Делонги

Список ошибок кофемашин Делонги

В случае поломки кофеварки Делонги аппарат выдает следующие ошибки:

Ground too fine. Машина не подает кофе или он слишком медленно готовится. Причина – мелкий помол.

Fill tank. Бачок пустой или он загрязнен настолько, что жидкость не может попасть в нагревательный узел.

Empty grounds container. Кофемашина делонги может не включаться из-за полного контейнера для отходов. Необходимо очистить. Insert grounds container – контейнер для кофейных таблеток не вставлен на место после очистки.

Descale – накипь на внутренних деталях.

Generic alarm – машину срочно нужно чистить.

Есть еще несколько ошибок кофемашины делонги магнифика и Esam 2600, связанныt c установкой варочного блока и узла воды. После чистки необходимо проверить, все ли съемные части находятся на своих местах. Бывает, что защелки не входят в пазы. В такой ситуации машина будет выдавать ошибку – нужно еще раз достать и заново вставить блок.

Неисправности кофемолки

Есть поломки, при которых кофемашина Делонги не мелет зерна. Поломки кофемолки можно начинать устранять самостоятельно. Иногда требуется просто провести глубокую очистку и удалить масляный налет внутри, а также кофейную пыль, которая налипает на рабочий механизм и затрудняет его работу.

Если было замечено, что мотор с трудом тянул нагрузку, а сейчас не работает кофемолка в кофемашине Delonghi, возможно перегорел двигатель и придется нести в сервис.

Как определить, что кофемолка начала плохо работать:

Стал выше уровень шума или наоборот, кофемолка начала работать тише, чем обычно.

Жернова работают медленнее.

Вкус напитка, а также его крепость поменялись в худшую сторону.

В автоматических моделях Делонги отсутствует помол кофе в том случае, если в баке отсутствует вода. Процесс без воды не запустится. Прежде чем разбирать кофемолку, нужно проверить, все ли на месте – вода и зерна.

Видео: Исправление распространённой ошибки «Мелкий помол»

Что делать, если кофемашина Делонги не мелет кофе или делает это плохо: возможно, последний раз перемалывался жирный сорт зерен или они были сырыми. Необходимо очистить емкость от остатков предыдущего помола и засыпать качественные зерна. Аппарат самостоятельно очистится после перемалывания.

Нарушение работы кофемолки может быть связано с выходом из строя самих жерновов. Если аппарат работает долго, то их необходимо подточить или заменить. Точить жернова можно до 5 раз, далее только замена.

В электронных приборах за функции узла отвечает плата. Если аппарат не заземлен или в доме часто случаются скачки напряжения, возможно ее повреждение. Такую поломку нужно ликвидировать в сервисе, если нет опыта работы с электронным и электрическим оборудованием.

Тот случай, когда кофемашина Делонги Магнифика не подает кофе может быть связан с плохой настройкой помола. При слишком мелких зернах вода будет застаиваться в варочном блоке и не пройдет в чашку. Изменить степень помола можно во время работы кофемолки. За один раз переключатель рекомендуется сдвигать на одно деление.

Кофе лонг блэк: что это такое?

У кофе лонг блэк есть два важных отличия от американо, которые и позволяют выделить его, как отдельный напиток:

• Использование двух порций эспрессо вместо одной;
• Вливание кофе в горячую воду, а не наоборот, как у американо.

Рецепт американо – сварить эспрессо и разбавить его водой. В рецепте кофе лонг блэк сначала наливается вода, а затем – кофе. Так пенка не трескается, а остается плотной и равномерной. Двойная порция эспрессо не только делает «разбавленный» американо крепче и насыщеннее, но и создает более плотную, красивую пенку, в которой концентрируются ароматические вещества. Вся палитра вкуса эспрессо – в одном глотке!

Так как напиток довольно новый, и многие готовят его по-своему, есть варианты приготовления кофе лонг блэк с одной порцией эспрессо, и не все знают о важности очередности добавления ингредиентов. Впрочем, массовый вариант – именно двойной эспрессо, и вливание кофе в воду

Если хотите получить классический лонг блэк в кофейне – поинтересуйтесь у бариста, по какому именно рецепту они готовят.

