Ремонт хлебопечки своими руками: исправление неисправностей

Общий принцип работы

Общий принцип работы хлебопечки можно описать в нескольких пунктах.

В ведро помещается смесь из ингредиентов.
Закрывается крышка корпуса для срабатывания систем защиты.
Выбирается или задается вручную программа выпечки.
Устройство замешивает тесто.
Выдерживается время для поднятия теста. Иногда, если этого требует программа, внутри ведра поддерживается заданная температура.
Производится вторичный замес, чтобы удалить из теста образовавшиеся газы.
Машина снова делает паузу для поднятия теста.

В программе могут быть и промежуточные шаги, например, останов для добавления изюма. Но заканчивается она всегда одинаково. Машина включает нагреватели и запекает тесто при контролируемых температурах.

Устройство хлебопечи

Сегодня существует множество моделей от разных производителей подобного агрегата. Но все они работают по схожему принципу. Итак, устройство хлебопечки таково.

Замешивание и выпечка происходят в одной посуде – съёмной чаше. Специальная лопатка для хлебопечки, расположенная на дне формы, перемешивает все ингредиенты (сухие и жидкие), в результате чего получается тесто. Благодаря тому, что стенки съёмной чаши специальной вдавленной формы, получившаяся смесь компонентов собирается в «колобок» и катается по скругленным бокам. Как итог, внешние и внутренние слои шара равномерно перемешиваются между собой.

Кроме лопаточки в работе агрегата выступает сальник для хлебопечки. Он совместно с подшипником и валом образует единый узел, который крепится ко дну формы. В свою очередь, союз трёх элементов хлебопечи позволяет зафиксировать чашу на приводе внутри агрегата.

В процессе замеса теста и его выпекания внутри поддерживается необходимая температура. При снижении показателя тепла специальные датчики разогревают тэн на полную мощность. Благодаря сложному механизму регулирования температуры корочка у хлеба получается желаемого цвета.

№9 – Gorenje BM910W

Цена: 4 152 рубля

Следующую позицию в нашем рейтинге хлебопечек по качеству и надежности и цене 2021 года занимает еще одна хорошая модель от популярной фирмы Gorenje. Это устройство оснащено двенадцатью автоматическими программами, которые позволяют выпекать хлеб, багеты, кексы, сладкую выпечку и даже делать варенье. Вес выпечки составляет 900 грамм, а форма – буханка.

Данная модель отлично подойдет для домашнего использования. Она компактная и удобная, но способна, при этом, выпекать за раз достаточно много хлеба. На корпусе имеется неплохой дисплей с подсветкой, который упрощает взаимодействие с механизмом. Что касается непосредственно самой работы хлебопечки, она отлично замешивает тесто и печет достаточно быстро, благодаря хорошей мощности. Форму легко установить, как и вытащить. Ко всему прочему, модель имеет привлекательный дизайн и корпус, сделанный из неплохих материалов, поэтому она будет красиво смотреться на вашей кухне.

Пользователи жалуются на то, что во время замешивания теста, устройство издает слишком много шума. Для некоторых это может стать весомым недостатком.

~~Gorenje BM910W~~

Типичные неисправности домашних хлебопечек

Временами весло начинает качаться, скрежетать, останавливается. Домашние хлебопечки содержат графитовый вкладыш. Углеродная смазка успешно противостоит нагреву, безвредна, используется уместно. Мало представляет опасности здоровью. Резкий удар вкладыш способен расколоться, осыпаться, долгая эксплуатация истирает материал. Потрудитесь регулярно проверять исправность весла. Замечены неполадки – закажите новую запасную часть. Если дно рабочего отсека смачивает вода, износились подшипники чаши. Керамика обладает ограниченным сроком, слишком густое тесто приводит материал в негодность.

