он получился достаточно прочным.

Плюсы

• большое количество скоростей;
• отличные показатели мощности;
• наличие турбо режима;
• стильный внешний вид;
• малый уровень шума.

Минусы

• очень короткий кабель питания;
• спустя год-полтора активного использования есть риск появления на венчиках ржавчины.

Redmond RHM-M2103

Philips Viva Collection HR 3740

Philips Viva Collection HR 3740

Такой миксер вполне неплохо смотрится на любой кухне. Помимо неплохого дизайна, способного привлечь глаз потенциального покупателя, эта модель отличается вполне неплохими показателями мощности (450 Вт) и количеством скоростей – всего их пять.

У этого миксера в комплекте есть два вида насадок. Одна – для теста, другая – для взбивания. Оба вида изготовлены из металла с покрытием против коррозии.

Корпус вышел достаточно прочным и удобным. Есть кнопка для извлечения насадок, а еще у этого миксера есть место, где расположен намотанный сетевой шнур.

Плюсы

• большое количество скоростей;
• насадки из нержавеющей стали;
• длинный кабель питания.

Минусы

не выявлено.

Рейтинг лучших ручных электрических строительных миксеров 2020 года

Для бытового применения лучше всего выбрать миксеры из средней ценовой категории. Они сочетают в себе доступную стоимость и высокое качество, справляются с большинством смесей и оснащаются дополнительными функциями.

Bosch GRW 18-2 E

Строительный миксер оснащен двумя ручками, повышающими удобство использования. Выбрать модель можно за высокую мощность 1800 Вт и электронную регулировку оборотов. Агрегат подходит для перемешивания сухих смесей с водой, не разбрызгивает компоненты, отличается долгими сроками службы.

Купить Bosch GRW 18-2 можно от 27000 рублей Плюсы

• высокая мощность;
• число оборотов можно настраивать;
• удобные рукояти на корпусе.

Минусы

• высокая стоимость;
• только один шпиндель.

Мне нравитсяНе нравится1

Metabo RWEV 1600-2

Довольно легкий строительный миксер 1600 Вт работает на двух скоростях и обеспечивает быстрое замешивание любых растворов. Выбрать модель можно, в том числе для вязкого бетона. К достоинствам агрегата относят удобное расположение ручек на корпусе, работать с устройством можно долго без ощущения усталости.

Средняя стоимость Metabo RWEV составляет около 20000 рублей Плюсы

• длинный шнур 4 м;
• эргономичная конструкция;
• небольшая масса 4,5 кг;
• переключение скоростей.

Минусы

• оснастка крепится неудобно;
• стоимость агрегата довольно высокая.

Мне нравитсяНе нравится1

DeWalt D21510

Компактный и легкий строительный миксер 710 Вт обладает высоким крутящим моментом и поддерживает 550 оборотов в минуту. В патрон можно устанавливать разные венчики до 160 мм диаметром. Агрегат подходит для смешивания жидких и сыпучих материалов, его удобно выбрать для проведения домашнего ремонта.

Цена миксера DeWalt стартует от 19000 рублей Плюсы

• удобная конструкция;
• сравнительно небольшой вес 3 кг;
• износостойкие металлические шестерни.

Минусы

• только одна скорость;
• невысокая мощность.

Мне нравитсяНе нравится1

Что подразумевается под мощностью миксера

Много обзоров, роликов выбора миксера. Удивляет полное отсутствие указаний на количественные характеристики. Допустим, проводится каналом телевидения контрольная закупка нескольких миксеров, приборы тестируются. Повар объявляет результат. Зачастую разница между стационарными и ручными моделями нивелируется.

По незнанию мерчендайзеры говорят: большая мощность для миксера – хорошо. На деле не так. Телеведущие разницы объяснить не могут. Неясно, как определить мощность взбивания теста.

Ручной миксер

По физическому определению мощностью называется скорость исполнения работы. От большого потребления миксера не взобьет быстрее, не замесит тесто. Предел оборотов существует, выше не прыгнешь. Мощность позволит скорость сохранить при увеличении нагрузки (густое тесто). Потребление тока растет, выделение тепла на двигателе становится больше. Теперь конкретный пример для домохозяек.