Как часто нужно чистить?

Отличительной характеристикой всех современных аппаратов Делонги является то, что они оснащены автоматизированной системой, позволяющей отслеживать уровень солевых отложений на внутренних стенках механизмов. Когда придет время, на экране появится сообщение, указывающее на необходимость проведения чистки.

К косвенным признакам, указывающим на скопление отложений, относятся:

1. Подтекание воды.

2. Появление в напитке хлопьев. Они могут мелкой взвесью плавать на поверхности кофе, либо выпадать в стакан крупными частицами.
3. Повышенный шум, возникающий при работе кофемашины.
4. Ослабление потока воды, прерывистость струи.
5. Ухудшение вкуса готового напитка.

Сообщение о необходимости удаления накипи появляется на дисплее через некоторый период времени, который был заложен производителем в настройках.

Определяется временной интервал степенью жесткости воды. По умолчанию этот показатель составляет единицу. Если вода еще более жесткая, то программу нужно переустановить. В этом случае сигнал о необходимости декальцинации будет появляться чаще.

Средняя периодичность чистки кофемашины Делонги – 1 раз в 2-3 месяца.

Модели кофемашин Делонги и их технические характеристики

Главная характеристика всех моделей итальянского производителя заключается в том, что они подойдут, как для домашнего использования, так и для применения в офисе.

В список лучших моделей кофемашины Delonghi входят следующие.

Delonghi ECAM 23.120

Это автоматическое устройство, которое оснащено встроенной кофемолкой, а также программными режимами для включения и отключения. Основная особенность модели заключается в наличии системы Cappuccino Plus. Она регулирует степень пены.

Технические характеристики устройства:

• мощность 1450 Вт;
• объем емкости для воды составляет 1,8 л;
• напитки – капучино, латте, эспрессо, американо;
• встроенная функция энергосбережения;
• 13 уровней помола кофе;
• регулировка крепости.

Прибор не требует специального ухода. Он легко чистится и обслуживается.

Delonghi ECAM 23.120

Delonghi EN 85 SOLO Essenza Mini

Кофемашина Делонги с капучинатором этой модели подходит для быстрого приготовления напитков. Чтобы перейти в рабочее состояние, ей необходимо всего 25 секунд. Аппарат оснащен высокопроизводительной помпой, благодаря которой создается давление в 19 бар. Кофе получается с неповторимым ароматом и насыщенным вкусом.

Технические характеристики:

• объем воды 0,6 л;
• тип напитка – латте, лонг, капучино, эспрессо;
• есть автоотключение;
• нет автоматической декальцинации.

Преимуществом этой модели считаются удобное управление с помощью двух кнопок, наличие съемного поддона для капель, компактный размер и небольшой вес.

Delonghi Esam 2600

Модель относится к линейке кофемашин Delonghi Caffe Corso. Аппарат оснащен широким рядом функций, но при этом очень прост в использовании. Он предназначен для приготовления напитков из цельных и молотых зерен. Степень помола можно регулировать самостоятельно в 13 вариантах. Также поддается регулировки объем напитка.

Технические характеристики:

• мощность 1350 Вт;
• помповое давление 15 бар;
• тип используемого продукта – молотый и зерновой;
• объем воды 1,8 л;
• самостоятельно запускает программу очистки от накипи;
• настройка крепости.

Кофемашина Delonghi caffe corso Esam2600 оснащена функцией самостоятельно снижать уровень жесткости воды. Это влияет на аромат и качество кофе. Температура напитка всегда будет оптимальной, так как аппарат подогревает чашки. Встроена функция самоотключения, если машиной длительное время не пользуются.

Delonghi Esam 2600

DeLonghi Esam 4500

Это профессиональная модель, позволяющая готовить капучино, латте и эспрессо, не выходя из дома. Аппарат оснащен большим количеством функциональных возможностей. Важным преимуществом считается наличие подставки для подогрева чашек. Это позволяет обеспечить оптимальную температуру напитка. Кофемолка имеет 13 уровней помола.