Ремонт ведра хлебопечки ограничивается устранением течей области подвижного соединения. Снимая ось весла, мастер откручивает нижнюю крышку. Винты разбросаны рандомно, присутствует вероятность нахождения внутри рабочего отсека. Шкив крепится гайкой, встречаются неразборные соединения. Основные виды неисправностей характерны:

Хлеб плохо пропекается:

Сломался ТЭН. Тесто не поднимется. Будет лежать комком, температура ускоряет брожение дрожжей, переработку сахара. Тесто сырое.
Неисправен датчик температуры. Термопара, терморезистор. Алгоритм действий ремонтника предполагает изучение технической документации. Отсутствие сведений вынуждает ухватить мультиметр. Термопара дает ЭДС (десятки милливольт), терморезистор изменяет сопротивление.
Неисправны программатор, электронная плата. Редко стоят механический таймеры-реле (типично микроволновке); сервопривод (стиральная машина). Управление домашней хлебопечкой принимает электроника — программатор-исполняющий механизм в одном лице. Ремонт следует общей схеме. Оценивается состояние навесных элементов, дорожек печатной платы.

Буханка несет отпечаток весла, забыло сложиться. Неисправно реле реверса. Поломанный двигатель домашней хлебопечки, не замесит тесто. Редко заедает механизм весла.
Застопорено весло:

Вышел из строя двигатель, диагностируют по мертвенной тишине.
Соскочил ремень шкива. Весло вращается вручную непривычно легко.

Веслу приходится помогать рукой, начиная вращение. Начинается выход из строя двигателя домашней хлебопечки. Причину объясняют непродуманной механикой. Отсутствие смазки, проблемы ремня. Домашняя хлебопечка гарантийная – озадачьте сервисную службу. Пока полностью не сломалась пекарня. Проблема затрагивает чашу, редуктор, сильно натянутый ремень не доводит до добра в любом случае.

Типичной поломкой назовем отсутствие питания. Начинать следует со шнура, двигаться вверх, оценивая работоспособность схемы. Электронной начинке требуется импульсный источник питания. Стабилизатор снабжается предохранителем, следует прозвонить на целостность элемент. Обнаружив неисправности, помедлите ставить новый. Предохранитель один не сгорает. Попробуйте включить взамен лампочку накала 100 Вт. Если горит после включения питания, скорее выдергивайте штекер из розетки, ищите неисправность дальше. Неблагоприятный режим способен угробить печатную плату. Необходимо найти причину короткого замыкания домашней хлебопечки, после чего ставить предохранитель.

В исправном блоке питания лампочка не должна гореть вообще, моргнет-погаснет. Продолжайте ремонт хлебопечки своими руками до тех пор, пока это условие не выполнится. Простейший блок питания включает конденсатор и выпрямитель, здесь часто и кроется поломка.

Ведущая роль отводится панели управления. Сенсорная состоит из пленки, на которую нанесены электроды. Вторая половина печатного монтажа на корпусе. Каждый, кто заглядывал в пульт управления телевизора или другой бытовой техники, видел меандры из меди. При попадании внутрь влаги, также будут возникать неприятные эффекты, однако фатальной поломки не наступает. Необходимо почистить монтаж. Пленка с элементами управления сравнительно просто отклеивается

При этом важно не порвать, чтобы изделие не потеряло товарный вид. При чистке старайтесь не пользоваться абразивом, будет идеально обойтись уксусной кислотой, спиртом и прочими реагентами для удаления оксидной пленки и прочей грязи

Эксплуатационные параметры хлебопечек

Наиболее популярные модели позволяют выпекать хлеб массой до 2 кг. При этом время, которое может понадобиться для полного завершения процесса (замес теста + выпечка), составляет от 1 до 6 часов и зависит от количества заложенного сырья, а также вида выпекаемого хлеба. Сравнительные эксплуатационные параметры наиболее популярных хлебопечек приведены в таблице.