Возьмем гибридные миксеры «Зелмер» серии 481 (в наборе чаша). Рабочий блок съемный, будучи демонтированным, превращается в ручной миксер. Чаша устроена так: вращается за счет редуктора на станине. Используется тот же двигатель. Мощность:

1. Допустим, в ручном режиме миксер работает на максимальной скорости. Взбили белки за 2,5 мин.
2. Водружаем ручку на станину, чтобы выдержать те же обороты, прибору потребуется больше мощности. Придется вращать еще чашу, совершать маятниковые колебания в горизонтальной плоскости для равномерного покрытия площади. Значительная работа за единицу времени – мощность. Время процедуры остается постоянным. Маломощный блендер завис бы на полпути, ограниченный характеристиками рабочего цикла.

На практике это выливается в запись в инструкции по эксплуатации:

• максимальная непрерывная работа в ручном режиме – 10 мин;
• максимальная непрерывная работа на станине – 3 мин.

Стационарный миксер с чашей

Разница проистекает из потребляемой мощности. В ручном режиме, по задумке авторов изобретения, миксер максимального потребления не показывает. Тепло выделяется на двигателе меньше: прибор может работать дольше. Стоит водрузить ручку на станину, положение дел меняется. Потребление растет, тепла выделяется (судя по инструкции) раза в 3 больше.

Если присмотреться, увидите: у 481-й серии миксеров на корпусе прорези для вентиляции. Охлаждение двигателя принудительное (крыльчатка на валу) – прибор может долго работать, не перегреваясь. Размеры мотора велики: удельный поток мощности через поверхность меньше. Ведет к увеличению полезного времени в цикле.

Благодаря размерам, перерыв делаем на целых 20 мин. 3 мин против 20 при работе на станине. Нарушите правило – велика вероятность выхода из строя. При выборе миксера, смотрим характеристики рабочего цикла. Если параметры устраивают (3 мин работа – 20 отдых) – берем.

№8 – Kitfort KT-1343-1

Цена: 8 990 рублей

Модельный ряд известной во всем мире компании пополнил планетарный миксер Kitfort KT-1343-1. У него черный эстетичный корпус, благодаря которому устройств отлично впишется в интерьер любой кухни. А компактные размеры лишат необходимости освобождать под технику много места. Мощность двигателя составляет 1000 Вт, на выбор доступно шесть скоростей работы, смешиваются продукты в 5-литровой чаше.

Кстати, чаша имеет специальную удобную ручку, с которой ее будет значительно удобнее переносить. Больше не придется сталкиваться с проблемами при установке и вынимании чаши из прибора. Это весьма популярная модель, которая полюбилась пользователям за удобство использования. Все элементы миксера достаточно эргономичны, а его размеры только способствуют комфорту владельца. Также нельзя не отметить качественные материалы, из которых изготовлен корпус, как и все остальные детали техники. Миксер имеет простые и понятные элементы управления.

К сожалению, крюки устройства выполнены из алюминия, а не из нержавеющей стали.

Kitfort KT-1343-1

Общие понятия

Миксеры — в хозяйстве незаменимая вещь вот уже на протяжении многих лет. Без него не обходится приготовление разных блюд: самая вкусная выпечка, различные коктейли, полезные смузи и многое другое. Он предназначен для перемешивания продуктов до однородной массы при помощи специальных венчиков — взбивателей. Современные модели также могут быть оснащены дополнительными насадками, такими как:

• Крюки – для густого теста;
• Блендером – для измельчения продуктов;
• Насадками для нарезки овощей и фруктов;
• Кофемолкой.

Миксеры делятся на три категории:

• Ручной;
• Стационарный;
• Миксер для молочных коктейлей.

Самыми распространенными являются первые два. Так как прибор для молочных коктейлей является производственным вариантом. Состоит из стойки, венчиков и стаканы для коктейлей. Это довольно мощное устройство, а скорость венчиков может достигать 15000 оборотов в минуту.

