Мультиварки scarlett: особенности и рейтинг лучших устройств

Общие правила исправления ошибки

Технически сложный бытовой прибор представляет собой мультиварка. При ошибке Е4 что делать? Обычно прибор сигнализирует о перегреве. Такое может произойти, когда пользователь в спешке забыл поставить внутрь чашу с продуктами. Если чаша на месте, то необходимо провести следующий ряд действий:

• Выключить прибор, нажав на соответствующую кнопку и вытащив шнур питания из розетки.
• Для снижения температуры внутри необходимо открыть крышку.
• Выжидаем не менее 20 минут, пока изделие полностью не остынет.
• Только после этого можно снимать дно у прибора.

Если мигает ошибка Е4, то пригодятся навыки работы с электроинструментами и наждачной бумагой. Обычно необходимо будет чистить контакты датчика, прежде измерив их сопротивление. Если же после проведенной манипуляции мультиварка не включается или отсутствуют необходимые навыки, следует обращаться в сервисные центры.

Эксплуатация мультиварки scarlett sc 413

1. Загрузите ингредиенты в чашу мультиварки.
2. Установите чашу в электроприбор.
3. Закройте крышку. Вы услышите характерный щелчок.
4. Включите шнур электропитания в розетку.
5. На передней панели вы увидите световой индикатор. Это означает, что мультиварка находится в режиме «Подогрева». Используя эту программу можно подогреть готовое остывшее блюдо.
6. При помощи кнопок выберите нужную программу. Кнопка 1 – блюдо будет готовиться 30 минут, кнопка 2 – блюдо будет готовиться в течение 55 минут.
7. После выбора программы переключатель нужно опустить вниз.
8. После того как программа завершится, прибор автоматически переключится в режим «Подогрев».
9. После приготовления мультиварку нужно отключить от сети.
10. Когда  мультиварка полностью остынет, ее нужно протереть влажной губкой. Использовать порошки и абразивные губки для мытья посуды запрещается – это может повредить антипригарное покрытие чаши.

Основные программы мультиварки scarlett sc 410

Прежде чем приступить к обзору основных программ, обратите внимание на рабочую чашу мультиварки – внутри нанесена шкала пропорций для жидкости и крупы. С правой стороны вы увидите, сколько нужно положить крупы (количество мерных стаканов), с левой стороны – сколько нужно налить жидкости

Максимально можно положить 8 стаканов крупы и не более 1.5 л. жидкости.

Программа «Каша» поможет вам приготовить вкусную кашу для гарнира из любой крупы. Теперь нет необходимости стоять у плиты и помешивать содержимое: просто положите нужные ингредиенты, добавьте по вкусу соль или сахар и нажмите кнопку прибора. Все остальное мультиварка scarlett sc 410 сделает самостоятельно

Важно: нельзя мыть крупу прямо в чаше мультиварки, используйте для этого вспомогательную посуду. Положите ингредиенты, закройте крышку прибора – вы должны услышать характерный щелчок