Технические характеристики:

• мощность — 1350 ВТ;
• количество воды – 1,8 л;
• машина может работать как с молотым кофе, так и с зернами.

Прибор очень прост в эксплуатации и настройке. Пользователь может самостоятельно выбрать уровень крепости из пяти имеющихся режимов. Дозатор напитка регулируется по высоте, давая возможность устанавливать одновременно две чашки.

Кофемашина капсульного типа DeLonghi EN560

Аппарат предназначен для приготовления самого популярного напитка эспрессо. Капсульная кофемашина Делонги Неспрессо этой модели оснащена насосом в 19 бар. Благодаря этой функции обеспечивается оптимальный уровень давления и расхода воды. Машина автоматически отключится уже через девять минут после последнего использования, это обеспечит экономию энергии. Аппарат позволяет приготовить напитки на основе кофе и молока с помощью нажатия всего одной кнопки.

Технические характеристики:

• объем резервуара для воды – 0,9 л;
• используются капсулы Неспрессо;
• мощность 1400 Вт;
• встроенная емкость для молока.

Аппарат отличается стильным дизайном, простотой ухода и надежностью механизма. Правильное использование машины в соответствии с инструкцией по применению обеспечит длительную эксплуатацию.

DeLonghi EN560

Delonghi Magnifica s

Это целая линейка моделей, который составляют большую конкуренцию в классе кофемашин бюджетного сегмента. Delonghi Magnifica s компактные по размеру, очень удобны в использовании. Аппараты оснащены большим количество настроек.

Лучшими моделями этой серии считаются 22.360.B и 22.360.S. Они оснащены регулятором высоты молочной пены. Инструкция по эксплуатации кофемашины Delonghi Magnifica s содержит подробное описание работы с устройством и ухода за ним.

Delonghi caffe corso кофемашина ремонт своими руками

Тем не менее, иногда для себя какие-то простые вещи я делаю. Как раз недавно был повод залезть в Delonghi ECAM 350.55, и я решил, что стоит задокументировать процесс, вдруг кому-то будет полезно. Особенно в свете того, что 90% моделей компании с автоматическими капучинаторами на платформе ECAM – самой распространенной у Delonghi – внутри почти одинаковы.

Поводом послужило неравномерное наливание кофе из диспенсера – левое сопло лило заметно хуже. Вообще, это крайне распространенная жалоба, даже если судить просто по отзывам под моими обзорами. Такое может возникнуть абсолютно на любой машине, и бренд Делонги здесь вообще ничем не примечателен. В 99% случаев это просто засорение носика подачи. Внутри к нему подходит одна трубка и поток просто механически, канавками, разделяется на два отверстия. Или отверстие, или канавки в носике банально засорены чем-то. Часто помогает длинный узкий ершик, которым нужно пошурудить в соплах. Но не всегда.

Так получилось и в этот раз, ершик не помог, нужно было добраться до диспенсера. А добраться до него можно, только разобрав корпус почти вкруг. Благо, кофемашины Delonghi разбираются гораздо проще, чем «немцы» вроде Bosch или «швейцарцы» типа Jura (эти вообще только в сервисе или при наличии спец. инструмента), по сложности почти на уровне Saeco и Philips. Поехали!

Ремонт капсульных кофемашин своими руками

Чтобы каждое утро наслаждаться горячим и ароматным кофе, вам обязательно потребуется хорошая и качественная кофемашина. Процесс заварки кофе с использованием капсульных кофемашин практический полностью автоматизирован и не потребует от вас большого количества действий. Как и любая техника, капсульная кофемашина, может потребовать замены или ремонта механических запчастей или электронных схем. Наиболее оптимальный вариант,  чтобы вернуть работоспособность таким кофе машинам как Nespresso, Delongi, Krups — осуществить ремонт своими руками.

Утренний кофе

Причины поломок

Несмотря на то, что капсульные кофе машины Неспрессо, Делонги, Крупс, Дольче густо имеют высокую степень износа, тем не менее им также может потребоваться ремонт. Основными причинами возникновения неисправностей являются:

• Низкое качество воды.
• Перепады напряжения тока.
• Появление накипи.

