Мини-печь GALAXY GL2623
Фото: market.yandex.ru
Мини-печь GALAXY GL 2623 имеет рабочие программы, среди которых верхний и нижний нагрев, размораживание, приготовление пирогов, бисквитов, рулетов, мяса и рыбы. После выбора необходимого режима модель автоматически установит значения температуры и мощности. Доступна ручная настройка параметров в зависимости от рецептуры. При включении функции «Конвекция» горячий воздух непрерывно циркулирует во внутреннем пространстве духового шкафа. В результате блюда равномерно пропекаются, и образуется золотистая корочка. На фронтальной части конструкции есть электронная панель управления. Цифровой дисплей отображает рабочие данные. Посредством таймера можно задать определенное время и отложить начало приготовления пищи на срок до 24 ч. Подсветка и прозрачное жаропрочное стекло в откидной дверце обеспечивают удобный контроль над процессом запекания. Для устойчивости устройства на горизонтальной поверхности есть четыре прочные ножки. Благодаря компактному размеру мини-печь GALAXY GL 2623 подходит для небольших по площади кухонь, загородных домов и дач.
Мини-печь GALAXY GL2623
Преимущества:
- Верхний и нижний нагрев
- Автоматическая установка температуры и мощности
- Доступна ручная настройка параметров
- Функция «Конвекция»
- Электронная панель управления
- Цифровой дисплей
- Таймер на 24 ч
- Подсветка рабочей камеры
- Прозрачное жаропрочное стекло
- Четыре прочные ножки
Пару слов о принципе работы
Как я уже сказал, работу электрического духового шкафа обеспечивает электроэнергия. При прохождении через термоэлектрические нагреватели она преобразуется в тепловую энергию. Термоэлектрические нагреватели – это ТЭНы. По сути, они являются металлическими трубками, внутри которых проложена проволока с высоким удельным сопротивлением. Помимо такой своеобразной сердцевины тут есть особое вещество – магнезия. Оно выполняет роль изолятора и не допускает соприкосновения проволоки и оболочки.
В электрическом духовом шкафу можно увидеть такие типы нагревательных элементов:
- галогенные – выполняются на основе огнеупорного прозрачного стекла. Основным рабочим элементом являются лампы с отражателями. В типичных бытовых духовках такое решение встречается довольно редко;
- спиральные – такой ТЭН сформирован одинарной или двойной спиралью. Для регулировки нагрева достаточно простого поворота регулятора. Тут наблюдаются достаточно плавные настройки, что дает высокое качество готовых блюд;
- сплошные – в данном случае нагревательные элементы зафиксированы под металлической пластиной. Переключатели обычно настроены на шесть делений, – таких возможностей вполне хватает в быту.
Электрический духовой шкаф может быть частью плиты или отдельным прибором.
Если прибор работает сам по себе, поломка может возникнуть в двух местах:
- неисправности в электрической сети;
- выход из строя самой духовки.
Если ваш духовой шкаф совмещен с варочной панелью, список возможных источников проблем гораздо шире. Выйти из строя могут элементы в разных частях плиты или самой духовки.
Дополнительные элементы
В микроволновке есть несколько дополняющих частей. Зачастую СВЧ-печь оснащается грилем в виде нагревательных дуг или инфракрасных кварцевых ламп. В паре с ним работает конвектор. Эти элементы довольно надежны и ломаются в исключительных случаях.
Инфракрасный нагреватель обычно выполняется в виде двух последовательно включенных кварцевых ламп. При их мощности в 500−600 ватт они потребляют ток с напряжением 115 вольт. В отличие от микроволнового варианта нагрева, гриль делает это от верхних слоев ко внутренним. Хотя на это тратится больше времени, иначе поджарить корочку не получится.
Конвектор необходим для правильной циркуляции воздуха. Это помогает пище равномерно разогреться.
Описание и принцип действия
Духовой шкаф с СВЧ представляет собой комбинацию микроволновой печи и духовки. Такое приспособление занимает немного места и заменяет сразу два устройства.
В корпусе такого духового шкафа располагаются одновременно нагревательные элементы и магнетрон, который излучает короткие волны.
Использовать устройство можно как духовку или как микроволновку.