Все миксеры имеют определенное количество скоростей, а некоторые модели оснащены импульсным и турборежимом.

Режим «турбо» предназначен для быстрого устранение образовавшихся комков в тесте или для быстрого перемалывания продуктов в пюре. Он значительно уменьшает время приготовления, но работать в таком режиме прибор может только несколько секунд.

Импульсным режим оснащены модели, в которых предусмотрено перемалывание продуктов. Он представляет собой короткие движение максимальной мощности. Именно такими движениями миксер может перемолоть твердые продукты.

Самыми лучшими производителями, которые соревнуются за первенство, являются такие фирмы как: Kitfort, Starwind, Philips, Bosch, Moulinex.

№11 – MAUNFELD MF-431S

Цена: 7 490 рублей

Миксер MAUNFELD MF-431S весит всего 4.3 кг, несмотря на довольно большую стальную чашу объемом 5 литров,  да еще и с защитной крышкой. Модель имеет антискользящее основание и мощность 1000 Вт. При этом, скорость работы регулируется, а нужный эффект достигается, благодаря сменным насадкам.

Как насадки, так и чаша миксера выполнены из надежного металлического материала, что обеспечивает устройству надежность и долговечность. Все элементы хорошо крепятся и не теряют посадки, даже на высокой скорости работы. Пользователи отмечают функциональность устройства. Особенно многим понравилась его работа в импульсивном режиме, который часто бывает просто необходим. Важным преимуществом является то, что устройство работает действительно быстро, да и почти не производит лишнего шума во время использования. Все это обеспечивает не только исполнение функций миксера, но и приятный опыт эксплуатации.

К недостаткам можно отнести то, что на насадках иногда проглядываются неровности.

MAUNFELD MF-431S

Нюансы разборки миксеров

Перед ремонтом изделия своими руками необходимо разобрать его. Есть определенные нюансы, которые нужно знать, чтобы не повредить устройство.

Корпус смесителя изготовлен из прочного пластика методом литья под давлением, имеет множество специальных выступов и скрытые защелки изготовлен из пластика, который может быть поврежден при неправильном обращении.
Все структурные выемки надежно закрывают пластиковые заглушки, которые необходимо снять тонкой отверткой

Например, 600-ваттный смеситель Braun Turbo имеет зазор вокруг корпуса, который нужно осторожно нажимать, чтобы достичь защелок.
Крепежные элементы скрыты под самоклеющимися этикетками и наклейками, чтобы их найти, просто нажмите на поверхность, затем снимите часть наклейки и открутите саморез или саморез.
В дизайне кузова встречаются пластиковые защелки, с которым нужно обращаться очень осторожно, чтобы не сломать.
При открытии устройства сделайте фотографию, чтобы не перепутать подключение проводов при сборке. Каждый узел должен быть установлен в определенном месте.
Зачастую соединение провода с клеммой достаточно плотное, чтобы их снять, использовать отвертку или специальный инструмент

Не тяните их руками, чтобы не сломать конструкцию.
Если провод подходит для крепежного винта, последний должен быть ослаблен, и во время сборки убедитесь, что снаружи есть открытая область, только затем затяните винт.
Разборка коробки передач Отпустите только в случае обнаружения неисправности; в других случаях заменяйте только масло.
Проверьте целостность втулок демпфера. Если есть небольшие нарушения целостности, немедленно замените их.
Посторонние шумы. Это износ подшипников, для того чтобы их заменить, нужно знать конструкцию устройства и обладать определенными навыками.
После устранения поломки процесс сборки проводится строго противоположно разборке.

Если вы обнаружите сложные поломки, немедленно свяжитесь с профессионалами, они быстро и надежно отремонтируют кран Брауна, Bosch и любой другой.

Материал чаши стационарного миксера

Чаще в качестве материала чаши встретите:

1. Сталь.
2. Алюминий (Силумин).
3. Фарфор (Керамика).