Кофемашина Nespresso Essenza

Виды поломок

Неисправности, возникающие при использовании капсульных кофемашин Nespresso, Delongi, Krups можно условно разделить на два основных виды:

• Неполадки, ремонт которых возможно осуществить своими руками без применения специальных инструментов и приборов.
• Неполадки, ремонт которых необходимо осуществить с привлечением специалиста.

Ремонт кофемашины

Вода перестала течь или течет очень слабо

Если во время приготовления кофе, из рожка уменьшается напор струи или возникает шипение, то это может быть следствием образования накипи. Данная проблема не является критичной и может быть устранена самостоятельно. Для устранения вам потребуется тонкая проволока или иголка. Прочистите отверстие диффузора (деталь из которой поступает вода в капсулу). Чтобы данная проблема не повторилась, используйте дистиллированную воду.

Мастерская по ремонту

Протекание воды из-под рожка

Данное протекание возможно в месте, где расположен соединительный уплотнитель. Наиболее частой причиной засорения уплотнителя в капсульных кофе машинах Неспрессо, Делонги, Крупс, Дольче густо являются

1. Частички кофе.
2. Жировые отложения.
3. Посторонние предметы.

Чистка кофемашины

Для устранения неполадки снимите уплотнитель. Он извлекается легко, без какого-либо нажима, достаточно аккуратно отодвинуть уплотнитель с помощью отвертки или не острого ножа. В зависимости от марки капсульной кофе машины (Неспрессо, Делонги, Крупс, Дольче густо) уплотнитель может быть защищен сеткой, её также необходимо открутить. Для удаления различных частичек и посторонних отложений воспользуйтесь специальными моющими средствами. Если сеточка или сам уплотнитель повреждены, то они не подлежат ремонту и их необходимо заменить на новые.

Кофемашина Nespresso Inissia

Напор струи кофе стал значительно меньше

Данная проблема может возникнуть из-за засорения сеточки или фильтра кофемашины крупными кусочками кофейных зерен, накипью или жировыми отложениями. Для устранения всех засоров необходимо качественно промыть все детали с использованием жесткой губки.

Кофе машина не варит кофе, имеется посторонний шум

Первоначально проверьте наличие воды в резервуаре и факт её нагрева. Если вода греется и подается без проблем, то воспользуйтесь капучинатором и пропустите воду через него. Если проблема заключалась в формировании воздушной пробки, то это поможет вам её устранить.

Кофе из кофемашины

Другой причиной тоненькой и слабой струи воды может быть засорение системы трубок. В зависимости от модели и производителя кофе машины (Nespresso, Delongi, Krups) последовательность промывки может различаться. Необходимо внимательно ознакомится с последовательностью действий в инструкции.

Не все модели капсульных кофе машин имеют функцию напоминая о необходимости провести чистку аппарата. Тем не менее, помните, что любая техника требует за собой ухода и, не забывайте проводить профилактические мероприятия, чтобы избежать дальнейшего ремонта.

Чашка кофе

Большинство поломок в работе капсульных кофемашин Неспрессо, Делонги, Крупс, Дольче густо можно устранить самостоятельно. Для этого вам необходимо четко определить возникшую проблему, а все действия должны быть рациональными и бережными.

Типичные неполадки и способы их устранения

Привязываться к конкретным моделям кофейных машин не имеет смысла. Каждый бренд и модель обладают своими особенностями, и ремонт определенной кофемашины может иметь уникальные этапы. Например, машины Gaggia Syncrony Logic используют для работы строго жареные кофейные зерна, и ряд проблем связан с недостаточным их качеством. Ремонт Delonghi чаще всего происходит по причине использования нефильтрованной воды, отсутствия процедур периодической декальцинации. У Krups иногда намертво застревают капсулы в тракте подачи. Поэтому стоит рассматривать типовые неисправности, общие для всех кофейных машин.

Машина не включается

Первым делом стоит проверить состояние питающего шнура, осмотреть на предмет перетертостей, наличия участков резкого изгиба, перебитий. Если повреждения или подозрения об их наличии обнаружились — стоит заменить питающий кабель.