Вот теперь можно подключить агрегат в электросети и нажать программу «Крупа». На панели вы увидите индикатор красного цвета и цифры 00:00, подождите, через 5 секунд программа активируется. Время готовки на дисплее не отображается. Электроприбор самостоятельно определяет температуру и время готовки, исходя из веса крупы. После того, как программа завершится, вы услышите оповещающий сигнал, после чего агрегат сразу переключится в режим «Подогрев». Отключить эту функцию можно нажатием на кнопку «Подогрев/Выключение». Ориентировочное время готовки каши составляет от 20 до 40 минут.
Программа «Экпресс» поможет легко и быстро приготовить кашу из разных видов круп. Режим отличается от предыдущего тем, что время готовки сокращается вдвое
Обратите внимание, что крупа в конечном результате не будет такой рассыпчатой, как при длительной тепловой обработке. Время приготовления каши не отображается на дисплее, умный прибор самостоятельно определяет температуру и длительность приготовления, исходя из того, какое количество крупы и жидкости находится в рабочей емкости.
Функция «Разогрев» поможет подогреть готовую пищу из холодильника
Для этого нужно в чистую емкость мультиварки поместить пищу, закрыть до щелчка крышку и нажать кнопу «Разогрев». Через 5 секунд программа запустится в работу. В этом режиме прибор также самостоятельно определит время и температуру подогрева. После завершения прозвучит сигнал. Время работы агрегата в среднем составляет от 10 до 30 минут.
Функция «Подогрев» автоматически включается для поддержания температуры готового блюда. Доступен для программ «Крупы», «Экспресс», «Каша», «Суп», «Тушение», «На пару». Температура пищи поддерживается в пределах 70ОС в течение 12 часов.
Функция «Молочная каша» поможет без проблем приготовить вкусную кашу на молоке. Не нужно беспокоиться о том, что молоко выкипит или пригорит – этого мультиварка никогда не допустит. После запуска программы на дисплее отобразится 00:50 – время готовки. Через несколько секунд программа запустится в работу. По умолчанию время приготовления молочной каши рассчитано на 50 минут, можно самостоятельно изменять длительность готовки блюда нажатием кнопок «+» или «-». Время можно изменять вручную: от получаса до 2-х часов с шагом в 1 минуту.
Режим «Суп» применяется для готовки первых блюд, а также компотов. Используя эту программу, можно закипятить молоко, сварить какао и даже кофе. По умолчанию длительность программы составляет 1 час. После нажатия кнопки «Суп», через 5 секунд программа активируется. Если необходимо, длительность готовки блюда можно устанавливать вручную, нажатием на кнопки «+» или «-». Минимальное время составляет 30 минут, максимальное – 2 часа с шагом в 1 минуту.
 Сдвоенная программа «Тушение/Приготовление блюд на пару» поможет приготовить вкусную и полезную пищу с минимальным содержанием жиров и с максимальным содержанием полезных веществ. Длительность работы этой программы составляет 35 минут. Есть возможность ручной настройки от минимума 30 минут до максимума – 90 минут, шаг – 1 минута. Если максимального времени для готовки блюда недостаточно (например, для холодца, тушенки или топленого молока), то необходимо отключить программу и потом снова задать нужное время. Этот режим используется и для приготовления блюд на пару с использованием специального контейнера. В него укладываются ингредиенты (овощи, рыба, мясо), в емкость мультиварки наливается нужное количество воды, но чтобы она не доставала до ингредиентов. Следует запомнить, что как только вода испарится, прибор отключится автоматически. Для того чтобы мультиварка работала от 10 до 30 минут, необходимо налить 4 мерных стакана воды, для работы от 30 минут до часа – 5 стаканов.

Обзор основных программ мультиварки scarlett sc 413

Этот прибор имеет всего 3 программы:

1. Приготовление.
2. Подогрев.
3. Пароварка.

Такая особенность электроприбора указывает на то, что не нужно изучать инструкцию и сомневаться в правильности действий. Всего 3 кнопки, расположенные на передней панели помогут самостоятельно разобраться в меню и приготовить нужное блюдо.

Используя режим «Приготовление» можно сделать любое блюдо, начиная от простой гречневой каши и заканчивая более сложными блюдами. Управление у этой мультиварки простое – необходимо загрузить в чашу ингредиенты и включить программу. Например, чтобы сварить рассыпчатую кашу, нужно в отдельной емкости промыть крупу, засыпать ее в чистую рабочую чашу мультиварки, залить 2 мерными стаканами воды, добавить соль, закрыть крышку мультиварки и активировать программу «Приготовление». После того как вода закипит, можно переключить мультиварку в режим «Пароварка» — тогда каша будет вариться дольше, но зато получится рассыпчатой. По такому же принципу можно приготовить любое блюдо.

Программа «Подогрев» включится автоматически, после того, как блюдо будет готово. Производители мультиварки scarlett sc 413 не рекомендуют оставлять прибор без присмотра, поскольку блюдо может изменить свои вкусовые качества.

Режим «Пароварка» поможет с легкостью приготовить любое блюдо на пару. Теперь у пользователя мультиварки scarlett sc 413 есть возможность следить за своим здоровьем и питаться правильно. Как пользоваться программой: в рабочую чашу мультиварки нужно налить воду (3-4 мерных стакана). Установить корзинку для приготовления блюд на пару – положить в нее ингредиенты. Готовиться продукты будут при закрытой крышке

Внимание: необходимо самостоятельно следить за уровнем жидкости и не допустить ее полного выкипания. Чтобы приготовить овощи на пару, необходимо налить в чашу мультиварки 3 стакана воды – готовиться овощи будут в течение 10-30 минут

Этого времени будет достаточно для приготовления рыбы. А чтобы приготовить мясо на пару, понадобится налить 5 стаканов воды, время приготовления — от 40 до 60 минут.

Нюансы разборки миксеров

Перед тем, как отремонтировать изделие своими руками, его нужно разобрать. Здесь есть определенные нюансы, которые нужно знать, чтобы не повредить устройство.