Электропечь	Мощность, Вт	Количество программ	Вес выпечки, кг
LG HB-155CJ	550	8	0,75
Kenwood 250	480	12	1,0
Moulinex OW 612	1600	16	1,5
Panasonic SD 2501	550	24	1,25
BORKx500	615	12	0,9
Orion OBM-206	800	10	1,125
Saturn ST-ECO 126	650	13	1,0
Zelmer 43Z010	450	12	1,0
Delfa DBM 938	600	12	0,9
Mirta BM 2088	800	10	1,35
Philips Viva HD9046/90	600	14	1,0
Redmond RBM-M1907	500	17	1,0
Liberton LBM-04-2 Inox	600	14	0,7/0,9

Поломка ведра для ингредиентов

Ремонт ведра хлебопечки по причине выхода из строя подшипника и сальника можно произвести самостоятельно. Симптомы того, что это именно та причина, следующие:

появилась небольшая течь из емкости;
подклинивание или полное заклинивание вала.

Для лучшего понимания, ниже показан ремонт хлебопечки LG своими руками по поводу замены подшипника и сальника (модель агрегата LG HB-155CJ).

Требуется достать ведро и снять кольцо, которое является стопором для удержания на валу металлической шайбы с лапками из пластика. На данном этапе кольцо, установленное для фиксации подшипника можно не трогать.
На следующем шаге потребуется вытащить подшипник с места его посадки. Стучать по ведру нельзя, так как оно хрупкое и может расколоться. Правильно будет воспользоваться специальным двупалым съемником. Фиксируется съемник в положении, когда его зацепы хорошо закреплены в пазах на корпусе ведра.
На вал подшипника потребуется подложить пластину из металла 1-2 мм толщиной.
После этого начинайте вкручивать ось приспособления до тех пор, пока сальник с подшипников не вывалится с внутренней стороны ведра. На следующем фото хорошо видно плохое состояние деталей.
Теперь можно снять фиксацию с подшипника.
Далее требуется снять неисправную деталь с вала при помощи того же съемника и очистить ее от грязи с использованием спирта (нельзя применять для очистки вала растворители и бензин).

Для продолжения вам потребуется приобрести нужные запчасти: 608-й шарикоподшипник (наружный диаметр – 22 мм, внутренний – 8 мм, высота – 7 мм) и специальный сальник белого цвета.

Далее в обратной последовательности:

Оденьте подшипник на вал и установите фиксатор.
Аккуратно запрессуйте подшипник в свое посадочное место. Его следует охладить перед установкой. Еще можно нагреть ведро. Удары при запрессовке не допускаются.
Теперь можно зафиксировать вал специальной шайбой-стопором.
В заключение нужно будет установить сальник. Ремонт ведра хлебопечки окончен!

Были рассмотрены не все возможные поломки агрегата для выпечки хлеба, так как полностью их перечислить невозможно, и зависит это от особенностей моделей разных брендов. Тем не менее, устранить некоторые неисправности, пользуясь этой инструкцией, можно самостоятельно.

Программы выпечки, то есть что можно приготовить в хлебопечке?

Каждая хлебопечка позволяет приготовить классический белый хлеб. Однако в подавляющем большинстве из них также есть ряд специальных программ, позволяющих приготовить менее стандартный, но очень вкусный хлеб.

традиционный хлеб на закваске — давно известно, что вкуснее всего традиционное. Если у вас на кухне есть хлебопечка на закваске, вы обязательно подтвердите эту теорию. Вам не нужно знать бабушкины рецепты. Вашему устройству достаточно иметь такую программу.
безглютеновый хлеб — многие люди уже знают, насколько вредным может быть глютен. Если вы не хотите безглютенового хлеба, давайте сделаем его сами, используя соответствующую программу.
Хлеб из непросеянной муки — хотя хлеб на основе пшеницы приготовить быстро и легко, хлеб из непросеянной муки намного полезнее. Используйте эту программу для выпекания хлеба из непросеянной муки, в том числе с зерном.
тостовый хлеб — тосты, купленные в магазинах, чаще всего взывают к небу о мести. В их состав входит множество искусственных добавок и консервантов. Так что давайте сами сделаем такой хлеб, используя соответствующую специальную программу.

Хлебопечь. Что это?

Хлебопечь – универсальная помощница по выпечке домашнего хлеба. В программном обеспечении имеется несколько программ. Чаще всего производители предусматривают возможность продолжения работы после короткого (не более 10 минут) сбоя в электропитании.

