кейтеринг
Кейтеринг в формате стритфуда отличается от классического банкета живостью и интерактивностью. В этом разделе публикуются рекомендации по организации такого сервиса, выбору поваров и станций, созданию специальной атмосферы на мероприятиях разного масштаба и типа.
Уличная еда давно перестала быть просто быстрым перекусом на бегу. Сегодня она превратилась в самостоятельный формат гастрономического развлечения, который переносит атмосферу городских фуд-маркетов и фестивалей прямо на площадку