Главным требованием является маленький, постоянный зазор на протяжении орбиты весла с чашей. Для проверки внутрь кладется маленькая монетка: весло не должно задевать копейку. Большую, наоборот, гоняло бы без перерыва. Этого делать не стоит – повредит оборудование (защитное покрытие). На стационарных миксерах специальные механизмы для подстройки формы орбиты. Становится возможным подогнать параметры либо все испортить.

Миксер со стальной чашей

Подчеркиваем: включать миксер с монеткой в чаше не рекомендуется. Для отладки весло двигается вручную. Относительно настройки — смотрите в инструкции, с опаской берите модель миксера с непредусмотренными операциями.

Нравится фарфор, чуть меньше сталь для чаши. Для алюминия не забудьте купить силиконовую лопатку для размешивания, если отсутствует в комплекте.

Достоинства и недостатки планетарных миксеров

Бытовой планетарный миксер (стационарный) популярен среди домохозяек и профессиональных кулинаров. Но, как и любой прибор, планетарный агрегат имеет свои плюсы и минусы.

Преимущества кондитерского устройства:

• стильный дизайн, привлекательный внешний вид отлично дополнит любой интерьер;
• высокая мощность и интенсивность работы позволяет взбивать даже вязкие смеси;
• особый механизм работы, регулирующий движения мешалки, позволяет экономить время на приготовлении блюд.

Говоря о недостатках, изначально пугает цена. Планетарные приборы гораздо дороже обычных (хоть и функциональнее).

На что обратить внимание при покупке миксера

Мощность устройства

Если ваш миксер используется только для смешивания и взбивания теста и соусов с жидкой консистенцией с помощью венчика, идеально подойдут 350-ваттные модели. Если вам нужно замесить крутое тесто на пироги, нужно устройство мощностью не менее 600 Вт, а для профессионального использования наиболее подходящими являются миксеры на 1000 Вт.

Эргономика и функции

Что касается эргономики, то все ручные миксеры выглядят довольно похоже, но форму рукояти, вес самого прибора, форму венчиков, наличие или отсутствие LCD-дисплея, фонарика и функций паузы или таймера и пр. придется подбирать «под себя», например, если прибор тяжелый, то и работать им не так-то и просто. Точно также вам придется выбрать число скоростей, вид кнопок и материал и форму чаши, если она есть в комплекте.

По нашим наблюдениям, для комфортной и достаточно длительной работы вес миксера не должен превышать 1,5 кг. Чем прибор тяжелее, тем больше вам потребуется отдыхать, а замес крутого теста — это работа не из легких.

Насадки

Что касается формы венчиков, то сегодня производители что только не придумывают, лишь бы привлечь покупателя. Вот и форм-фактор насадок для миксера может находиться довольно далеко от классики, однако мы все же придерживаемся именно этого, классического варианта. С другой стороны, сегодня многие производители предлагают в числе насадок кроме традиционного венчика еще один, усиленный. Он необходим для смешивания и взбивания более густых соусов и муссов — и это хорошая идея, потому что в процессе использования обычный тонкий венчик зачастую теряет свою форму. Также часто имеются насадки для смешивания коктейлей и пюре.

Функции и скорости

Необходимость наличия или отсутствия электронного дисплея для наших специалистов остается под вопросом. Так ли необходим он в такого простом приборе, как миксер? Однако, если выбранное вами устройство оснащено таймером и функцией паузы, то, конечно, дисплей лишним не будет.

Фонарик позволяет лучше рассмотреть структуру смеси на предмет ее однородности, однако  на самом деле такой необходимости обычно нет.

Число скоростей современного миксера может колебаться от 5 до 20, но если 5 — это откровенно мало, то 20 — пожалуй, слишком много, достаточно и 10-12. Скоростной режим может регулироваться как отдельными кнопками так и скользящим переключателем (чаще всего). Такой вариант, конечно, удобней, так как позволяет ускорять процесс взбивания, не прекращая его.