Принцип действия этой техники отличается от обычной духовки. В обычной модели духовки продукты нагреваются благодаря теплу, которое поступает извне.
Нагревательные элементы в таком случае встраиваются в боковые стенки и сверху, а работают от заданного режима. В микроволновках же магнетрон располагается снизу или сбоку и генерирует низкочастотные волны.
Они в свою очередь воздействуют на жидкость, которая находится в молекулах пищи. Благодаря этому пища разогревается быстро и равномерно, вода немного испаряется.
В духовых шкафах с СВЧ устанавливаются оба вида нагревательных элементов. Именно поэтому такие приспособления могут использоваться как для разогрева и разморозки продуктов, так и для приготовления выпечки и других духовых блюд.
На что стоит обращать внимание при выборе духовки с функцией микроволновки: достоинства и недостатки техники
Духовой шкаф с функцией микроволновки отличается от обычного варианта тем, что в него установлен магнетрон, служащий источником сверхвысокого излучения. При этом любое нагревание происходит за счет поступления тепла от нагревательного элемента или газовой горелки. При комбинировании излучения и данных источников разогревается не сама еда, а жидкость, содержащаяся в ней.
Встроенная модель в кухонный гарнитур
Есть ряд достоинств, благодаря которым все больше потребителей устанавливают такую технику, выбирая встраиваемые варианты с небольшими габаритами. К ним относят:
- Небольшие габариты. Высота обычной духовки достигает 60 см, а в моделях с СВЧ она составляет всего 45 см и менее.
- Экономит пространство и на кухонном столе, так как нет необходимости устанавливать микроволновку отдельно.
- Многорежимная работа. Есть модели со встроенным грилем, разморозкой и режимом выпечки. А также монтируют функцию самостоятельной отчистки.
Однако есть и недочеты во встраиваемой духовке с микроволновкой:
- внутренний объем духового шкафа меньше, чем у стандартной техники, поэтому могут возникнуть проблемы с готовкой сразу на двух уровнях;
- высокая стоимость по сравнению с отдельными вариантами оборудования;
- устанавливают обычно в кухонный гарнитур, поэтому для разогрева придется нагибаться;
- не слишком широкий ассортимент;
- при необходимости ремонта необходимо будет на время лишиться и духовки, и СВЧ.
Красиво и удобно
Хотя, по мнению покупателей, техника полностью себя оправдывает, а все перечисленные недочеты легко компенсируются наличием дополнительных функций и полученным свободным пространством.
Вариант на газу
- Габариты. На небольшие кухни вполне достаточно маленьких духовых шкафов, под которые не требуется отводить специального большого места.
- Мощность. Чем она больше, тем быстрее разогреется еде или пройдет процесс готовки. Но и стоимость будет выше.
- Количество режимов работы. Чтобы не переплачивать, выбирайте такую модель, где будут только полезные именно вам функции.
Панель управления электрической модели
Рассмотрим подробное описание духового шкафа с функцией СВЧ на примере известного производителя – Бош.
Статья по теме:
Духовой шкаф с СВЧ Bosch: подробное описание модели
Bosch – это известный бренд, техника которого отличается надежностью и большим количество встроенных функций. Рассмотрим новинку от производителя, чтобы посмотреть возможное количество функций в духовом шкафу с СВЧ, работающем от сети.
Модель BOSCH HNG6764W1 выполнена в белом цвете и стоимость ее велика, благодаря большому количеству функций (158 000 р.). Фото ее представлено ниже:
Вариант новинки от Бош
В эту модель добавлены следующие функции, которые стали основными преимуществами оборудования:
- пароварка;
- микроволновка;
- пиролитическая самостоятельная отчистка.
Это независимый электрический духовой шкаф с функцией не только СВЧ, но и пароварки. Есть 15 различных режимов нагрева, а общий объем составляет 67 л. Добавлено большое количество опций, в том числе использование 4D-горячего воздуха, наличие верхнего и нижнего жара, возможности запекания гриль, отдельный режим для приготовления пиццы, а также разморозка и возможность выставлять интенсивный жар.