Вес агрегата небольшой, размеры маленькие. Поэтому вместить данную единицу техники можно в любом уголке кухни. Радует, что сегодня производители поставляют на рынок модели, экономно расходующие электроэнергию. Некоторые аппараты снабжены смотровым окошком. В принципе, хозяйкам такая опция совершенно ни к чему

Очень важно, чтобы в случае небольших поломок всё-таки можно было осуществить ремонт хлебопечки своими руками. Не каждый сможет обратиться за помощью к квалифицированному специалисту

Как утверждают опытные хозяйки, хлебопечь – вещь очень нужная. Даже если потратиться один раз на покупку агрегата и выпекать хлеб каждый день, то через год техника полностью окупится. Радует, что заданные программы аппарата позволяют выпекать и пшеничный хлеб, и ржаной, и кексы, и даже готовить варенье.

Общий принцип работы

Общий принцип работы хлебопечки можно описать в нескольких пунктах.

В ведро помещается смесь из ингредиентов.
Закрывается крышка корпуса для срабатывания систем защиты.
Выбирается или задается вручную программа выпечки.
Устройство замешивает тесто.
Выдерживается время для поднятия теста. Иногда, если этого требует программа, внутри ведра поддерживается заданная температура.
Производится вторичный замес, чтобы удалить из теста образовавшиеся газы.
Машина снова делает паузу для поднятия теста.

Советы и рекомендации эксперта по выбору

Выделим несколько важных дополнительных моментов, которые помогут выбрать удобную хлебопечку для дома:

При частом отключении электричества стоит остановить выбор на моделях с защитой памяти на максимальный период.
Для маленьких квартир удобны хлебопечки с низким уровнем шума.
Не стоит гнаться за большим числом программ – большинство из них ни разу не используются.
Кнопочные панели труднее мыть, но они надежнее.
Если для печи нет постоянного места на столе, после работы предполагается убирать на хранение, лучше выбрать легкую модель.
Продумайте, какой объем выпечки нужен – иначе хлеб придется постоянно допекать или есть черствым.

Определившись с производителем и моделью, поинтересуйтесь, что говорят о ней те, кто уже пользуется хлебопечкой. Мелкие детали, выявленные простыми хозяйками, иногда весомее важных характеристик, указанных в инструкции.

Любители свежего хлеба уверяют, что бюджетные модели хлебопечек окупаются за пару лет интенсивной эксплуатации. Владельцы дорогих изделий вряд ли вернут затраченные деньги.

Что такое хлебопечка?

Представляет собой бытовое электромеханическое устройство небольшого размера, главная функция которого – приготовление хлеба на основе дрожжевого и бездрожжевого теста. Печь для выпечки хлеба автоматизирована, поэтому участие человека в самом процессе минимальное. Прибор наделен разными температурными режимами и программами. В зависимости от вида хлеба и способа его приготовления время работы может составлять до 6 ч.

Устройство хлебопечки

Многих может удивить, но такое сложное устройство включает минимальное количество частей. Печка для хлеба состоит из следующих комплектующих:

Корпус с нагревательными элементами. Изготавливается из пластика или нержавеющей стали. На этой составляющей размещены кнопки управления и дисплей, который отображает всю информацию о процессе приготовления.
Съемная крышка с контрольным окном. Здесь дополнительно может быть размещен диспенсер для вкусовых добавок.
Форма для выпечки. Поверхность покрыта тефлоновым или керамическим материалом. Имеются лопасти для замешивания теста, установленные на прикрепленный к переходной муфте вал.

Принцип работы хлебопечки

Принимая решение о приобретении такого устройства, многих интересует, как работает хлебопечка и не возникнет ли проблем с выпечкой у новичка. Алгоритм действий простой:

в форму закладывают все ингредиенты выпечки;
проводят выбор и запуск программы;
хлебопечь замешивает тесто;
тесто подходит;
через некоторое время проводят повторный замес для высвобождения углекислого газа;
тесто подходит второй раз;
происходит выпекание изделия.