Эргономика, материалы, шум

Очень важно наличие эргономичной нескользящей ручки. Самые лучшие миксеры имеют именно такую рукоять: она гарантирует, что вы не уроните свой аппарат в соус, даже если на ваши руки попали брызги

Как выбрать миксер с чашей для дома? Здесь самое главное — чтобы емкость легко мылась (желательно, в посудомоечной машине) и чтобы ее бортики были достаточно широкими и одновременно высокими. В противном случае вы рискуете забрызгать все вокруг каплями вашего блюда. Следует отметить, что сегодня в продаже можно увидеть отдельные крышки для использования вместе с миксером. По сути, это крышка с отверстием посредине, в которое опускаются насадки миксера, а края крышки при этом не дают каплям разлетаться.

Не менее важен уровень шума, производимый миксером

Также следует обратить внимание на длину шнура питания, так как если он слишком короткий, это затруднит использование устройства. Существуют и беспроводные устройства, которые дают значительную свободу передвижения

Что касается брендов, то среднеценовой сегмент здесь уверенно заняли такие марки, как  Bosch, Moulinex, Braun и Panasonic, вот на них и стоит ориентироваться. Тут и крепление насадок будет надежным, и пластик приличного качества, и сама комплектация — достаточно богатой. Казалось бы, здесь должно работать правило «не выбирай китайца», но, как мы знаем, китаец китайцу рознь, не говоря уже о том, что сборка товаров даже самых популярных электробрендов сегодня производится в основном в Китае.

Блендер как конкурент миксера

Блендер — это гораздо более универсальный бытовой прибор, чем миксер. Он предназначен для смешивания и пюрирования супов, измельчения кубиков льда, приготовления коктейлей, музи и так далее. Возможности миксера — по крайней мере, использование тонкого венчика — входят в функционал ручного блендера, поскольку в его комплект обычной кладут и эту насадку.

Плюс использования блендера по сравнению с миксером заключается в том, что его мощность немного выше, а кроме того, покупая блендер, вы экономите место на кухне, миксер вам уже не нужен, если только вы не готовите тесто на пироги. По сравнению с блендером миксер — более узко специализированное устройство.

Что касается особенностей выбора блендера как заменителя миксера, то тут мы видим все те же параметры, которые необходимо принять во внимание при выборе прибора. Кроме того, надо принять во внимание и мощность прибора

Чтобы блендер хорошо работал при смешивании и взбивании, необходимо, чтобы его мощность была не менее 500 Вт. Эта рекомендация также действительна, если вы используете устройство достаточно часто и работаете с большим объемом продуктов

Кроме того, надо принять во внимание и мощность прибора. Чтобы блендер хорошо работал при смешивании и взбивании, необходимо, чтобы его мощность была не менее 500 Вт

Эта рекомендация также действительна, если вы используете устройство достаточно часто и работаете с большим объемом продуктов.

С другой стороны, качество перемешивания и взбивания с помощью блендера кажется сомнительным за счет того, что в ручном блендере используется только одна насадка, тогда как классический миксер оснащен двумя, что позволяет достичь результата быстрее и сделать это качественно.

Надеемся, что наше руководство поможет вам ответить на вопрос, как выбрать ручной миксер и чем его можно заменить, если ваши финансы или отсутствие свободного места в шкафах не позволяют приобрести отдельный прибор. Блендер может стать вполне достойным аналогом миксера.

• Кухонные электронные весы: 10 вариантов для всех и каждого

Фото: pixabay.com, компании-производители

Ручной миксер

Этот вид миксера является довольно бюджетными и простым в обращении вариантом. Также его называют погружным.

Он компактен и удобен. Состоит из пластмассового корпуса, электродвигателя, редуктора, венчиков — взбивателей, в комплекте чаще всего идет чаша и насадки – крюки.

Устройство имеет до 10 скоростей мощности, также регулировка может быть плавной.

При работе, лопасти венчиков движутся по пересекающимся траекториям, что разбивает все надоедливые комочки.

Некоторые модели приводятся в движение при помощи вращения ручки.

Оптимальная мощность для домашнего использования считается 200 – 400 Вт, но мощность приборов колеблется от 85 до 700 Вт.