Функция пиролиза
Дверца духовки откидная, при этом есть очень выгодная опция для домохозяек – самостоятельная отчистка (пиролиз). Модель снабжена сенсорным экраном для управления и многофункциональными часами (таймером). Диапазон используемых температур от 30 до 300 ⁰С. Освещение используется диодное.
К достоинствам также относят систему безопасности, куда входят:
- защита от детей;
- автовыключение при экстренных ситуациях;
- индикация остаточного тепла;
- встроенный вентилятор для охлаждения.
Габариты такого шкафа составляют 59,5 на 59,5 на 54,8, то есть потребуется ниша для установки с размерами 60*56*55 см.
Удобство установки и простота в использовании
Такая модель подходит для любителей готовить разнообразные блюда, или для людей, желающих иметь самую лучшую и новую технику на кухни. Если вы не хотите приобретать что-то новое, а ищите проверенный вариант, ниже приведем рейтинг пользователей.
BOSCH HNG6764W1
Оригинальная хлебница
Если и нет возможности ее исправить или переделать в духовку, то корпус прибора можно использовать для изготовления вместительной хлебницы. Достаточно преобразить внешний вид устройства.
Как в случае изготовления маломощной духовки, желательно удалить из устройства все внутренние детали для уменьшения массы, а также шнур питания. После этого внешнюю поверхность покрасить любой краской по металлу. Преобразить внешний вид устройства можно не только окрашиванием, но и наклейками.
Как вариант, можно добавить в камеру несколько светодиодов в качестве подсветки, которую можно активировать в ночное время. Для такой переделки не требуется удалять сетевой шнур из прибора, а во внутренней части установить миниатюрный понижающий транзистор, от которого и будет запитываться подсветка.
Хлебница из микроволновки
Рейтинг лучших моделей
На реальном примере всегда легче понять, с чем имеешь дело. Я составила рейтинг четырех компактных духовых шкафов с СВЧ, интегрирующихся в мебель независимо от варочной поверхности.
Fornelli FEA 60 DUETTO MW IX – стоимость этого экземпляра 50 000 рублей. Вместимость составляет 44 л, а мощность 3350 Вт. Разогреватель здесь имеет пять ступеней, максимальная из которых 900 Вт. В возможности входят режим конвекции и гриля, всего доступны 11 комбинаций. Еще есть 13 автоматических программ для различных кушаний.
Плюсы:
- тройное остекление;
- широкий выбор функций;
- понятный интерфейс.
Минусы:
нет самоочистки.
Maunfeld MCMO.44.9GB – стильный экземпляр вместительностью 44 л за 56 000 рублей. Доступны четыре цвета: черный, белый, слоновая кость и серый металлик. Сочетание конвекции, электромагнитного излучения и гриля позволяет использовать технику в 9 режимах. Дверца предусматривает три стекла, так что риск получения ожога минимальный. Для микроволновки доступны 5 уровней от 100 до 900 Вт.
Плюсы:
- стильный внешний вид;
- 13 программ автоменю;
- понятное управление.
Минусы:
отсутствует система очищения.
GORENJE Ora-Ito BCM547ORAB – изящный и лаконичный экземпляр за 59 000 рублей. Внутренний объем – 50 л. Блок управления представлен комбинацией сенсорной панели и поворотных переключателей. Предусмотрены 11 программ приготовления. Важная особенность – очистка паром при помощи микроволн. Здесь нет вращающегося поддона, поэтому готовить можно в обычных противнях.
В видеообзоре рассказывается про линейку продукции Ora-Ito. Если вас интересует только печь, то смотрите с 5-й минуты.
Плюсы:
- красивый дизайн;
- простая чистка;
- технология HomeMade – сводчатая форма потолка создает эффект дровяной печи.
Минусы:
нет телескопических направляющих.
Bosch CMG6764B1
Плюсы:
- равномерное пропекание при загрузке нескольких ярусов;
- разнообразие программ;
- пиролитическая очистка;
- индикация остаточного тепла.
Минусы:
высокая цена.
Как выбрать и на что обратить внимание?
Выбирая такое приспособление в первую очередь необходимо обращать внимание на оборудование, которое соответствует запросам потребителя по общим требованиям. И уже после этого выбирать модель с необходимым функционалам:
И уже после этого выбирать модель с необходимым функционалам:
Размер. В случае со встраиваемыми моделями нужно учитывать, что сверху и по бокам должно оставаться свободное место. Это необходимо для нормальной циркуляции воздуха и отсутствия перегрева.