Перегорание ТЭНа

Заподозрить то, что нагреватель не работает, очень легко: хлеб просто не будет выпекаться. Для того чтобы проверить это, необходимо разобрать аппарат:

открутите шурупы на дне печки и внутри ее, открыв крышку;
затем аккуратно отсоедините дно от корпуса, не оборвав провода;
отсоедините провода от клеммника;
вы увидите большое металлическое трубчатое кольцо.

Это и есть ТЭН (трубчатый электронагреватель). В некоторых моделях хлебопечек он может находиться внутри железной емкости для ведра. На предмет перегорания его можно проверить тестером. Если перегорание подтвердилось, его необходимо заменить на новый.

Как правильно разобрать хлебопечку

Чтобы понять причину неисправности прибора, его нужно разобрать

Решив разобрать хлебопечку, очень важно, внимательно изучить инструкцию и схему бытового прибора. Хлебопечки по своему устройству принципиально не отличаются друг от друга. Конструкция прибора Редмонд, Сатурн, Либертон или Мулинекс практически не отличается от Кенвуд или Горение

Конструкция прибора Редмонд, Сатурн, Либертон или Мулинекс практически не отличается от Кенвуд или Горение.

Хлебопечка состоит из:

Камеры для выпекания;
Емкости для выпечки;
Термодатчика;
Модуль управления.

Для того чтобы правильно разобрать хлебопечку, необходимо ознакомиться с инструкцией

В пекарную камеру устанавливается электродвигатель, который вращает вал в чаше для выпечки, ТЭНы (нагревательные элементы) и соединительная муфта. Чаша для выпечки с антипригарным покрытием располагается в пекарной камере. На дне чаши находится лопатка для замешивания. Она соединяется с валом. С наружной части вал крепится с помощью муфты с двигателем.

Выбор параметров, включение и выключение прибора происходит с помощью панели управления. Дисплей используется для отображения информации. Разборка хлебопечки начинается со снятия крышки устройства. Затем нужно отсоединить панель. Она крепится болтами и заглушками. Аккуратно отстегнуть шлейф от платы, и после этого можно снять нижнюю крышку. Затем достаем нагревательный элемент. Таким образом, хлебопечка разделяется на корпус и кожух.

Некоторые модели, например, Орион, разобрать проблематично. Мотор и ремень в них находятся в нижней части, и чтобы до них добраться, приходится разбирать всю хлебопечку. После ремонта и замены необходимых деталей, хлебопечку нужно собрать в обратном порядке. Чтобы собрать все правильно, и не запутаться в болтиках и винтиках, их сразу нужно раскладывать в разные коробочки, и запоминать порядок, в котором разбирали устройство.

Как работает хлебопечь?

Хлебопечка представляет собой камеру, в которой находятся следующие комплектующие: антипригарная форма, вал, подшипник, сальник, соединительная муфта, нагревательный элемент, термодатчик, панель управления. Эти комплектующие легко вывести из строя при неаккуратном пользовании. Например, если вытаскивать выпечку кухонным ножом, есть риск сломать лопатку и поцарапать покрытие ведерка.

Итак, в ведро хлебопечи засыпаем ингредиенты. Затем лопатки, делают тесто правильной консистенции.
Тесто поднимается.
Последний этап – выпечка, температура и время автоматически адаптируются к типу и весу хлеба.

Лишние опции

Совершенно не имеет смысла приобретать модификацию со встроенным смотровым окошком. Ведь на дисплей выводится весь ход процесса выпечки, и нет необходимости наблюдать за ним через окно. Более того, учитывая его конструктивные особенности, окно способствует увеличению непродуктивных теплопотерь, в результате можно потерять зажаренную корочку. Во время работы хлебопечки такое окошко полностью запотевает и становится чистым от влаги только на финише.

Многие хлебопечки комплектуются так называемым диспенсером. Это небольшой бачок с дозированным выходом, из которого в тесто добавляют различные присадки: кунжут, изюм и другие. Всё это вполне приемлемо добавлять в тесто вручную, когда машина закончит работу с основными составляющими, о чём она известит звуковым оповещением.

К несущественным можно отнести и опцию поддержания температуры на один час. Ведь благодаря таймеру можно чётко определить время, на которое надо получить горячий хлеб.