Подтекает вода в зоне рожка

Из-за кальцинирования уплотнительное кольцо перестает обеспечивать герметичность. Стоит открутить рожок, промыть резиновую деталь специальными средствами для удаления кальциевого налета. Если же кольцо потеряло эластичность или трескается — его необходимо заменить.

Аппарат не запускается

Ошибки на дисплее, непонятное поведение при начальном включении могут вызываться засорением контактных групп. Если машина оснащена кнопочным пультом, стоит попытаться аккуратно снять декоративную панель тонкой отверткой и проверить состояние, очистить спиртом, зачистить, если пластины открыты для доступа.

Причиной того, что аппарат не запускается и высвечивает ошибку, может быть загрязнение одного из датчиков. Если конкретная модель машины допускает полную разборку и доступ для чистки — стоит сделать это, также не помешает декальцинация специальными средствами.

Кофе не варится должным образом

Целая группа причин (снижение потока воды, непонятные звуки, шипение, нарушение дозировки) связана с накоплением загрязнений и кальцинацией. Первым этапом стоит пропустить воду через устройство для капучино. Это удаляет воздушные пробки. Если не помогло, следует провести декальцинацию с последующей очисткой сеточек жесткой щеткой, трубок – иголкой, удалением всех засоров, остатков кофе и жира. Но причина может быть и в выходе из строя помпы – тогда потребуется вмешательство специалиста, стоит обратиться в сервис для замены.

Нет помола кофе

Кофемашина разбирается, с помощью пылесоса и щетки удаляются все засоры мельницы, после чего устройство собирается и ставится на режим максимальной дозы помола. Для контроля и окончательного удаления остатков загрязнений стоит сварить несколько чашек, после чего установить машину в обычный режим. Если не помогло, лучше всего обратиться к специалистам, возможно, дело в механических повреждениях элементов конструкции мельницы.

Есть проблемы, для устранения которых потребуется замена отдельных деталей. При наличии необходимых технических навыков можно сделать это в домашних условиях — для большинства современных кофейных машин запчасти можно отыскать в магазинах, на рынке, в сервисных центрах. Но если под аппаратом появилась вода, а умений для разбора, замены трубок и проверки герметичности просто нет — стоит немедленно отключить устройство от сети и вызвать специалиста.

Конструкция и диагностика

Перед тем, как начинать ремонтировать устройство, необходимо определить, что именно в нем сломалось. Это поможет значительно ускорить и упростить процесс починки. Существует два типа кофе-машин:

Их главным различием является рабочее давление. У капельных кофеварок (Бош – Bosch, Зелмер – Zelmer, Витек – Vitek) горячая вода капает сквозь кофейный фильтр, через который она проходит в чашку уже будучи ароматным напитком. В эспрессо в чашку выливается поток кипятка, проходящий через кофейную таблетку (прессованный молотый натуральный кофе). Достоинством использования кофеварок – эспрессо Electrolux, Binatone, Braun, Philips (филипс) и многих других в том, что они могут работать без фильтра.

У капсульных кофемашин для варки кофе имеется специальная емкость, в которую засыпается молотый натуральный порошок. Это позволяет заваривать напиток как с давлением, так и без него. Ключевым различием между этими функциями является то, что при помощи профессиональных рожковых кофеварок можно сделать кофе с пенкой.

Основные проблемы кофемашин и кофеварок бытового и профессионального типа:

1. Перестала течь вода. Скорее всего, просто забилась одна из труб, подающих воду;
2. Кофе стал отдавать странным запахом или вкусом. Не всегда в таком случае требуется самостоятельный ремонт кофеварок, возможно, Вы просто поменяли таблетки кофе (они бывают Дольче Густо – Dolce Gusto, Нестле, Якобс и т. д.). Еще одной причиной может стать засорение фильтра либо дешевый материал для устройства. Если оптимальная температура воды для заварки кофе 95 градусов, то внутренние детали нагреваются до 125 и выше. Как результат, дешевая пластмасса может начаться плавиться, передавая свой вкус напитку;
3. Холодный кофе. Перестал работать ТЭН;
4. Неправильная дозировка воды (встречается у капсульных кофеварок). Поломка может крыться как в двигателе, так и в схеме работы таймера;
5. Рожковая кофеварка не включается. Причин может быть несколько: поломка двигателя, помпы, проблемы со шнуром питания;
6. Нельзя настроить время заварки или наполнения чашки. В зависимости от вида кофеварки, это может быть поломка реле времени, схемы управления, двигателя (или одного из его отсеков).