Мощность. От этого параметра напрямую зависит скорость приготовления пищи. С другой же стороны, довольно мощные устройства потребляют много электроэнергии. Те модели, которые могут экономить электричество обозначаются маркировкой класса А. Самыми экономичными являются духовые шкафы класса А++, однако и стоимость на них выше.
Тип очистки. Любой духовой шкаф необходимо регулярно чистить от жира и пара, который оседает на стенки. Сегодня существует три вида очистки духовых шкафов с СВЧ: катализ, гидролиз, пиролиз.
Безопасность. Все модели оснащаются блокировкой от детей, а также блокировкой от попадания рук в зону нагрева
Немаловажной является и функция защиты от перегрева.
Назначение микроволновки
Принцип работы микроволновой печи заключается в превращении электромагнитных СВЧ полей. Преобразовывается это поле в тепловую энергию, которая и разогревает продукты. Процесс осуществляется для нагрева самого предмета, находящегося внутри, поэтому данная процедура занимает минимум времени. Для размораживания или разогрева блюд не требуется предварительный подогрев прибора, весь тепловой эффект направлен конкретно на продукт.
Обычные СВЧ-печи имеют ряд стандартных опций, к таковым относятся:
- Разморозка — данная программа приводится в действие за счет автоматического режима. Продукты обрабатываются при обычном размораживании мощностью 150-300 Вт, в ускоренном темпе 400-500 Вт.
- Разогрев — для осуществления этой процедуры в автоматизированном режиме следует выбирать объем и вид продукта, после чего система самостоятельно проводит остальные расчеты. Ручная настройка мощности должна находиться в пределах 550-700 Вт, если выбирается показатель выше, он предусмотрен для готовки продуктов на низких температурах.
- Приготовление блюд — при автоматическом управлении также выставляется название блюда и его вес. В ручной регулировке необходимо следить за мощностью и временем приготовления. В данном случает мощностные показатели должны варьироваться от 800 до 900 Вт.
Разогрев в микроволновке
Важно! Зачастую многие потребители считают, что микроволновка и СВЧ-печь — это различная техника, однако, они относятся к одному виду устройств
Установка встраиваемой микроволновой печи
Микроволновые печи бывают простыми, с минимальным набором функций (подогревом и разморозкой) и сложными, которые готовят блюда на гриле и имеют множество дополнительных опций. Техника, оснащенная системой конвекции, способна заменить духовой шкаф. Способ установки СВЧ-печи зависит от ее типа, а также места монтажа.
Классическим вариантом считают установку в кухонный гарнитур. В современной мебели предусмотрены специальные секции под различные виды бытовой техники или шкаф для микроволновки заказывают вместе с кухонным комплектом. Технику размещают над плитой, под столешницей, в верхнем шкафу или другом месте.
Возможен монтаж устройства в нише из гипсокартона. Этот способ более трудоемкий. Его планируют во время ремонта. Заранее подбирают СВЧ-печь, под размеры техники изготавливают нишу, продумывая при этом, чем заполнят дополнительные места.
Современный вариант размещения встроенной техники — установка в выдвижном ящике кухонной мебели. Это отдельная линейка моделей, корпус которых предназначен для такого монтажа. Для пользования техникой ящик выдвигают из фасада. Это способ отличается удобством в использовании, экономит много свободного пространства.
Внимание. СВЧ-печи в выдвижном ящике имеют существенный недостаток – очень высокую стоимость. Вариантов размещения обычных отдельно стоящих микроволновок значительно больше
Их располагают на столешнице или другой ровной поверхности. Но они занимают много места. Чтобы сэкономить пространство, обычную СВЧ-печь также встраивают в кухонную мебель. При этом учитывают важные нюансы
Вариантов размещения обычных отдельно стоящих микроволновок значительно больше. Их располагают на столешнице или другой ровной поверхности. Но они занимают много места. Чтобы сэкономить пространство, обычную СВЧ-печь также встраивают в кухонную мебель. При этом учитывают важные нюансы.