Изделия из хлебопечки получаются немного более затратными, чем магазинный хлеб, зато в его изготовлении будут использованы только качественные ингредиенты. Ну и по вкусовым качествам хлебозаводам далеко до качественной домашней выпечки.

Этапы ремонта хлебопечки LG

Очень часто возникают проблемы с сенсорным управлением. На панели перестают работать кнопки управления, а на экране высвечивается ошибка. Эти неприятные эффекты происходят из–за попадания под пленку влаги. С такой проблемой можно разобраться самостоятельно.

Для того чтобы правильно отремонтировать хдебопечку, специалисты рекомендуют выполнять все действия пошагово

А именно:

Устанавливаем хлебопечку на ровную поверхность.
Очищаем от жира, и отклеиваем панель

Это следует делать очень аккуратно, чтобы не испортить внешний вид прибора.
Ножом поддеваем наклейку и осторожно тянем вверх.
Не забываем о шлейфе, на хлебопечках LG он находится с право.
После осторожно протираем мягкой тряпкой контакты. Они расположены на корпусе хлебопечки, и на обратной стороне панели управления.

Для очистки используем спирт. Протирать следует аккуратно и тщательно, чтобы избавиться от загрязнений, и попавшего на контакты жира. Для того чтобы в процессе дальнейшей эксплуатации грязь вновь не забивалась под панель управления, можно наклеить двусторонний скотч на корпус по периметру соединения панели с корпусом.

Лишние опции

Что может сломаться

Как и любое сложное устройство, хлебопечка может страдать от поломок или сбоев в отдельных компонентах. В инструкции по эксплуатации каждой машины есть перечень типовых неисправностей и методов их устранения. Кратко этот список выглядит так:

машина не включается из-за срабатывания предохранителя, обрыва сетевого кабеля или банального отсутствия напряжения в розетке;
мешалка может присохнуть к валу и не сниматься;
при обрыве приводного ремня, поломке реле или выходе из строя двигателя тесто не перемешивается;
хлеб не выпекается, тесто не поднимается при сбое в системе управления нагревательными элементами;
хлеб сырой, пригорает при сбоях в датчиках температуры;
ведро протекает при заклинивании подшипников, износе сальников;
при износе сальников хлеб может недопекаться из-за ухода влаги, такая же проблема возникает при пониженном напряжении сети.

Специфические поломки домашних хлебопечек

Некоторые конструкции обладают типовыми недочетами конструкции. Многие приборы делаются одновременно для Европы, где общепринятым напряжением является 230 В. Однако особенности конструкции не учитывают, что стабильность в России пониже. Это вызывает из рук вон плохую, с перебоями работу домашней хлебопечки. Перед покупкой поищите на форумах соответствующую информацию, и если имеются нарекания, то выбирайте другую модель.

Внимательно также изучите инструкцию, чтобы не делать ошибки новичков и не искать, что может сломаться:

Сигнал повару для добавления изюма, кураги, орешков в тесто воспринимается, как окончание цикла. И трактуется, как неисправность.
Чрезмерное количество воды приводит к получению размазни, которая не хочет принимать нормальную форму колобка и подниматься.
Слишком густой замес быстро выводит из строя механическую часть домашней хлебопечки, при этом качество сдобных изделий не повышается.

И помните главное: самостоятельный ремонт хлебопечки начинается там, где заканчивается гарантия. Если прибор дорогой, или нет навыков обращения с ним, то лучше доверить дело профессионалам. А вот следить за ними уже нужно пристально. Это Россия, здесь обманывают все, кто только может, если за это ничего не будет. В поисках запасных частей пройдитесь по ближайшим кустарным мастерским. Потому что в сертифицированном сервисном центре ничего не обломится. В попытках сэкономить мастер может продать немного запасных частей, старенький двигатель.

Поломка ведра для ингредиентов

появилась небольшая течь из емкости;
подклинивание или полное заклинивание вала.