Корпус миксера изготавливается из пластика или металла. Пластик более экономичный, но в работе часто перегревается. Металлический корпус более надежный, но тяжелый, и цена обычно высока.

Неудобным является лишь тот факт, что прибор при взбивании постоянно нужно держать в руках.

Рейтинг лучших строительных миксеров для бетона

Для замешивания бетона следует выбрать миксер со средней или высокой мощностью, надежной защитой двигателя и регулировкой оборотов. Несколько моделей особенно хорошо справляются с интенсивными нагрузками и длительной работой.

Фиолент МД1-11Э

Российский миксер оснащен мотором на 1100 Вт. Редуктор защищен алюминиевым кожухом с качественным охлаждением, скорость вращения можно регулировать. При работе с густыми растворами агрегат не перегревается и не издает неприятного запаха.

Купить строительный миксер Фиолент можно от 4400 рублей Плюсы

• мощный мотор;
• наличие системы охлаждения;
• регулировка скорости вращения насадки.

Минусы

• сильно гудит при использовании;
• короткий жесткий шнур.

Мне нравитсяНе нравится1

Hitachi UM16VST

Японский строительный миксер 1500 Вт легко справляется с любыми материалами — от штукатурки до бетона. Поставляется в комплекте с запасными насадками, поддерживает регулировку скоростей. При этом сначала можно выбрать интенсивность вращения из двух основных вариантов, а потом настроить максимально точно колесиком.

Цена Hitachi UM16VST стартует от 14000 рублей Плюсы

• двойная регулировка оборотов;
• хорошая мощность;
• широкая комплектация.

Минусы

• цена выше среднего;
• шумит при высоких оборотах;
• венчик стирается при работе с бетоном.

Мне нравитсяНе нравится1

Hammer MXR1400

Надежный строительный агрегат можно выбрать для быстрого замешивания бетона, стяжки и сухих материалов. Комплектуется мотором 1400 Вт, редуктор закрыт стальным кожухом и надежно защищен от перегрева. Есть две скорости работы — до 430 и 700 оборотов.

Купить Hammer MXR1400 можно от 7500 рублей Плюсы

• высокая производительность;
• ограничитель скорости и фиксация кнопки пуска;
• два ключа и венчик в комплекте.

Минусы

• короткий кабель питания;
• большой вес;
• сильно шумит в работе.

Мне нравитсяНе нравится1

№12 – STARWIND SPM5184

Цена: 8 700 рублей

Сразу же бросается в глаза, благодаря неплохому дизайну, миксер под названием STARWIND SPM5184. Это устройство, оснащенное 5.5-литровой чашей из нержавеющей стали, которое способно работать на шести разных скоростях и имеет дополнительный импульсный режим. Показатель мощности миксера находится на уровне 1000 Вт.

Прелесть данной модели заключается в том, что она отлично справляется, как с большими, так и с маленькими объемами, перемешивая все просто идеально. В комплекте с миксером поставляются качественные насадки, выполненные из металла

Немаловажно и то, что устройство выпущено под надежной маркой, довольно популярной в России

Как уже было сказано выше, модель выглядит достаточно красиво и привлекает внимание. При всем этом, STARWIND SPM5184 работает тихо, однако достаточно быстро

Отдельно отметить стоит надежные присоски к столу.

К сожалению, первое время после покупки придется потерпеть запах пластика, но он быстро проходит.

STARWIND SPM5184

Классификация

Ранее планетарные модели миксеров были предназначены лишь для кафе и ресторанов, для которых была важна высокая производительность этого устройства. Но впоследствии производители выпустили и кухонный бытовой прибор для смешивания с подобной технологией вращения, который подойдет и для обычного домашнего использования. Это профессиональные, полупрофессиональные и бытовые приборы, которые очень отличаются по своему назначению и техническим характеристикам.

Как правило, это напольные модели, но встречаются и настольные полупрофессиональные устройства. Их чаша имеет в среднем объем десять литров. Они прекрасно подойдут для приготовления небольшой партии выпечки и других блюд.