Чтобы микроволновка не перегревалась при работе, ей обеспечивают полноценную циркуляцию воздуха. Поэтому ее нельзя размещать в слишком узкую нишу, где невозможен приток холодных воздушных масс и отвод теплых. Встроенная модель не требует наличия зазоров, так как циркуляция реализуется через переднюю панель. Для обычной техники полноценный воздухообмен считают основным условием правильного использования.
Размер ниши для отдельно стоящего электроприбора зависит от его габаритов. Для стандартных моделей высота, ширина и глубина полки должна быть больше, чем печь, на 10 см. Для техники с конвекцией глубина ниши больше на 10 см, высота и ширина — на 20 см.
Печь устанавливают рядом с розеткой. Использовать удлинитель для подключения не рекомендуют. Соблюдают расстояние от других бытовых приборов (холодильника, варочной панели и пр.), оно должно быть не менее 45 см.
Основные правила, которые стоит учитывать во время установки СВЧ-печи
Чтобы встраиваемый прибор служил долго и без сбоев, при установке соблюдают следующие правила:
- Микроволновую печь не размещают возле мойки, варочной поверхности, батареи и других нагревательных приборов. Так как воздействие высоких температур и влажность негативно сказываются на состоянии и работе техники.
- При размещении устройства рядом с духовым шкафом оставляют зазор, чтобы горячий воздух от духовки не оказывал влияния на охлаждающую систему печи.
- Заранее планируют доступ к электрической сети. Используют отдельную розетку с заземлением. Подключать прибор к удлинителю или тройнику не рекомендуют.
- Шнур питания не зажимают и не перекручивают. К нему оставляют свободный доступ.
Рекомендуют:
- раз в 3 месяца проверять технику на исправность, целостность проводки и корпуса;
- периодически очищать отверстия вентилятора, не используя абразивные средства.
Полезные функции и свойства
Есть еще полезные функции, на которые стоит обратить внимание. Одной из таких функций является число стекол дверцы
В современных шкафах устанавливают от 1 до 4-х стекол. Чем их больше, тем меньше греется внешняя часть духовки. Если вы случайно во время готовки ее заденете – меньший риск обжечься
Одной из таких функций является число стекол дверцы. В современных шкафах устанавливают от 1 до 4-х стекол. Чем их больше, тем меньше греется внешняя часть духовки. Если вы случайно во время готовки ее заденете – меньший риск обжечься.
Также дверца может быть навесной или откидной
Это важно, потому что навесную можно открывать влево или вправо. У откидной одно положение
Тем, у кого есть маленькие дети будет полезна функция защита от детей. Скажу честно, сколько пересмотрела современных моделей – она везде есть. Такая блокировка не только предотвращает включение электроприбора. Она также не позволяет менять режим готовки.
Еще очень полезная функция – система очистки. Она бывает трех типов. Первый тип – гидролизный. Вам нужно будет налить в емкость воду и включить духовку. Вода перейдет в пар, жир размокнет и потом ручками вы все ототрете ? Второй тип – пиролиз-очистка.
Здесь уже прибор чистит себя сам. Температура внутри достигает 500 градусов, остатки пищи превращаются в пепел. От вас требуется только протереть камеру. Третий тип – каталитическая очистка. В камере прибора устанавливаются специальные пластинки для улавливания жира. Мыть камеру не нужно, от вас требуется только вовремя менять пластинки.
Если вы любитель шашлычка, а также часто запекаете большие куски мяса, то вам пригодится вертел в духовке. Его наличие вертела может стать альтернативой конвекции. Так как вращающееся блюдо равномерно прожаривается со всех сторон.
Если вы хотите купить встраиваемый прибор, лучше, чтобы в нем была система охлаждения. Благодаря ей ваша мебель не будет портиться от сильного нагрева прибора. Специальный встроенный вентилятор создает вокруг камеры воздушный барьер. Он гоняет холодный воздух, и сам прибор не перегревается и мебель куда он встроен.
Не могу не упомянуть о телескопических направляющих. Благодаря подвижным полозьям противни выдвигаются вместе с открытой дверцей. Можно забыть о рукавичках и прихватах… и обожженных руках.