Требуется достать ведро и снять кольцо, которое является стопором для удержания на валу металлической шайбы с лапками из пластика. На данном этапе кольцо, установленное для фиксации подшипника можно не трогать.
На следующем шаге потребуется вытащить подшипник с места его посадки. Стучать по ведру нельзя, так как оно хрупкое и может расколоться. Правильно будет воспользоваться специальным двупалым съемником. Фиксируется съемник в положении, когда его зацепы хорошо закреплены в пазах на корпусе ведра.
На вал подшипника потребуется подложить пластину из металла 1-2 мм толщиной.
После этого начинайте вкручивать ось приспособления до тех пор, пока сальник с подшипников не вывалится с внутренней стороны ведра. На следующем фото хорошо видно плохое состояние деталей.
Теперь можно снять фиксацию с подшипника.
Далее требуется снять неисправную деталь с вала при помощи того же съемника и очистить ее от грязи с использованием спирта (нельзя применять для очистки вала растворители и бензин).

Далее в обратной последовательности:

Оденьте подшипник на вал и установите фиксатор.
Аккуратно запрессуйте подшипник в свое посадочное место. Его следует охладить перед установкой. Еще можно нагреть ведро. Удары при запрессовке не допускаются.
Теперь можно зафиксировать вал специальной шайбой-стопором.
В заключение нужно будет установить сальник. Ремонт ведра хлебопечки окончен!

Характеристики хлебопечки Orion OBM-205

Эта хлебопечь обладает следующими техническими характеристиками:

Вес выпечки: 900 г, 1250 г;
Материал и цвет корпуса: нержавеющая сталь;
Электрическая мощность: 800 Вт;
Количество встроенных программ: 12;
Возможность программирования: «Home made»;
Быстрая выпечка: имеется, 59 мин.;
Сохранение настроек при отключении от электросети: 10 мин;
Уровень запекания: light (легкий), medium (средний), dark (запеченный);
Форма хлеба: буханка;
Поддержание тепла: до 1-го часа;
Приготовление варенья или джема: есть;
Антипригарное покрытие формы: да, тефлон;
Диспесор: нет;
Звуковой сигнал напоминания добавления дополнительных ингредиентов: есть;
Рекомендуемая температура в помещении: 15-34℃;
Таймер задержки включения приготовления: до 13 часов;
Комплектация: мерная ложечка, мерный стаканчик, инструкция с рецептами;
Особенности: большие кнопки, часы, блокировка кнопок во время работы от случайных нажатий, две лопатки замешивателя, есть выключатель сети и режим «пауза» для временной приостановки процесса приготовления.

Установленные программы для приготовления хлеба и теста

Bsic: основная программа, можно добавить различные ингредиенты по звуковому сигналу.
Whole wheat: хлеб с отрубями из непросеянной муки. Эта программа имеет длиннее цикл предварительного подогрева, чтобы мука впитала воду и разбухла. Не рекомендуется использовать таймер.
French: выпекание французского хлеба с более долгим сроком подъема теста. Выпечка получается, как правило, с хрустящей корочкой и более пористой.
Quick: хлеб без дрожжей, с разрыхлителями. Хлеб, получается с менее плотной текстурой.
Sweet: выпекание сладкого хлеба. Для вкуса можно дополнительно добавить различные наполнители по звуковому сигналу.
Cake: выпекание кексов.
Jam: приготовление домашнего варенья, джема или мармелада.
Dough: приготовление теста для пиццы, булочек, вареников и др.
Ultra fast: выпекание хлеба за 58 мин. Температура воды должна быть 48-50℃
Bake: только выпекание (время выпечки 10 мин.), может использоваться для увеличения времени выпекания.
Gluten-free: выпекание безглютенового хлеба (с низким содержанием клейковины). По звуковому сигналу можно добавить различные ингредиенты.
Номе made: «свой рецепт», программа для выпекания хлеба по собственным рецептам.

Как программировать Orion OBM-205

Управляется хлебопечка с удобной панели оборудованной крупными кнопкми, которые блокируются от случайного нажатия во время работы. Имеется очень удобная возможность в любой момент приостановить любой цикл выпечки, включив паузу.

Шаги для составления программы «Номе made»