Корпус миксера выполнен из прочного пластика литьем под сильным давлением, в нем есть много специальных выступов и скрытых фиксаторов из пластика, которые при неосторожном обращении можно повредить. Все конструктивные углубления надежно прикрывают пластиковые пробки, которые надо поддеть тонкой отверткой

Так, например, у миксера Braun Турбо 600 ватт вокруг корпуса идет щель, которую надо аккуратно раздвигать, чтобы добраться до защелок.
Крепежные детали скрывают под самоклеящимися ярлыками и наклейками, чтобы их обнаружить, довольно надавить на поверхность, затем снять часть наклейки и открутить винт или саморез. В конструкции корпуса встречаются и пластиковые защелки, с которыми надо обращаться весьма осторожно, чтобы не сломать. После открытия прибора, сделайте фото, чтобы не перепутать подсоединение проводов при сборке — каждый узел надо установить на конкретное место.
Часто соединение провода с клеммой достаточно тугое, чтобы снять их, используйте отвертку или специальные инструменты — не надо их стягивать рукой, чтобы не нарушить конструкцию. Если провод подходит под крепежный винт, то последний надо ослабить, а при сборке проверить — нет ли оголенного участка снаружи, только потом закрепить винт.
Разборку редуктора производить только при обнаружении неисправности, в остальных случаях только заменить смазку. Демпфирующие втулки проверить на целостность — если есть мелкие нарушения целостности, то сразу менять. Посторонний шум — это износ подшипников, чтобы их заменить, надо знать устройство прибора и обладать определенными навыками.
После устранения поломки процесс сборки осуществляется строго наоборот демонтажу.

При обнаружении сложных поломок сразу обращайтесь к профессионалам, они проведут ремонт миксера Браун, Бош и любого другого быстро, с надежным качеством.

Простейший ремонт мультиварки Scarlett

Дело в том, что в мультиварках Scarlett (и им подобных) раз в пару-тройку лет вылетают термопредохранители. Происходит это из-за постоянного воздействия на них высоких температур. Со временем эффект накапливается и в один прекрасный день предохранитель без шума и пыли разрывает цепь и мультиварка обесточивается. Это нормально.

Поэтому если ваша мультиварка не включается, вы почти наверняка сможете починить ее сами. Даже если вы совсем ничего не смыслите в электронике. Для восстановления работоспособности нужно всего лишь заменить одну или две копеечных детальки. Но для начала следует убедиться, что дело именно в этом.

Откручиваем три шурупа и снимаем нижнюю крышку.

Как видите, никаких гарантийных пломб срывать не придется.

Кстати, полностью крышку убрать не получится, т.к. на ней закреплен сетевой разъем и плата питания. И вся эта канитель соединена проводами, уходящими вглубь. Но нам достаточно лишь слегка отодвинуть крышку, чтобы получить доступ к проводам.

Термопредохранители смонтированы прямо на проводах питания под металлическими скобами, внутри трубочек (под термостойкими кембриками). Вот они:

Оголяем их и прозваниваем мультиметром. Исправный предохранитель должен звониться накоротко, как кусок провода. Если это не так, значит, вам повезло и скорее всего ремонт займет пару минут.

Выкусываем неисправную деталь и как следует рассматриваем ее. На предохранителе всегда указывается его номинал. В нашем случае это 10А, 165°С.

Если все делать по науке, то соединение проводов с предохранителями нужно обеспечивать методом обжима специальными латунными или медными трубочками. Они называются гильзы для опрессовки.

Но разумеется не в каждой деревне можно найти подобные гильзы, поэтому придется как-то извращаться.

Неплохое соединение можно получить, если обмотать место контакта толстым медным проводом в несколько витков, а потом сильно сжать это место пассатижами. По сути, получается то же самое, только вместо медной трубки будут витки из проволоки.

Лично я решил просто тупо припаять и не париться.

190°С), то она оказывается выше температуры срабатывания термопредохранителя (165°С). Следовательно, в случае сильного нагрева, предохранитель сработает быстрее, чем нарушится пайка.

Единственное что нужно сделать — защитить термопредохранитель от высокой температуры пайки (250-400°С), которая явно превышает порог его срабатывания. Эта задача решается применением надежного теплоотвода, в качестве которого подойдут обычные утконосы или небольшие плоскогубцы. Я так и сделал.

После пайки еще раз убеждаемся, что с предохранителем ничего не случилось:

Фиксируем предохранители на своих местах, прикручиваем крышку назад как было и пробуем включить.

Отлично, вода греется! Мы все починили своими руками!

Весь процесс ремонта мультиварки на примере модели Скарлет SC-410 (в 411-ой все то же самое) наглядно показан в этом видео:

https://youtube.com/watch?v=NZSR89-GKMM

Кстати, о чашах. Для Scarlett SC-411 отлично подходят чаши Redmond RB-A400, RB-S400. Первая с тефлоновым покрытием, вторая — раза в два дороже, из нержавейки.

Мы взяли ту, которая подешевле (на фото выше) и уже года полтора никаких нареканий. Готовим часто.

Источник

Неисправности миксеров и способы их устранения

При соблюдении правил эксплуатации, миксер может прослужить много лет. Но ресурс работы любого бытового электроприбора ограничен и через годы эксплуатации он все равно поломается. Миксер не является исключением.