Еще одна полезная штучка – термощуп. Это металлическая игла с циферблатом. Приборчик позволяет оценить готовность блюда. Незаменим при запекании больших кусков мяса.
Ну и конечно немаловажным является количество установки противней. На небольшую семью достаточно двух уровней. Если же вас много или вы часто собираете гостей – выбирайте камеру 4-5 уровневую.
Поможет сэкономить кухонное пространство
Современный рынок бытовой техники предлагает покупателю огромный ассортимент товаров для использования на кухне. Множество из них предназначены для того, чтоб облегчить домашнюю работу хозяйки. Без многих приборов мы попросту уже не представляем своей обыденной жизни.
Когда решаешь купить что-то новое для кухни – глаза разбегаются от возможностей. Мультиварки, комбайны, блендеры, пароварки, кофейные аппараты – далеко не полный перечень современных кухонных приспособлений.
Но, к сожалению, не каждый может похвастаться наличием большой просторной кухни в доме или в квартире. И тогда от многих приборов приходиться отказаться, так как их просто-напросто негде поставить.
Инженеры ведущих мировых производителей техники знакомы с данной проблемой и год за годом предлагают новые варианты ее решения. Одним из таких вариантов является прибор, который предназначен для выполнения нескольких задач. Покупая один предмет, вы одновременно получаете несколько кухонных «гаджетов».
Представляем Вашему вниманию духовые шкафы, которые одновременно имеют функцию СВЧ. То есть, это агрегат «lва в одном» – духовка и микроволновка. Много хозяек оценили его по достоинству.
Духовой шкаф с СВЧ. Главные преимущества.
- Экономия кухонного пространства. У Вас нет необходимости искать, куда поставить габаритную микроволновку, ведь духовка может выполнять ее функции.
- Цена такой модели духового шкафа выше, но, в тоже время, Вы экономите на покупке микроволновой печи.
Что такое духовка с функцией микроволновки
По сути духовой шкаф с функцией микроволновки – это духовка, в которую встроены главные рабочие элементы СВЧ-печи. Такой прибор совмещает в себе рабочие режимы обоих видов техники, а одна общая камера, вместо двух, освобождает дополнительное кухонное пространство. Духовые шкафы с функцией микроволновки подразделяются на газовые и электрические (по типу источника питания), зависимые и независимые от варочной поверхности.
Свои плюсы и минусы есть у каждого вида такой техники. Электрические модели обеспечивают равномерную подачу горячего воздуха из нескольких источников, намного безопаснее в эксплуатации, работают в нескольких режимах (в том числе при принудительной конвекции, которую не обеспечить в духовых шкафах другого типа). Газовые намного быстрее разогреваются. Такие духовые шкафы дешевле в эксплуатации, однако подчас не обладают такими же функциями, как и электрические собратья.
Как работает встраиваемая духовка с микроволновкой
От своих сородичей духовой шкаф с функцией микроволновки отличается тем, что в него встроено дополнительное устройство – магнетрон. Этот прибор служит источником СВЧ-излучения. Благодаря ему пища равномерно разогревается, быстро приготавливается, полуфабрикаты размораживаются. Воздействию тепла подвергается не весь продукт или блюдо, а лишь содержащаяся в верхних слоях вода. От нее температура постепенно передается вглубь. Потому приготовленная в духовке с функцией микроволновки еда не подгорает, а сдоба пропекается внутри.
Передняя панель
На передней панели микроволновой печи механический программатор, задающий режимы. Под круглой ручкой кроется вал, снабженный (в нашем случае) двумя кулачковыми дисками. Первый отвечает за питание трансформатора, формирующего питание магнетрона, второй — за кварцевые лампы гриля. Кулачковыми механизмами управляемы кнопки двух реле:
- транзистора ключа, блокирующего питание магнетрона;
- кварцевых ламп гриля.
Если кулачок низкий, кнопка отпущена, реле в нормальном положении. При большой высоте выступа кнопка реле нажимается. Несложно заметить, что так обеспечим постоянную подачу напряжения, а нужно регулировать мощность. Поговорим ниже, но сперва вернемся к пусковому реле. Штуковина, снимающая в начальный момент токовую нагрузку, подключается параллельно входной обмотке трансформатора. Силовые контакты включаются последовательно. Параллельно реле стоят конденсатор и стабилитрон.