Стоит отметить, что после вмешательства гарантийный ремонт уже не будет предоставлен, так что если не уверены в своих силах – лучше обратиться в фирменный сервисный центр.

Особенности Филипс Саеко

Фирма Саеко начала свой путь в 80 годах прошлого столетия. Она моложе Делонги, но быстро завоевала рынок. Некоторые покупатели не признают другой кофейной техники кроме Саеко. Отличительными особенностями аппаратов являются:

Эргономичное управление, которое позволяет быстро освоить кофеварку тем людям, кто никогда ею не пользовался.

Низкий уровень шума, что важно дома по утрам, когда все домочадцы спят. Стильный внешний вид, который хорошо смотрится в любом интерьере

Стильный внешний вид, который хорошо смотрится в любом интерьере.

Удобная варочная группа, которую можно в любой момент снять и помыть под краном, не прибегая к профессиональным чистящим средствам.

Комплектующие и узлы изготавливают из качественных материалов, поэтому срок их службы превышает известные аналогичные модели.

По мощности

Мощность аппаратов Филипс Саеко в зависимости от модели начинается от 1 400 Вт и заканчивается 1 850 Вт. Первые предназначены для домашнего применения, вторые созданы для повышенных нагрузок.

Автоматические модели способны готовить 120 чашек эспрессо в час. Расход электричества у них выше, но для работы в кафе или фаст-фуде это обязательное условие, иначе заведение не справится с большим количеством посетителей.

По количеству моделей

В линейке Филипс Саеко 6 автоматических кофемашин. Остальные рожковые, созданные для бытовых потребностей или офиса. Они отличаются мощностью, внешним видом, количеством функций и способом настройки.

По внешнему виду

Несколько моделей кофемашины Саеко Филипс выпускаются в корпусе из нержавеющей стали, но их стоимость значительно выше. Если выбирать для домашнего пользования, можно обойтись пластиковым, так как в домашних условиях ронять и бить кофеварку никто не будет. Вес агрегата довольно большой, имеются резиновые ножки-присоски, которые удерживают машину на столе, не давая ей двигаться в момент закрепления рожка.

Можно выбрать цвет. Пластиковые модели в основном выпускаются в черном корпусе. Стальные – в серебристом, золотистом.

По конструкции

Саеко отличается конструкцией встроенной кофемолки, жернова которой изготовлены из керамики. Этот материал не нагревается во время работы, поэтому молотые зерна не имеют горького вкуса из-за избыточной температуры при помоле.

Все съемные детали легко отсоединяются и промываются под краном. Если делать это регулярно, машина всегда будет чистой. Особенно это касается капучинатора – встроенного или панарелло. Из-за засохших капель молочного жира капучино может иметь специфический запах. Возможно поэтому небольшие кафе предпочитают покупать кофемашины с паровой трубкой – они проще в уходе.

Выводы

Delonghi EC 9 рекомендована при ограниченном бюджете, для офиса будет неудобна из-за небольшого резервуара для воды.

Delonghi EC 7 является сравнительно недорогим аппаратом для приготовления кофе разных видов с использованием пара. Подойдёт для использования в домашних условиях кофейными гурманами или для установки в кофейнях или ресторанах.

Delonghi EC 680 M/R/BK DEDICA рекомендуется очень неленивым гурманам для домашнего использования и для маленьких помещений, а также при ограниченном бюджете.

Delonghi EC 850 M может стать хорошим подарком для кофейных гурманов, относящихся к качеству кофе достаточно предвзято. Однакодля кофейни или ресторана его производительности может оказаться недостаточно, а низкий уровень автономности не позволяет рекомендовать его к использованию в офисе.