Когда идет фронт, образующий искру, емкость представляет перепаду нулевое сопротивление, индуктивность трансформатора отделена разомкнутыми контактами. Большой ток не течет! Емкость начинает заряжаться до напряжения, ограничиваемого стабилитроном. Разряжаться мешает диод, включенный в нужном направлении. Когда превышено пороговое значение, реле срабатывает, и течет большой ток трансформатора и питания магнетрона. За счет продуманного хода таймеры микроволновых печей с защитным реле почти не горят. Теперь программатор!
Снабжен шестереночной, зубчатой передачей, регулирующей ход часов. В зависимости от этого изменяются промежутки работы и простоя магнетрона. Чем дольше отдых, тем меньше и выделяемая мощность. О магнетроне, добавим: введение инверторного управления перекладывает управление циклами с таймера на сенсорную схему измерения температуры. Датчик оценивает спектр излучения пищи и решает, как работать микроволновой печи
Меняется уже не время простоя (работы) цикла, а скважность следования импульсов. Чаще идут пакеты, больше мощность
В результате появляется возможность гибкой подстройки под создавшуюся ситуацию.
Виды неисправностей микроволновой печи
Наиболее часто в микроволновке могут наблюдаться следующие неисправности:
- Перегорание высоковольтного или сетевого предохранителя
- Неисправность сетевого шнура
- Выход из строя магнетрона
- Неисправность трансформатора
- Выход из строя двигателя вращающейся тарелки
- Прогорание слюдяной прокладки
Прогорание слюдяной прокладки
Далеко не все вышеописанные неисправности приводят к моментальной неработоспособности устройства, но промедление с ремонтом, на первый взгляд, незначительных отклонений в функционировании прибора, может привести к плачевным результатам. Несвоевременный ремонт таких состояний бытовой техники, не только может привести к выходу из строя более дорогих деталей, но и к распространению за пределы рабочей камеры, опасного для здоровья и электронных приборов с микропроцессорным управлением, электромагнитного излучения.
Далее будут описаны признаки наиболее распространённых неисправностей микроволновых печей, а также варианты самостоятельного устранение таких поломок.
Разновидности духовых шкафов со встроенными СВЧ-печами
Типы таких кухонных приборов полностью соответствуют вариантам самих духовых шкафов – микроволновки удачно встраиваются и в газовые, и в электрические духовки. У каждой разновидности есть свои преимущества и недостатки:
Если дом полностью газифицирован, то использование газового духового шкафа с микроволновкой больше будет оправдано экономически – и сам прибор несколько дешевле, и стоимость природного газа несопоставимо ниже электроэнергии.
Подключение к электросети не потребует отдельной мощной линии питания с установкой дополнительного автомата – мощность встроенной СВЧ-печки не так высока.
Это особенно актуально там, где имеются определенные сложности со старой проводкой или же с наличием заземляющего контура.
Вместе с тем, электрические духовые шкафы со встроенной микроволновкой отличаются лучшей равномерностью прогрева внутреннего объема, точностью выставления параметров, гораздо большим количеством разнообразных полезных опций.
Их установка не потребует процедуры согласования с газоснабжающими организациями.
Но зато обязательной в данном случае является мощная отдельная силовая линия, снабженная автоматическим выключателем. Непременным условием является и наличие надежного заземления.
Духовые шкафы с СВЧ-печами могут быть совмещенными с варочными поверхностями (зависимыми), или же автономными (независимыми).
Единственным достоинством зависимых является единая система управления с варочной поверхностью и выдержанный в общем стиле дизайн.
Недостатков же – гораздо больше.
Так, нет возможности варьировать место размещения духового шкафа в кухонном интерьере. Выбор моделей встраиваемой духовки с функцией микроволновки ограничен очень узким ассортиментным рядом. Кроме того, выход из строя одного из приборов или же общей панели управления повлечет потерю работоспособности всего «комплекса» в целом.
Независимые встраиваемые духовые шкафы с функцией СВЧ отличаются гораздо большей популярностью.
Установка их, в особенности электрических, никак не привязана к месту расположения варочной поверхности. Их можно встроить в любую кухонную мебель, причем на той высоте, которая покажется хозяевам оптимальной – не совсем удобно при частом повседневном пользовании микроволновкой нагибаться вниз.
Кроме того, такие духовые шкафы полностью независимы и с точки зрения управления и функциональности.
Причины поломок
В большинстве случаев причиной поломок микроволновой печи является несоблюдение правил эксплуатации. Первое правило, которое надо запомнить — в камеру не должны попадать металлические предметы. Даже металлизированный ободок на тарелке — нарисованный краской с содержанием металла — может стать причиной того, что в микроволновке начинается бурное искрение. Искра часто «прошивает» магнетрон, который после этого выходит из строя. Кроме того, именно когда микроволновка искрит, повреждается защитная пластина, могут выйти из строя элементы цепи питания.
Вторая распространенная причина — использование посуды, не предназначенной для микроволновых печей. Если разогревать пищу в обычном закрытом контейнере, его может разорвать. При этом содержимое разлетается во все стороны, забивает волновод, микроволновка снова не работает. Включение ее в таком состоянии снова-таки приведет к прогоранию магнетрона.
Использование посуды, не предназначенной для СВЧ печи, может привести к поломке
Последний недопустимый режим — без нагрузки. Если включить микроволновку с пустой камерой, выход ее из строя почти гарантирован. И в этом случае также сгорит магнетрон.
Технических причин поломки СВЧ печей не так много. Во-первых, это перепады по питанию. Эту проблему можно устранить установив стабилизатор напряжения. Во-вторых, это физический износ деталей. Это справедливо для оборудования, которое проработало более 7 лет. В-третьих, использование некачественных деталей. Это — беда дешевой техники. И в-четвертых, производственный брак. И снова-таки, у марок, которые не один год на рынке, контроль качества поставлен лучше, чем у никому не известных. Хорошая новость в том, что производственный брак обычно «вылазит» на протяжении гарантийного срока.
Распределение поля СВЧ внутри микроволновой печи
Внимание уделяется распределению поля внутри рабочей камеры СВЧ печи вот почему! Условия распространения электромагнитного излучения изменчивы. Если в пределах волновода структура поля постоянна, в рабочей камере сильно зависит от количества и типа пищи
Изначально отсек изготавливается в резонанс частоте 2,45 ГГц; только внутрь попадает еда, уплывает параметр, появляются и различные паразитные эффекты. Не все плохие (негативные), но в сумбуре появляются места, участки отсека, плохо прогреваемые, либо прогреваемые, наоборот, чересчур. Дешевые микроволновые печи снабжают столами вращающимися. Изменчивой панорамой обеспечивается видимость равномерности прогрева.
В дорогих микроволновых печах поднос неподвижен, конструкцией камеры созданы условия постоянства и равномерности картины поля. У читателей уже возник вопросительный знак в голове размером с дом! Если лампочка светит, за шкафом темно, под люстрой светло. Не сложно осознать череду света с тенью. Лампочка Ильича излучает не фиксированную частоту – полосу! В результате картина интерференции ускользает от глаз. Складываться и вычитаться лучше могут когерентные волны. Одинаковые по частоте. Пусть физики избегают хулить обзор за слишком вольное истолкование понятия когерентности, пропущенный аспект фазы электромагнитного колебания.
В первом случае наблюдаем удвоенную мощность, втором – нуль! Заметь человеческий глаз частоту 2,45 ГГц, рабочая камера микроволновой печи представилась бы индивиду испещренной пятнышками, полосами света и тени
Важно не допустить случая нахождения пищи в нулевом поле
После ремонта, если велись работы с магнетроном и волноводом, картина окажется непредсказуемой. Зная российских умельцев, уверены: в стране отыщется дюжина микроволновых печей, где стоит магнетрон радиолокационной станции. Действительно, какая разница, на взлетной полосе СВЧ и в кухне СВЧ. На этот случай рекомендуется проверить параметры способами, указанными далее, оценить защищенность людей, эксплуатирующих прибор. Специальной аппаратуры дома не имеется наверняка, посему предлагается просто подставить стаканы воды с этой стороны дверцы и выждать: греется ли. Теперь методика измерений согласно ГОСТ Р МЭК 60705-2011.